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北京王府井の美味しいお店、
APM外婆家のおすすめメニュー
文・写真 ©ハイ夫婦
北京旅行へお出かけになるなら、
美味しいお店も多く、ショッピングも楽しめる
市内の王府井へ一度は訪れることでしょう。
本日は、北京王府井を代表するショッピングモールである
APMモール内にある美味しいお店、外婆家をご紹介いたします！
外婆家 王府井APMモール店 外婆家 |
営業時間：10:30～21:00 場所：APMショッピングモール 6階 |
外婆家は中国国内で有名なチェーン店で、
韓国人にも大変人気のあるレストランです。
📍 王府井の外婆家はAPMモール6階に
位置しており、アクセスも良好です。
私たちは午後1時頃に訪れたので、
待ち時間はないだろうと予約はしませんでしたが、
前に2組待っていました。
事前に予約を希望される方は、大衆点評（ダーチョンディエンピン）
アプリで人数を選択し予約することができます。
幸い前に2組しかいなかったため、10分ほど
待った後、席へ案内されました。
4名用の席へ案内されると思いましたが、
7名用の大きなテーブルへ案内されました。
外婆家は、日本人の口にも
よく合う料理が非常に多いです。
その中でも、私たちが特におすすめしたい
メニューは以下の通りです。
📌おすすめメニュー
紅焼肉（ホンシャオロウ） 98元
牛肉チャーハン（ニウロウチャオファン） 58元
空心菜炒め（コンシンツァイチャオメ） 26元
麻婆豆腐（マーボードウフ） 9.9元
ニンニク春雨エビ（スアンロンフェンスーシャー） 58元
ご注文は、テーブルに設置されたQRコードを
お手持ちのスマートフォンでスキャンして行うことができます。
続いて、注文したメニューの味についてご紹介いたします！
まず、冷たいビールを飲みたかったので、
純生ビールと氷を注文しました。
氷は別途リクエストしないと提供されないため、
必要な場合は店員の方にお申し付けください。
純生ビールは喉ごしが滑らかで、
油の多い中華料理によく合います。
📍 麻婆豆腐
麻婆豆腐が真っ先に運ばれてきました。
たった約200円と格安で、外婆家（ワイポジア）
のメニューの中でも、コストパフォーマンスが最高の逸品です。
豆腐は純豆腐（スンドゥブ）のように非常に柔らかく、
ソースも韓国人の口に合うように、ほんのりピリ辛でした。
ご飯やチャーハンとの相性が抜群で、
韓国の麻婆豆腐に比べて、油の風味が少し強めに感じられました。
📍 牛肉チャーハン
続いて、牛肉チャーハンと空心菜炒めが運ばれてきました。
中国のチャーハンにしては量が少なめに感じられましたし、
58元（約1,300円）と、価格は高めでした。
それでも全体的に牛肉が入っており、美味しく、
麻婆豆腐との相性も抜群でした。
量は少なめですが、好き嫌いなく召し上がれる一品ですので、
ご注文されても良いかと思います。
📍 空心菜炒め
空心菜炒めは薄めの醤油ベースのソースで、
ニンニクがトッピングとして乗っていました。
一般的にベトナムで食べる空心菜料理とは
少し異なり、あっさりとした油の風味が濃厚で、
後から運ばれてきた紅焼肉（ホンシャオロウ）と非常に相性が良かったです。
野菜料理を何か一品注文したいとお考えでしたら、
空心菜炒めをおすすめいたします。
📍 紅焼肉（ホンシャオロウ）
外婆家（ワイポジア）の紅焼肉は初めて注文してみましたが、
その見た目は圧倒的な素晴らしさでした。
豚肉と共にアワビまで添えられており、
注文して本当に良かったと思いました。
ちなみに、青島の外婆家（ワイポジア）で食べた東坡肉（トンポーロウ）よりも
ソースが甘じょっぱく、脂っこさも比較的少なく、
大変美味しくいただいたメニューです。
お肉がお好きでしたら、ぜひご注文いただくことをお勧めします。
脂身と肉の比率がまさに適切でしたが、
やはり脂っこく感じられるかもしれません。
その際、ニンニクを乗せた空心菜炒めを
一口召し上がっていただくと、その脂っこさがすっと引くことでしょう。
お肉だけでなくアワビも特有のソースと
よく合って、たまらない美味しさでした。
食感もプリプリとしており、チャーハンともよく合いました。
紅焼肉は、もう一度食べたいメニューの第一位です。
📍 ニンニク春雨エビ
ニンニク春雨エビは、ニンニクがお好きな方であれば
非常に気に入るであろう一品です。
プリプリとしたエビが12匹も乗っており、
価格面でも悪くないメニューと言えるでしょう。
ニンニクで覆われたエビの下には春雨が敷かれており、
アサリも一緒に添えられていました。
甘じょっぱいニンニクソースが
プリプリとしたエビとよく合っていました。
ニンニク春雨エビは味が塩辛めなので、
ビールと一緒にいただいてもよく合いました。
ただし、調理にかなり時間がかかるため、
追加注文ではなく、最初にまとめてご注文いただくことで、
他のお料理と一緒にお楽しみいただけます。
北京・王府井で美味しいお店をお探しでしたら
ワイポジア APMモール店をおすすめいたします。
4人での食事で261.9元（約5,800円）と、
一人当たり約1,100円台で食事ができるため、
コストパフォーマンスの良いレストランです。
また、日本人の口に合う料理も多く、
様々なメニューを注文して楽しめるため、
複数人で行かれると、さらに良いお店でもあります。
ほとんどの注文したメニューが美味しかったのですが、
個人的には、一番のおすすめは「紅焼肉（ホンシャオロウ）」でした。
紅焼肉はぜひお試しください！
最後に、ワイポジアを割引価格で
利用する方法もご紹介いたします！
「大衆点評（ダーチョンディエンピン）」アプリをダウンロードすると
ワイポジアの割引券を購入することができます。
店員さんに何枚利用できるか確認し、
購入後に店員さんに見せると
対応してくださいます。
私は261.9元でしたが、100元分の割引券（89.18元で購入）を
2枚利用して、21.64元（約400円）の割引を受けました！
ただし、「大衆点評」は時期によって特典が異なりますので、
事前にご確認の上、ご利用いただくのがおすすめです。
それでは、ワイポジアで美味しい食事を楽しみながら
北京で素敵な時間をお過ごしください。
▼ 北京旅行のグルメをもっと知りたい方はこちら ▼
外婆家（ワイポジア）王府井APMモール店は、APMショッピングモール6階にございます。営業時間は午前10時30分から夜9時までです。
外婆家（ワイポジア）は、大衆点評（Dazhong Dianping）アプリで人数を選択して事前に予約することができます。記事の筆者が午後1時に訪れた際も、2組の待ちがありました。
外婆家（ワイポジア）でコストパフォーマンスの良いメニューは麻婆豆腐で、たった9.9元です。豆腐は絹ごし豆腐のように柔らかく、少しピリ辛でご飯によく合います。
ご注文は、テーブルにあるQRコードを携帯電話でスキャンして行うことができます。氷は別途リクエストしないと提供されないため、店員に直接お申し付けください。
大衆点評（Dazhong Dianping）アプリをダウンロードして、外婆家（ワイポジア）の割引券を購入することができます。使用可能な割引券の枚数を店員に確認し、提示すると割引が適用されます。
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