澀谷燒肉 Hirokiya 和牛套餐心得:預約攻略與必吃部位
這次東京澀谷之旅,特地為愛吃牛肉的媽媽安排了Hirokiya燒肉!從生拌牛肉、牛舌到多種和牛部位,口感與調味各異,絕對是和牛控必訪的東京燒肉名店!
東京燒肉名店 澀谷 Hirokiya
文・圖 ⓒ Danheart✈️
這次和媽媽一起的東京之旅!
為了平時就愛吃牛肉的媽媽,
我們在尋找東京燒肉名店時,找到了這間!
它就是澀谷燒肉名店 Hirokiya。
從生拌牛肉、牛舌,到各種部位的和牛
在這裡都可以多元地享用。
每塊肉的口感和調味都不同,
可以一邊比較一邊品嚐,非常有趣。
01. 澀谷行程中,方便順道一訪的好地點
📍 Hirokiya 澀谷店 | |
地址 | 東京都渋谷区宇田川町34-6 M&Iビル 1F |
🚶 澀谷站 A2 出口 徒步約 4 分鐘 | |
營業時間 | ⏰ 每日 12:00~15:00 / 17:00~23:00 |
電話號碼 | ☎ +81 3-6416-1529 |
📍 Hirokiya
日本 〒150-0042 Tokyo, Shibuya, Udagawachō, 34−6 1F

位於澀谷109百貨和唐吉訶德的方向,
是個很適合搭配澀谷行程的絕佳地點。
用餐前後,周圍也有許多可以逛逛的地方!
店內設有吧台座位和餐桌座位,
總共約有16個座位。
和旅伴一起輕鬆烤肉,
非常適合邊吃邊聊。



02. Google 預約方式與套餐介紹
Hirokiya 澀谷店可以很方便地
透過 Google 進行預約喔!
🔻 點此前往 Hirokiya 澀谷店 Google 預約 🔻
在 Google 商家頁面的預約選項中,
確認到訪日期、人數和可預約的時間即可。
由於座位不多,如果旅行行程已確定,
我會推薦大家提早預約喔。

我點的和牛+飲品無限暢飲套餐是
含稅每人 11,000 日圓!




每個套餐的內容和是否包含飲品都不同,
請在預約頁面確認您想要的菜單。
先從第一杯清涼的生啤酒開始!♥

飲料點餐可以透過桌上的 QR Code 進行,
覺得很方便呢 哈哈


03. 搭配海苔享用的生拌牛肉和牛舌
首先,生拌牛肉添加了特製的燒肉醬汁(Tare),
讓香醇的牛肉更添鮮美風味。
這生拌牛肉的調味,跟我以前在韓國吃到的感覺不太一樣
從第一道菜開始就讓我感到很新奇。


把生拌牛肉和豆芽菜放在海苔上一起吃
海苔的香氣和爽脆的口感讓味道更有層次。
也可以搭配泡菜一起吃
這樣在吃肉的同時,也能清爽解膩。


牛舌跟和牛有著截然不同的魅力。
吃起來Q彈又帶點嚼勁,
烤過的外層則散發出濃郁的香氣。


一開始先直接品嚐原味,再搭配一點檸檬
尾韻會變得更加清爽,兩種吃法交替著享用很不錯。

04. 各部位和牛的獨特風味
和牛從油花分佈就非常吸睛。
燒烤時香氣四溢
趁熱吃風味最佳。

薄切的沙朗吃起來口感軟嫩
帶著濃郁的肉香。


搭配雞蛋一起吃,口感會更滑順
能夠享受到不同的層次。
就像壽喜燒的溫潤口感呢..♥




同時品嚐多個部位的肉品,可以比較脂肪的香氣和
咀嚼的口感,充滿了樂趣。
有調味的肉品本身已經有鹹度
所以不需要再額外添加太多醬料了。


有可以自己烤的品項,也有店員幫忙代烤的菜色
服務人員會依照不同的燒烤方式給予說明!
將每種肉都烤到恰到好處的熟度
也是享用日式燒肉的樂趣之一呢,呵呵。


飲料無限暢飲,可以根據肉品搭配適合的飲品
一起享用,感覺很棒!


05. 以冷麵為這餐畫下句點
吃完肉之後,我用冷麵來收尾。
搭配冰涼的湯頭和Q彈的麵條
在濃郁肉味之後,吃起來特別清爽解膩。

Hirokiya 很棒,可以品嚐到生牛肉、牛舌和和牛,感受它們不同的
口感與組合。
特別是如果想每種都淺嚐一點,
很推薦點套餐,輕鬆品嚐喔!


在東京想逛街購物,又想吃美味晚餐的日子,
真心推薦澀谷美食 Hirokiya 給你喔 :)
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常見問題
東京澀谷的「廣喜屋」從澀谷站怎麼走?營業時間是?
澀谷「廣喜屋」位於澀谷站A2出口,步行約4分鐘即可抵達。午餐營業時間為每日12:00至15:00,晚餐營業時間為17:00至23:00。
澀谷「廣喜屋」的「和牛+飲品無限暢飲套餐」價格和預約方法是什麼?
「和牛+飲品無限暢飲套餐」每人含稅約 $70。建議您透過Google商家頁面的預約選項,確認可預約的日期、人數和時間,並提前預約。
澀谷「廣喜屋」的生拌牛肉有什麼特色?該如何搭配食用?
廣喜屋的生拌牛肉加入了特製醬汁,特色是香醇濃郁且風味十足。您可以將生拌牛肉和豆芽菜放在海苔上,再搭配泡菜一起享用。
澀谷「廣喜屋」的牛舌口感如何?有沒有更美味的享用方法?
牛舌的魅力在於其彈牙又帶有嚼勁的口感。您可以先直接品嚐,之後再擠上少許檸檬汁,會讓尾韻更加清爽,兩種吃法交替品嚐風味絕佳。
澀谷「廣喜屋」提到的和牛部位中,「沙朗」有什麼特色?有沒有特別的享用方法?
薄切的沙朗牛肉口感柔嫩,帶有濃郁的香醇風味。搭配雞蛋一起享用,味道會更加滑順,宛如壽喜燒般的美味。
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Hirokiya 澀谷店 · 日本 〒150-0042 Tokyo, Shibuya, Udagawacho, 34−6 1F
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