東京駅拉麵街2026攻略:人氣店家、點餐方式與必吃鹽味拉麵
東京車站美食那麼多,想吃拉麵該選哪家?別擔心!東京駅拉麵街集結8間人氣名店,本篇攻略帶你了解各家特色、獨特點餐方式,還有我們親身體驗超推薦的「ひるがお」鹽味拉麵開箱,讓你秒懂東京拉麵精髓,輕鬆享受美味!
來到東京車站,想品嚐道地日本拉麵卻不知道從何下手嗎?
別擔心!東京車站地下街藏著一條「東京駅拉麵街」,絕對是拉麵控們的夢幻天堂!

這條拉麵街就位於JR東京車站八重洲口地下中央剪票口直結的
「東京駅一番街」地下一樓。
它匯集了日本全國各地的人氣拉麵店,形成一條專業美食街,
非常適合在逛東京車站或丸之內(Marunouchi)之前,
來這裡簡單又快速地解決一餐午餐!

1. 東京駅拉麵街簡介
東京駅拉麵街於2009年以「在東京最想第一時間造訪的店家」為概念開幕,
至今仍是許多旅客和在地人必訪的美食地標。
這裡匯集了日本全國8間超人氣拉麵名店,每間店都並排在同一條走廊上,
讓大家可以一次嚐遍多種風味!

每間店的拉麵種類都不重複,這也是拉麵街的一大特色。
雖然午餐或晚餐時間可能會需要排隊,
但因為拉麵的翻桌率很高,隊伍通常消化得很快,
所以如果你想吃拉麵又不想等太久,這裡絕對是超推薦的東京車站美食選擇!
2. 東京駅拉麵街店家介紹
這裡的拉麵店陣容會定期更換,讓每次來都有新發現!
以目前2026年的情況來說,共有8間店家正在營業,分別是:
店家 | 特色 |
六厘舎 (Rokurinsha) | 濃郁順口的沾麵 |
そらのいろ NIPPON (Soranoiro) | 清爽蔬菜高湯的素食拉麵 |
塩らーめん専門 ひるがお (Hirugao) | 鮮味十足的清爽鹽味拉麵 |
とんこつらーめん 俺式 純 (Oreshiki Jun) | 濃郁豬骨高湯的豚骨拉麵 |
東京駅 斑鳩 (Tokyoeki Ikaruga) | 海鮮與豬骨完美結合的雙湯頭、拌麵 |
東京煮干し らーめん玉 (Tokyo Niboshi Gyoku) | 鮮甜濃郁的煮干(小魚乾)拉麵 |
味噌麺処 花道庵 (Hanamichian) | 炭燒香氣十足的味噌拉麵 |
家系ラーメン 革新家 TOKYO (Kakushinka) | 濃郁醬油豚骨的家系拉麵 |
3. 我們選擇了鹽味拉麵專門店「ひるがお」


在8間拉麵名店中,
我們這次選擇了鹽味拉麵專門店「ひるがお」。

東京駅拉麵街的點餐方式有點特別!
每間拉麵店門口都設有自動販賣機,採預先付款的方式。
雖然也可以刷卡,但我們這次是使用現金結帳。
現金結帳時,記得要先投入鈔票或硬幣,然後再選擇想吃的拉麵品項。
點完餐後,拿著票券到拉麵店門口排隊等候即可。
我們當天是過了午餐尖峰時段才去,所以排隊人潮不算太多,
大概等了10分鐘左右就入座了,比想像中快很多呢!

一有空位,店員就會引導你入座,
這時候只要把自動販賣機給的號碼牌或餐券交給店員就可以了。
拉麵上菜速度非常快,幾乎是剛坐下沒多久就送來了!

「ひるがお」的鹽味拉麵真的超級美味!
湯頭清澈卻充滿鮮味,讓人忍不住想來杯啤酒搭配,太享受了!


以前在日本吃過的鹽味拉麵,有時候會覺得只有鹹味,沒有其他層次。
但東京車站「ひるがお」的鹽味拉麵完全不同!
它的湯頭非常清爽,同時又帶有濃郁的鮮甜感,喝起來暖胃又舒服,超推薦!

我們另外點的煎餃(餃子)也和拉麵非常搭,
在逛東京車站前能吃到這麼豐盛又美味的一餐,真的非常滿足!
這裡的拉麵一碗價格大約落在約 $7 到 $10 之間,
以東京車站的物價來說,CP值算是很不錯的喔!


東京駅拉麵街總共有8間人氣名店,
每間店的拉麵種類都不同,讓你有更多選擇,每次來都能嚐鮮!
而且翻桌率快,不用等太久就能吃到熱騰騰的拉麵,真的超方便!
如果你正在東京車站附近尋找簡單又美味的餐點,
真心推薦你來東京駅拉麵街走一趟,絕對不會後悔喔!
📍 東京駅拉麵街
日本 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1-chōme−9−1 東京駅一番街 B1
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常見問題
東京車站拉麵街位於東京車站的哪個位置?該如何前往?
東京車站拉麵街位於JR東京車站八重洲側地下中央出口直通的「東京車站一番街」地下一樓。它於2009年開幕,以「最想在東京率先造訪的店家」為概念。
東京車站拉麵街的拉麵店採用哪種方式點餐和結帳?
採用拉麵店前方的販賣機預先付款的方式。可使用信用卡付款,若使用現金付款,請先投入現金再選擇欲點的餐點。
東京車站拉麵街的「鹽味拉麵專門 緣道」販售什麼樣的拉麵?當時造訪時的等候時間大約是多久?
「鹽味拉麵專門 緣道」販售鮮味十足、清爽的鹽味拉麵。筆者於午餐時間過後不久前往,等候了約10多分鐘。
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