【2026年最新】昌原「スシイェダム」ランチおまかせ体験記｜価格と内容

昌原（チャンウォン／창원）沙林洞（サリムドン／사림동）スシイェダム（스시예담）ランチレビュー

コストパフォーマンス抜群の「おまかせ」、自腹で体験

誕生日記念に訪れた

昌原沙林洞の「おまかせ」スシイェダム！

実は、もともと行ってみたかった寿司の「おまかせ」のお店が

あったのですが、すでに予約が満席で

残念ながら訪問できませんでした。

残念な気持ちをよそに、今回訪れたのは

スシイェダム！

予約は、キャッチテーブル（캐치테이블）またはNAVER予約（네이버 예약）で

可能です。夫はNAVER予約を利用しました。

1人あたり20,000ウォン（約2,330円）の予約金があり、

食事後に自動的にキャンセルされる仕組みでした。

スシイェダム 基本情報

住所 - 慶南（キョンナム／경남）昌原市（チャンウォンシ／창원시）義昌区（ウィチャング／의창구）龍洞路（ヨンドンロ／용동로）45 現代サン＆ビル（ヒョンデサンエンビル／현대썬앤빌） C棟 201号

営業時間 - 11:30～22:00

電話番号 - 055-286-1608

沙林洞の現代サン＆ビルC棟2階に位置するスシイェダム！

昌原スシイェダム 駐車場

駐車場は建物の地下駐車場を利用できます。

訪問の1時間ほど前に、予約確認の電話があり、

11時50分から入場可能だと親切に

案内してくださいました。

現代サン＆ビルまでの道も車がとても混んでいて

思ったよりも時間がかかったのですが、到着してからはC棟の

駐車場が見つけられず、しばらく迷っていました。

その時、再び電話があり、建物内のどこに駐車しても

2階と繋がっていると教えてくださいました（笑）

初めて訪問される方は参考にしてください！

スシイェダム 平日・週末の営業時間、価格

平日ランチ 11:30～15:00

平日ディナー 17:00～22:00

週末は1部、2部制で運営されています。

ランチ1部 12:00～13:00

ランチ2部 13:30～14:30

ディナー1部 17:30～19:00

ディナー2部 19:30～21:00

訪問当時の価格は以下の通りでした。

ランチおまかせ - 55,000ウォン（約6,410円）

ディナーおまかせ - 90,000ウォン（約10,490円）

私は10月の最終日に訪問しましたが、

現在はランチが58,000ウォン（約6,760円）、ディナーが95,000ウォン（約11,070円）に

値上げされているようです。

昌原スシイェダム 雰囲気

薄暗く、それでいて高級感のある雰囲気！

手前には6席のカウンター席が設けられており、

奥のスペースには入ることができませんでしたが

個室のようでした。

写真、本当にひどく撮っちゃった！（笑）

服やカバンなどの手荷物は、別途用意された

クローゼットに保管できます。

ここが6人掛けのカウンター席です！！

私たちが一番最後に到着したため

内部の写真はこれだけです（泣）

箸、ガリ（甘酢生姜）、取り皿、わさび、

温かいおしぼり、ナプキン、水がセッティングされており、

水は食事中、店員さんが常に補充してくださいました。

昌原スシイェダム ランチおまかせコース

ソースとの相性が抜群だったモッチリ豆腐！

トマトと一緒に一口で食べるのがおすすめだと

教えていただいたので、一緒に食べるとよく合いました。

かぼちゃが乗った茶碗蒸しは初めてだったので、少し新鮮でした。

クランベリーまで乗っていて、普段食べていた

茶碗蒸しとは一味違う感じでした！

今日の寿司に使用される食材も

一人一人に見せてくださいました。

チーズを削るシェフ！

お酒と昆布で蒸し上げたアワビに

アワビの肝ソースとチーズまで乗せてくださいました。

藁で燻製にしたサワラに、日本味噌のソースを乗せてくださいました。

これにワサビをたっぷり乗せて、いただきます！

サクサクに揚げたホタテのフリット！

