Imakatsu 銀座店 2026 東京必吃：秋成勳激推雞里肌豬排開箱

連秋成勳都讚不絕口！

東京銀座必吃炸雞里肌豬排

伊勢勝 Imakatsu

銀座店

哈囉，各位熱愛旅行的朋友們！我是你們的旅行美食部落客 Ciel！

今天，要來跟大家分享我在日本東京自由行時，朝聖的銀座美食名店：「伊勢勝 Imakatsu 銀座店」。

伊勢勝 Imakatsu 銀座店 簡介

營業時間

週一至週六 11:00-22:00

午間休息 Break Time 16:00-18:00

最後點餐 Last order 15:30, 21:30

‼️注意：Google地圖上的時間可能與店內公告不同，請以店內資訊為準喔‼️

每週日公休

其他資訊

提供線上訂位服務（Catchtable 平台）、接受信用卡支付​

📍 東京秋成勳推薦炸雞里肌豬排 伊勢勝 Imakatsu 銀座店📍

🐔 東京銀座炸雞里肌豬排名店

伊勢勝 Imakatsu 推薦給這些朋友：

✔︎正在尋找東京銀座特色美食的朋友

✔︎對秋成勳推薦的東京美食感興趣的朋友

✔︎想嘗試軟嫩炸雞里肌豬排的朋友

還記得在2026年的東京之旅，就聽說「伊勢勝 Imakatsu」的炸豬排超好吃，當時和姊姊一起去了六本木的本店。

結果，一到現場看到那誇張的排隊人潮，簡直嚇傻了眼！我們問了前面快要進去用餐的客人，他們竟然說已經排了1個半小時（驚）！

我和姊姊對看一眼，只好忍痛放棄，轉身離開了伊勢勝六本木本店...

不過後來才知道，原來伊勢勝除了六本木是本店之外，銀座也有分店耶！

而且聽說伊勢勝銀座店的排隊狀況比較看運氣，有時候需要排隊，有時候又可以直接入座。所以這次我決定去碰碰運氣，沒想到！我竟然超級LUCKY，完全不用等就直接入座了！真是太開心了啦～

店內的空間設計，比較不是那種三五好友圍坐一桌的感覺，反而更像是大家一起坐在吧台，各自享受美食的氛圍。

不過，整體來說並不會讓人覺得不自在或是不方便喔。

桌面上已經擺放好這些餐具和醬料。左邊照片中那個像是陶罐的容器，就是炸豬排的特製醬汁喔！

我的招牌炸雞里肌豬排套餐上桌囉！

套餐內容包含炸雞里肌豬排、白飯、高麗菜絲，以及一些小菜。

伊勢勝 Imakatsu 令人驚豔的一點是，他們提供的份量本身就很多，讓人吃得很滿足！

更棒的是，白飯和高麗菜絲都可以免費續加！在日本旅行時，很多餐廳加點東西都要額外收費，所以這裡能免費續加真的超佛心，讓我印象深刻。

今天的重頭戲，也是我最期待的炸雞里肌豬排終於登場！

之前就聽說這裡的雞里肌超級軟嫩美味，加上上次東京行在本店大排長龍的經驗，讓我對它的期待值整個拉到最高點！

咬下第一口，果真如傳聞中一樣，口感真的非常非常軟嫩！

不過...雖然好吃，但如果問我值不值得排隊一個小時以上來吃？老實說，我個人會覺得好像沒那麼必要啦...

但它確實美味，而且因為秋成勳先生的YouTube影片而聲名大噪，如果你對炸雞里肌豬排有興趣，還是很推薦可以來嚐嚐看喔！

✔︎ 日本東京自由行 銀座美食 伊勢勝 Imakatsu 心得總結

上次東京行因為排隊時間太長而錯過的伊勢勝 Imakatsu，這次終於在銀座店品嚐到了！

實際吃過之後，發現炸雞里肌豬排的口感真的非常軟嫩可口。

不過，我也因此理解了為什麼炸豬排大多以豬肉為主。雞里肌雖然軟嫩，但相較於豬肉炸豬排的紮實與香氣，還是略有不同。

因此，個人覺得如果需要排隊超過一小時，我可能會考慮一下；但如果現場等待時間不長，那麼在東京自由行時，伊勢勝銀座店絕對是值得一訪的銀座美食推薦！

Cielso

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