バローロ美食旅2026年7月｜モンフォルテ・ダルバ「Osteria dei Catari」体験記
イタリア・ピエモンテ州バローロ地方、モンフォルテ・ダルバ村に佇む名店「Osteria dei Catari」。地元のホテルオーナーも推薦する、北イタリアの絶品料理とワインを堪能する美食体験記をご紹介します。
Osteria dei Catari
モンフォルテ・ダルバに佇むバローロの隠れた名店❤️
皆様、こんにちは！
本日は、バローロ地方モンフォルテ・ダルバに位置する
「Osteria dei Catari」をご紹介いたします。
こちらは、
宿泊したホテルのオーナーおすすめレストランリストに
名を連ねる一軒でした。
もしイタリアで美味しいワインと料理を心ゆくまで味わい、
ゆったりと休暇を過ごしたいとお考えなら、
ぜひバローロへ足を運んでみてください。
バローロ地方は小さな村々が点在していますが、
どのレストランもまるで宝石のように素晴らしく、
ワインリストは百科事典のように充実しており、
料理はミシュラン星付きレストランのような美味しさでした。
それでは、一皿ずつ詳しくご紹介していきましょう😊
場所
📍Osteria dei Catari
Vicolo Solferino, 4, 12065 Monforte d'Alba CN, Italy
📍 Osteria dei Càtari
Vicolo Solferino, 4, 12065 Monforte d'Alba CN, イタリア
営業時間
📌定休日
月曜日、火曜日
📌営業時間
水、木、金曜日 : 19:00～22:00 (ディナー)
土、日曜日 : 12:30～14:00 (ランチ)
19:30～22:00 (ディナー)
平日はディナータイムのみ、
週末はランチとディナーの両方をご利用いただけます。
アクセス
モンフォルテ・ダルバは、
ひときわ色彩豊かで美しい村でした。
まるで絵画の世界に迷い込んだような気分になります。
とても小さな村なので、
レストランを見つけるのは難しくありませんでした。
黄色い建物が、私たちが訪れるレストラン
「Osteria dei Catari」です。
インテリア
イタリア旅行中に不思議に感じたのは、
暑い日でもテラス席を好む人が非常に多いことです。
予約をすると、優先的にテラス席が確保されるようです。
日本人旅行者は涼しい室内席を選ぶ傾向がありますが、
イタリアの室内は必ずしもエアコンが効いて涼しいわけではないので、
それも理由の一つかもしれませんね。
私たちは予約なしで訪問したため、
店内のテーブル席に案内されました。
窓の外に広がる風景は、まるで絵画のようでした。
分厚いワインリストを
一枚一枚めくりながら眺めるのも
至福の時間でした。
メニュー
私たちはアンティパスト、
プリモピアット、セコンドピアットをそれぞれ一品ずつ注文しました。
メニューには英語の説明も併記されており、
料理を選ぶ際にとても助かりました。
「Veal（仔牛肉）」の文字が多く見られますが、
これはイタリア北部料理でよく使われる食材です。
「タヤリン」もまた、イタリア北部で親しまれている
手打ち生パスタの一種です。
北イタリアを旅すると、狩猟肉を使ったラグーをよく見かけますが、
今回はウサギのラグーを使ったタヤリンを注文しました。
注文した料理
アンティパスト：La Monfortina con Mirtilli e Nocciole 12ユーロ
プリモピアット：Tajarin al Ragù 15ユーロ
セコンドピアット：Guancia di Vitello Brasata al Nebbiolo 20ユーロ
グラスワイン：ネッビオーロ
グラスワイン：バルベーラ
La Monfortina con Mirtilli e Nocciole
Marinated raw veal with Blueberries and hazelnuts
アンティパストとして注文した一品です。
マリネされた仔牛肉のカルパッチョを
ヘーゼルナッツと共にいただくと、
その食感のコントラストが素晴らしく、
生肉に少し抵抗があったものの、
独特の臭みもなく、とても美味しくいただけました。
バローロに来たからには
重厚な赤ワインを注文しましたが、
この料理との相性は抜群でした。
バルベーラはネッビオーロよりも
口当たりが良く、飲みやすいので、
テーブルワインとしてもおすすめです。
バローロ地方では
ドルチェットがテーブルワインとして
よく飲まれるそうですが、
夫と私の好みにはバルベーラがより合っていました！
Guancia di Vitello Brasata al Nebbiolo
Cheek beef braised in nebbiolo wine sauce
次のメニューは、
ネッビオーロワインで煮込んだ仔牛の頬肉です。
上にはおそらくチンゲンサイが添えられていました。
ネッビオーロ種の力強いワインで煮込まれていると聞き、
どのような味わいかと期待しましたが、
長時間煮込まれてとろけるように柔らかくなったお肉は、
非常にまろやかな風味でした。
Tajarin al Ragù bianco di Coniglio e Olive Taggiasche
Finely home-made tagliatelle dressed with white rabbit ragout and olives from Taggia
ウサギの白ラグーとタッジャスカオリーブのタヤリンです。
やはり現地で食べる生パスタは
格別の美味しさだと感じました。
タヤリンの麺は
細くてコシのある、とても魅力的なパスタでした。
細麺なのでフォークに絡まりやすく、
ラグーと一緒にもぐもぐと頬張ると、
麺の食感を存分に味わえて非常に美味しかったです。
この日の食事は肉料理が中心でしたが、
ワインとの相性も抜群で、
量もちょうど良かったと感じます。
モンフォルテ・ダルバは、
北イタリア料理を堪能でき、
ワインリストも充実した
バローロ地方のレストランとして強くおすすめできます。
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私が宿泊したバローロの宿はこちら👇👇
Tenuta Bussia - Wine Relais & Spa, Monforte dʼAlba, Italy私が宿泊したバローロの宿の宿泊記はこちら👇👇
2026年7月イタリア小都市の旅 / バローロおすすめ宿泊施設、Tenuta Bussia - Wine Relais & Spa、ワイナリー近くのアグリツーリズモ、Trip.comメガセールリンク本日はここまでとさせていただきます。
よくある質問
バローロの人気レストラン「Osteria dei Catari」の平日および週末の営業時間を教えてください。
Osteria dei Catariは、水曜日から金曜日はディナー（19:00～22:00）のみ営業しています。週末の土曜日と日曜日には、ランチ（12:30～14:00）とディナー（19:30～22:00）の両方をご利用いただけます。月曜日と火曜日は定休日です。
Osteria dei Catariで楽しめるアンティパスト、プリモ・ピアット、セコンド・ピアットの代表的なメニューと価格を教えてください。
アンティパストでは「La monfortina con mirtile niccole」が12ユーロです。プリモ・ピアットは「Tajarin al Ragu」が15ユーロ、セコンド・ピアットは「Guancia di vitello brasata al Nebbiolo」が20ユーロです。
Osteria dei Catariを訪れる際、テラス席を利用するにはどうすればよいですか？
イタリアではテラス席が好まれるため、ご予約いただければ優先的にテラス席をご用意いたします。ご予約なしでご来店の場合、店内テーブルにご案内させていただくことがあります。
Osteria dei Catariで北イタリア料理と一緒に楽しむのに適したおすすめのワイン品種は何ですか？
重厚な赤ワインとしては、ネッビオーロ品種がご注文の料理によく合います。より気軽に楽しめるテーブルワインとしては、バルベーラ品種がおすすめです。
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