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ブライトン旅行、英国名物ソーセージロールの隠れた名店
Brighton Sausage Co.
文/写真 ©ハイブブ
「イギリス料理は美味しくない」というイメージは、
世界中で広く知られているかもしれません。
しかし、意外にも美味しいイギリス料理も存在するのです。
その一つが、ソーセージロール。
どこへ行っても見かけるほど、
イギリスでは非常に人気のある軽食です。
今回は、イギリス・ブライトン旅行中に立ち寄ったソーセージロールの専門店、
Brighton Sausage Co.をご紹介します！
Brighton Sausage Co. (ブライトン ソーセージ カンパニー) |
営業時間: 10:00～18:00 (日曜日のみ17:00まで) 定休日: なし 所在地: 28a Gloucester Rd, Brighton and Hove, Brighton BN1 4AQ イギリス |
📍 ブライトン ソーセージ カンパニーは、ブライトンビーチから
徒歩で約15分ほどの距離に位置しています。
私たちは日帰り旅行でブライトンを訪れた際、
たまたまソーセージロールを売っているのを見つけて入ってみました。
観光客がわざわざ訪れるような場所ではないかもしれませんが、
調べてみると地元の方々には大変人気のあるお店のようでした。
まずは、店内の雰囲気をご紹介しましょう。
店内は細長いワンフロアの構造で、
イートインスペースはありませんでした。
どちらかというと、食材店やデリカテッセンに近い雰囲気です。
右側の壁面には、パスタソースや調味料など、
調理用の食材がずらりと並んでいました。
反対側のショーケースには、チーズとソーセージが並んでいました。
チーズもソーセージも種類が豊富で、
文字通り山のように積まれていました。
私たちが訪れた時も何組かお客さんがいましたが、
ほとんどの方がチーズやソーセージを購入されていました。
先ほどご紹介したチーズやソーセージは
未調理品なので、旅先ですぐに食べるのは難しいでしょう。
しかし、こちらのお店ではすぐに食べられる軽食、
ソーセージロールも4種類販売しています。
トラディショナル、スモークチキン、鹿肉、ヴィーガンと、
ソーセージロールは全部で4種類あり、
価格はすべて2.5ポンド（約500円）で統一されていました。
ちなみに、ロンドン市内でソーセージロールは
通常3.5～4ポンド（約700～800円）程度します。
ブライトンは比較的コンパクトな街なので、
物価もロンドンに比べてかなりリーズナブルでした。
4種類もあるので迷いましたが、
初めてのソーセージロールだったので、
トラディショナル（Traditional）を注文しました。
注文すると、写真のような紙袋に
ソーセージロールを包んでくれました。
ティッシュも1枚添えられています。
次に、ソーセージロールの味についてお話しします。
ソーセージロールは、ソーセージをパイ生地で
包んで焼いたシンプルな軽食で、
見た目はミートパイのようにも見えます。
手に取るとずっしりとした重みがあり、
大きさもトイレットペーパーの芯より少し大きめなので、
ボリュームも十分でした。
味は、まさに想像通りの美味しさでした。
外はサクサク、中はしっとりとしたパイ生地と、
ひき肉を固めたようなソーセージの食感が絶妙にマッチし、
全体的に柔らかな印象です。
しかし、食べ進めると少しパサつきを感じ、
油分も多めなので、全部食べたらかなりお腹いっぱいになりました。
軽食としていただきましたが、簡単な食事を
済ませたかのように満足感が得られました。
ソーセージロールはロンドン市内では4ポンド（約800円）前後とやや高価です。
そのため、物価が比較的安い近郊都市を訪れた際に
試してみるのがよりお得でおすすめです。
特に、私が訪れたブライトン ソーセージ カンパニーは
価格も手頃で、ソーセージロールの種類も4種類あるので、
選ぶ楽しみも味わえました。
派手さはありませんが、イギリスの食文化を体験する
気分で、ぜひ一度味わってみてください！
▼ ブライトンのその他グルメ情報はこちら ▼
Brighton Sausage Co.は毎日午前10時から午後6時まで営業しており、日曜日は午後5時までです。ブライトンビーチからは徒歩で約15分の距離に位置しています。
こちらでは、伝統的なもの、スモークチキン、鹿肉、ヴィーガンの計4種類のソーセージロールを販売しています。すべてのソーセージロールは2.5ポンドで、価格は同じです。
お店は小さな一本道の構造で、店内に飲食スペースはありません。食料品店に近い雰囲気で、ソーセージロールはテイクアウトする必要があります。
Brighton Sausage Co.のソーセージロールは2.5ポンドです。これは、ロンドン市内で通常3.5～4ポンド程度するソーセージロールよりも手頃な価格です。
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