廣島必吃美食「Tonkatsu 16」2026：Tabelog冠軍炸豬排，二訪依舊驚豔！
廣島Tabelog排名第一的「Tonkatsu 16」炸豬排，二訪後依然美味驚人！想知道這家當地人激推的超人氣美食如何預約、菜單怎麼點？快來看看我的詳細踩點心得！
上次廣島之旅，最讓我念念不忘的一餐，就是這家「Tonkatsu 16」炸豬排！
回台灣後對它的美味一直魂牽夢縈，所以這次廣島旅行當然要二訪啦！
會讓我特地二訪，就知道它絕對是值得信賴的廣島必吃美食啦 :)
Tonkatsu 16 炸豬排
營業時間：11:30 ~ 20:00
午休時間：14:00 ~ 17:30
廣島Tabelog（食べログ）評分第一名 / 僅限6人小團體營運
Google評分 4.8 / 僅接受現金支付
⚠️務必確認店家Instagram公告的公休日
Tonkatsu 16 · 日本廣島縣廣島市中區流川町5−19 カサブランカビル 1F預約方式
廣島「Tonkatsu 16」炸豬排幾乎不接受現場候位（walk-in），
計畫前往的朋友務必提前預約喔！
▼ Tonkatsu 16 Instagram ▼
とんかつ16(@tonkatsu16_) • Instagram 照片與影片
透過Instagram私訊（DM）詢問預約，店家會回覆請你提供姓名、電話號碼和預約時間，照著填寫回覆即可。
聽說最近放鳥（no-show）的客人很多，拜託大家千萬不要放鳥店家啊！😥
記得第一次來的時候花了一些時間才找到，所以這次特地拍了影片。
這間店位於一棟大樓內，裡面有很多不同的店家，參考我的影片應該能幫助大家更容易找到喔！
這是一間非常小巧的店，一次只能接待6位客人，卻是廣島Tabelog上排名第一的超人氣美食！
儘管空間不大，但店內完全沒有油煙味，候餐時感覺非常舒適。
菜單與價格
菜單上可以先選擇里肌（등심）或腰內肉（안심），然後再選擇油脂多寡或肉質軟嫩程度。
如果不知道怎麼選，店員也能提供推薦，而且他們會說英文，溝通完全沒問題喔！
價格會依豬肉品種而異，一個人大約是 約 $22 左右。
以女生來說，180克左右的份量剛剛好，而且套餐價格包含白飯、味噌湯和高麗菜絲喔！
飲料菜單如圖！炸物配啤酒簡直是絕配，不過可惜的是這裡只有瓶裝啤酒，沒有生啤酒。
因為是低溫油炸的炸豬排，料理時間會稍微長一點點，但其實等待時間並不會太久喔。
座位前備有高麗菜醬、鹽等各種醬料。
如果想嘗試多種口味，可以請店員多給一個小碟子喔。
炸物料理怎麼能少了啤酒呢？當然要點上一瓶啦 🍺
套餐內容就是這樣。白飯、味噌湯和高麗菜絲都可以免費續加一次喔！
我是鹽巴派的，炸豬排沾點鹽巴吃，簡直是人間天堂啊！😇
就算不沾醬，直接吃也超級美味！很神奇的是，雖然是低溫油炸，但完全沒有豬肉的腥味，只有滿滿的肉香和鮮甜肉汁。
那天行程超滿，一整天都沒吃，直到晚上8點才吃到這第一餐。
我本來是那種餓太久反而吃不多的類型，但因為不知道什麼時候會再訪廣島，所以還是把所有餐點吃得一乾二淨，一點都不剩！
正在尋找廣島美食的朋友們，把這家店排進你的廣島自由行行程中，絕對不會後悔！
不愧是廣島Tabelog冠軍，不僅味道一級棒，老闆也非常親切，就算不懂日文也能輕鬆點餐。
如果未來還有機會去廣島，我一定會再訪這家店！
廣島旅行：Beer Stand Shigetomi 職人手沖的夢幻啤酒常見問題
如何預訂廣島炸豬排16？
由於幾乎不可能直接前往用餐，您必須透過Instagram私訊預訂。請發送您的姓名、電話號碼和預訂時間至私訊，即可完成預訂。
炸豬排16套餐的價格和內容是什麼？
價格因豬肉品種而異，每人約 $22。套餐包含米飯、味噌湯和高麗菜，這三樣可以免費續加一次。
在炸豬排16用餐時可以使用信用卡嗎？
不行，炸豬排16只接受現金支付。請您在前往用餐前，務必準備好現金。
炸豬排16的營業時間和休息時間是多久？
營業時間為上午11點30分至晚上8點。下午2點至5點30分為休息時間，確切的公休日請於Instagram上確認。
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