ガーリックソースとツルニンジン（チャムナムル／참나물）を乗せてくださいました。

サツマイモは最後に食べることをおすすめされました。

ツルニンジンと柚子で香りを添えたアサリのスープ。

ほのかに広がる香りが心地よく、温かくいただくのにぴったりでした。

シャリが少し多いと感じたのですが、

シェフが先に量で大丈夫か尋ねてくださいました。

おかげで、私だけシャリの量を減らしていただきました（笑）。

脂の乗ったブリの握り寿司！

お客様の反応を見ながらお寿司を握ってくださる

シェフ！

お人柄も素晴らしく、常に笑顔で

お料理を準備される姿が印象的でした。

軽く塩を振ってくださったマグロの大トロ！

日本式の赤味噌を使用したお味噌汁。

温かい状態で提供されたのですが、個人的には

スシエダム（스시예담）の味噌汁が本当に美味しかったです。

プリプリとしたエビの食感がたまらない握り寿司！

自家製の梅ソースを乗せたヤリイカの握り寿司！

シソで巻かれていて、香りも素晴らしかったです。

きゃあ、私の大好きなウニが登場！！

パリパリの海苔の上に

甘エビとバフンウニを乗せてくださいました。

甘エビとウニの組み合わせは、やはり間違いなし！！

個人的には、二番目に美味しかった握り寿司でした。

醤油漬けにしたマグロの赤身の握り寿司！

炙りも登場です〜〜

スシエダム（スシエダム／스시예담）のアナゴの握り寿司、絶品！！

いや、口に入れた途端、アナゴがとろけました〜〜

今まで食べたアナゴの握り寿司の中で

指折りの美味しさでした。

この日、スシエダム（スシエダム／스시예담）で最も美味しかったメニューです！

炙った海苔の上に、海老の天ぷらとアン肝のソースを

たっぷりと乗せてくださいました。

個人的にはTOP3に入るほど

美味しくいただきました。

豚肉のチャーシューが乗った醤油ラーメン。

個人的には私の好みではありませんでした ㅠ

太巻きの端っこは先着順とのことでしたので

さっと手を挙げて端っこをゲット！

太巻きは一口で食べると福が訪れると言いますが、

大きすぎて一口では無理でしたㅠㅠ 笑

「今日は皆様に美味しく召し上がっていただけて感謝しています」と

アンコール寿司を作ってくださるとのことでした。

ああ、本当にありがとうございます！！

各々が希望するメニューを作ってくださるとのことでしたが、

偶然にも二人ずつ同じメニューを選びました。

私の一押し、うなぎの握り！！

やはり、何度食べても本当に美味しかったです。

ふわふわで柔らかかった玉子焼き！

コースの最後はデザートのバニラジェラート！

誕生日記念で訪れたと伝えたところ

キャンドルを立ててくださり、ポラロイド写真まで

撮ってくださいました :)

他のテーブルでは記念日で訪れた

母娘のご家族がいらっしゃったのですが、ご両親とお婿さん、

娘さんまで一緒に家族写真を撮ってくださっていました（笑）

シェフも本当に親切で、店員さんの

きめ細やかなサービスも印象的でした。

途中でテーブルをよく見て、足りない部分は

すぐにシェフに伝えてくださいました。

私がわさびを全部食べてしまったのを見て、別に

用意してくださったり、箸を一本

落とした時も、どこで見ていたのか

すぐに新しい箸を渡してくださり感動しました！

昌原（チャンウォン／창원）沙林洞（サリムドン／사림동）のおまかせ スシイェダム（스시예담） 総評

全体的にコースの構成、シェフ、店員さんの

親切なサービスに満足できたスシイェダム！

様々なメニューを味わうことができ

思いがけないアンコール寿司まで提供してくださり

価格以上の内容でした。

特に海うなぎの握りは本当に美味しくて

今でも記憶に残っています。

ただ、個人的に強いわさびが非常に

好きな方なので、スシイェダムのわさびが

少し控えめだった点は残念でした。

誕生日や記念日のように特別な日に

昌原でおまかせのお店を探しているなら

ぜひ参考にしてみてください。

以上、自腹レビューの正直な感想でした！！