維也納薩赫咖啡館 2026 攻略：必吃薩赫蛋糕、預約與營業時間

維也納以咖啡聞名，因此在旅遊行程中，咖啡館是絕對不能錯過的。其中，薩赫咖啡館、德梅爾咖啡館和中央咖啡館被譽為維也納三大咖啡館。

其中，薩赫咖啡館 (Café Sacher) 是維也納的代表性甜點 — 薩赫蛋糕 (Sachertorte) 的發源地，光是為了這款蛋糕也值得一訪。

它的地點就在國家歌劇院和阿爾貝蒂娜博物館附近，非常適合納入觀光動線中，而且還可以在官方網站上預約想去的時間。

我為大家整理了維也納薩赫咖啡館的地點、營業時間、預約方式，以及薩赫蛋糕和咖啡的點餐心得。

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1️⃣ 薩赫咖啡館地點、營業時間

2️⃣ 預約方式

3️⃣ 推薦點餐菜單

4️⃣ 心得分享

1. 薩赫咖啡館地點、營業時間

薩赫咖啡館位於維也納國家歌劇院後方，非常容易找到，而且離主要觀光景點也非常近。

✔️ 國家歌劇院 步行約2分鐘

✔️ 阿爾貝蒂娜博物館 步行2分鐘

✔️ 維也納三大咖啡館之一的德梅爾咖啡館 步行約8分鐘

✔️ 中央咖啡館 步行11分鐘

如果你想像咖啡館巡禮一樣，一次造訪這三間咖啡館，行程安排上將它們排在同一天也很方便。

營業時間每日相同。

✔️ 每日

07:00-23:00

它從一大清早營業到深夜，很方便安排在觀光行程的空檔中。

薩赫咖啡館於1876年與薩赫飯店一同開業，至今飯店仍在營運。

如果你不想在咖啡館用餐，只想買些紀念品，可以從咖啡館入口右轉，即可找到紀念品商店。

咖啡館內部整體以紅色絨布裝潢，這種顏色一不小心可能會顯得俗氣，但由於有華麗的水晶吊燈、挑高的天花板和金色鑲邊設計等，反而讓我覺得它非常奢華且富有古典氣息！

#薩赫咖啡館 #維也納薩赫咖啡館

2. 預約方式

薩赫咖啡館可以現場排隊，也可以預約。

我在年底旺季時去了維也納，想預約薩赫咖啡館，卻發現我停留維也納的所有日期預約都已額滿，只好現場候位。

本來想更早去，但因為太累想多睡一會兒，結果上午8點50分抵達咖啡館門口時，隊伍已經很長了，等了大約40分鐘才得以入內。

如果可以的話，建議在官方網站上提早預約會比較好。

維也納三大咖啡館薩赫咖啡館預約 立即前往

選擇想要的日期、時間和人數即可。如果選擇的時間沒有空位，系統會自動顯示最接近的預約時段。

接下來，輸入你的姓名、電子郵件地址和電話號碼等資訊即可。

在預約過程中，頁面上會顯示需輸入信用卡資料，並註明每人15歐元的金額，這並非立即扣款，而是為了防止預約未到（No-show）的保證金。

官網上說明，若未依預約的日期和時間前往，費用將會被收取。

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3. 推薦點餐菜單

維也納三大咖啡館 薩赫酒店咖啡廳 菜單

菜單上會先列出推薦菜色和季節限定菜色，接著是甜點、咖啡和巧克力飲品。

其中，我們推薦的菜色如下：

原味薩赫蛋糕

：源自 1832 年弗朗茨·薩赫（Franz Sacher）的巧克力蛋糕，

在巧克力蛋糕體之間夾入杏桃果醬，外層再裹上一層濃郁的巧克力糖霜

梅蘭奇咖啡 (Melange)

：在濃縮咖啡中加入溫牛奶和奶泡的維也納式咖啡

艾斯班納咖啡 (Einspänner)

：艾斯班納咖啡是在濃咖啡上放上鮮奶油的飲品

4. 心得

#維也納三大咖啡館

我們點的餐點

🍽️薩赫蛋糕 10.9 歐元

🍽️ 梅蘭奇咖啡 7.5 歐元

🍽️艾斯班納咖啡 7.5 歐元

薩赫蛋糕從外觀看來，厚厚的巧克力醬似乎會非常甜，但實際品嚐後，甜度並不像想像中那麼強烈。

搭配隨附的鮮奶油一起吃，蛋糕的口感會更加滑順濕潤，非常搭。

杏桃果醬的清雅酸甜感也中和了巧克力的厚重風味，讓人確實感受到薩赫蛋糕與一般巧克力蛋糕的不同。

梅蘭奇咖啡香醇滑順，搭配蛋糕一起喝很順口。

艾斯班納咖啡喝起來的感覺跟在韓國喝過的很不一樣。

我以前在韓國常喝的艾斯班納咖啡，覺得它的魅力在於極致甜的鮮奶油與苦澀咖啡的對比口感，但在維也納喝到的艾斯班納咖啡，上面的鮮奶油幾乎不甜。

​

所以很難感受到我所習慣和期待的甜味與咖啡的融合，個人覺得梅蘭奇咖啡更對我的胃口。

維也納三大咖啡館——薩赫、德梅爾和中央咖啡館我都去過，如果單純以口味來說，中央咖啡館最讓我滿意，再來是薩赫，最後是德梅爾。

薩赫咖啡館的餐點以價格來說，並沒有到讓人覺得「絕對美味」的程度，但能在原味薩赫蛋糕的誕生地親自品嚐，這份體驗的意義還是非常大。

如果我再次造訪維也納，薩赫咖啡館可能不會是我的首選，但畢竟都到維也納了，若完全沒去又會覺得有些可惜，所以我認為這是一個「去了一次也不會後悔」的地方。