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文・写真 チンセン水
こんにちは、チンセン水です！:)
先日、ついに食べ歩きを目的に釜山旅行へ行ってきました。
釜山は本当に美味しいものが多すぎて、
行くたびに嬉しい悩みに陥ってしまいますね。
今回は私が実際に食べて
感動した、本気の釜山グルメリストを大公開したいと思います！
食べずに帰ったら後悔すること間違いなしの
必須コースばかりを
集めてみたので、ぜひご注目ください！
✔️機張（キジャン）海女村の新鮮な海産物
そして、釜山グルメツアーで
絶対に外せないのが
機張（キジャン）海女村も必須コースです。
海の目の前で
いただく新鮮な海産物の数々に
焼酎を一杯添えれば、
日々のストレスが
一気に吹き飛ぶような気分になりますよ！
✔️ 疲れが吹き飛ぶテグタン（タラのスープ）
前日の飲み過ぎを解消するため、
「ソクシウォンハン・テグタン」へ駆け込みました。
スープが本当に澄んでいて
さっぱりとしながらも深みがあり、思わず感嘆の声が漏れました。
これに、しっとりとした
卵焼き「アルマリ」（タラの卵が入った卵焼き）を
一緒に食べると、完璧な組み合わせですよ👍🏻
✔️ ソーセージ＋チーズ爆弾！イジェモピザ
釜山といえば、もう
ピザが最初に思い浮かぶほど
大人気の「イジェモピザ」に行ってきました。
ソーセージとチーズのハーフ＆ハーフを注文したのですが、
チーズが本当にびよーんと伸びて
生地までモチモチで、最高でした！
ソーセージもパンの部分に
丸ごと入っているんですよ。
なぜみんな行列を作るのか、
一瞬で理解できました。
社稷（サジク）野球場グルメ イジェモピザ テイクアウト詳細レビューはこちら
✔️ 熱々の一杯、テジクッパ（豚肉のスープご飯）
そして釜山で絶対に食べたい
代表的な釜山料理‼️
「スビョンチェゴ・テジクッパ海雲台店」にも立ち寄りました。
スープが本当に濃厚で
お肉もたっぷりと入っていて、
なぜ有名店なのか
全身で実感しました！
✔️ 社稷（サジク）野球場のタッジリ（鶏の水炊き）
少し変わったローカルメニューをお探しなら、
社稷（サジク）野球場前にある「スンリ・エ・トンタッ」の
タッジリをぜひ召し上がってみてください。
鶏肉を使った澄んだ深い味わいの鍋料理で、
スープがとてもあっさりしていて
焼酎のおつまみにも最高です！
✔️ヘモクとムントーストも！
ビジュアルからして素晴らしい「ヘモク」のうなぎ丼と、
甘じょっぱい味が
病みつきになる松亭（ソンジョン）の「ムントースト」まで
おやつに食べれば、完璧な食べ歩きが完成です。
失敗することのない
最高の釜山グルメツアーとして、本当におすすめします！
今回の旅行は本当に三食すべて
充実して食べられて、とても幸せでした。
皆さんも釜山観光のコースを計画中でしたら、
私がご紹介した美味しい
釜山グルメ情報をぜひ覚えておいて、訪れてみてください！
後悔のない、大満足の旅になるはずです🤍
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📍 機張海女村（キジャンヘニョチョン）
釜山広域市 機張郡 機張邑 蓮花1キル 182-1 漁船登録所
📍 イジェモピザ 全浦店（チョンポジョム）
釜山広域市 釜山鎮区 田浦大路 207 1階
📍 ソクシウォンハン・テグタン 美浦本店（ミポボンジョム）
釜山広域市 海雲台区 タルマジギル62ボンギル 28 1階 ソクシウォンハン・テグタン
📍 スビョンチェゴ・テジクッパ 海雲台店（ヘウンデジョム）
釜山広域市 海雲台区 クナムロ 39
📍 スンリ・エ・トンタッ
釜山広域市 東莱区 アシアド大路171ボンギル 88 ハイヤンビル 1階
イ・ジェモピザでは、ソーセージとチーズのハーフ＆ハーフメニューをおすすめしています。チーズがよく伸び、生地はもちもちしており、ソーセージがパンの部分に丸ごと入っているのが特徴です。
ソクシウォンハン テグタンでは、澄んでいてさっぱりとしたテグタンと一緒に、しっとりとした卵焼き「アルマリ」を添えることをおすすめします。この組み合わせは完璧な「最高の組み合わせ」として紹介されています。
勝利のフライドチキン（スンリ・ウィ・トンタク）のタッヂリは、鶏肉を使った澄んでいて奥深い鍋料理のようなものです。スープは非常にあっさりとしており、焼酎のおつまみとしても良いと紹介されています。
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