バンコク・プロンポン「ツケメンGOGO」つけ麺マニア必訪の隠れ家！

日本のラーメン激戦区、弘大（ホンデ）や聖水（ソンス）、合井（ハプチョン）周辺のつけ麺店はほとんど巡った私ですが、バンコクで本当に美味しいつけ麺に出会えるのか、と疑問に思っていました。しかし、2025年にバンコクで1ヶ月滞在した際、まさに「これだ！」と思える一軒を見つけたのです。それが「ツケメン55」というお店でした。そして今回、1年ぶりに再訪したところ、店名が「ツケメンGOGO」に少し変わっていました。

看板が変わったことは全く問題ありません。味がそのままならそれで良いのです。つけ麺には一家言あるという方は、ぜひ一度訪れてみてください。

私の基準では、人生つけ麺TOP3にここが新たに加わります。（東京の「麺屋武蔵」に匹敵するレベルです！）

Ramen Tsukemen GO GO BIOHOUSE Sukhumvit 39

55 Sukhumvit 39, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110

営業時間

毎日 11:00 ～ 23:00

ツケメンGOGOの場所

ツケメンGOGOは、BTSプロンポン駅から徒歩10～12分ほどで到着します。

駅から少し距離があるので、「わざわざここまでつけ麺を食べに来る必要があるのか？」と疑問に思う方もいるかもしれません。私も初めて訪れた時はそう思いました。しかし、つけ麺を一口食べた瞬間、その考えは一変します。

TMIですが、ツケメンGOGOは「メグミグループ」というフランチャイズに属するラーメンチェーン店です。他の系列店はほとんど見かけませんが、「オザワラーメン」に描かれているこのおじさんはどこかで見たことがあるような気がします。

店内

建物1階にあるのですが、柱に隠れて看板が見えません（笑）。何かしら対策を講じるべきだと思うのですが、相変わらずお店を見つけにくいです。

そして、店内に入ると、席数が非常に多く広々としています。この日は夕食のピークタイムに来たにもかかわらず、お客さんは私一人でした。店員さんは3人ほど…これ、経営は大丈夫なのでしょうか？

潰れてほしくない、本当に！幸い、食事をしていると次々とお客さんが入り、最終的には5人ほどになりました。

メニュー

つけ麺専門店らしく、つけ麺、ラーメンの順でメニューが並びます。ホルモンつけ麺、担々つけ麺は、一般的なつけ麺店ではなかなか見かけない珍しいメニューですね。

王道は濃厚つけ麺といったところですが、トマトつけ麺とは一体どんな組み合わせなのでしょうか？福岡にあるトマトラーメンを思い出します。

私は「うま辛つけ麺スペシャル」を選びました。一蘭ラーメンのように「スペシャル」を注文すると、シンプルな麺だけでなく、一緒に楽しめるチャーシュー、メンマ、海苔、味玉などが付いてきます。

つけ麺の代わりにラーメンを選ぶこともできます。

まぜそば、鉄板チャーハン、チャーシュー丼、サイドメニューの餃子や唐揚げまで、基本的なメニューは全て揃っています。

スペシャルつけ麺に唐揚げを追加注文してみました。

大きめのチャーシューが敷き詰められ、半熟卵、メンマ、キムチがたっぷり乗っていて、単調になりがちな食感に楽しさを加えてくれます。

煮干し出汁ベースのつけ汁です。見た目は地味ですが、私が求めるつけ麺の境地に達していました。止まらない美味しさです…

唐揚げはぜひ注文してください。外はサクサク、中はジューシーで、たまらない美味しさです。これも注文しなかったら後悔するところでした。

目の前にはミニIHヒーターがあります。器をIHに移動させて火をつけ、数分待って一度沸騰させると、熱々でさらに美味しくいただけます。

ただ、1～2分経つと器がガタガタと動き出します。どうやらスープを混ぜておかないと、このように爆発するように器が動くのだそうです。IHに乗せる前に、箸でスープをあらかじめほぐしておきましょう。

麺にスープをたっぷり絡めて食べればOK。簡単でしょう？

通常、つけ麺店では麺を食べ終わる頃に割りスープを頼んで残ったつけ汁に混ぜて飲んだり、ご飯を投入して雑炊のようにして食べたりもしますが、ここではそういったサービスはありません。しかし、これだけでも十分お腹いっぱいになります。ドリンク込みで500バーツほどでしたが、全く惜しくない満足度の高い一食でした。

バンコクでの残りの滞在期間は、プロンポン、オンヌット周辺で過ごすことにしました。ここに何度かまた来ようと思っています（笑）。つけ麺好きの方には、本当にここを強くお勧めします！