釜山海雲台美食：水邊最高豬肉湯飯，排隊也要吃！

釜山解酒必備

水邊最高豬肉湯飯 海雲台店

圖文/ 찐생수

哈囉大家好，我是찐생수 :)

這次週末去釜山旅行，

吃到了一家超級美味的

豬肉湯飯專賣店，一定要推薦給大家！

🐷

這家店叫做「水邊最高豬肉湯飯」，

位於釜山海雲台！

它本身就是一家赫赫有名的在地美食，

在釜山已經有8家分店了呢。

其中總店是在民樂洞那邊。

我這次沒有去總店，

選擇了離飯店走路只要3分鐘的

水邊最高豬肉湯飯 海雲台店，超級方便！

不過，越靠近店門口，心裡越是涼了一截…

店前面怎麼這麼多人啊？！

星期日上午11點。

​

我們辦理完飯店退房手續就馬上衝過來了，

沒想到前面已經有62組客人在排隊了…！！！天啊！

雖然很晚了，但我真的不想隨便找一家吃，

於是趕緊用「Tableing」預約候位。

不過，上面寫著兩人用餐可能會快一點，

所以還是抱著一點希望啦。

因為店內空間不大，

嬰兒車和行李箱都不能帶進去喔‼️

行李箱可以寄放在店門口。

水邊最高豬肉湯飯 菜單

反正時間多的是…

就先來研究一下菜單吧。

「豬頰肉湯飯」是他們家最出名的，

除此之外還有純豬肉湯飯、內臟湯飯、綜合湯飯…

選擇非常多樣，可以依照自己喜好挑選。

如果晚上來的話，

點個豬頰肉切盤當下酒菜感覺也很不錯呢。

週末早上排隊1小時‼️

等了1個小時，終於輪到我們進去了！

其實前面還有9組客人，

但因為我們是兩人，所以有稍微提早進去喔。

這是水邊最高豬肉湯飯 海雲台店

一樓的內部空間。

大約有5張四人桌，感覺空間稍微有點擁擠。

我們被安排到二樓用餐。

樓梯又窄又高，

長輩或帶小孩的家庭建議還是在一樓比較好，請務必注意‼️

這是水邊最高豬肉湯飯 海雲台店

二樓的內部空間。

雖然整棟建築物不大，

二樓空間也稱不上寬敞，

但感覺比一樓稍微寬鬆一些。

這裡也有提供嬰兒座椅喔‼️

帶小朋友的家長可以參考一下～

點餐是在座位上直接預付的。

每人必須點一份主餐喔✨

招牌菜是豬頰肉湯飯，

如果想吃辣，可以額外加價選擇辣度。

1階段：新拉麵辣度

2階段：烈拉麵辣度

3階段：核彈辣雞麵辣度

辣味是透過辣蔥絲配料來呈現的喔。

基本小菜有泡菜、蘿蔔塊泡菜、

辣椒、洋蔥、蒜頭、韭菜、大醬、蝦醬、辣醬。

他們的泡菜真的很好吃~~👍🏻

等了足足一個小時的

水邊最高豬肉湯飯終於上桌啦！

我點的是綜合湯飯（原味），

朋友則是豬頰肉湯飯（1階段辣度）。

原本看著湯頭白白的，想說料會不會很少？

結果用湯匙一撈，

哇！裡面滿滿的料，超豐盛的…！

喝了一口湯，

感覺湯頭已經有調味過了。

對我這種口味比較清淡的人來說，稍微有點鹹，

但是真的超級~~~美味！

可能是因為加了豬頰肉的關係，

湯頭浮著一層油花，喝起來超級香濃👍🏻

再續一份韭菜加進去，

感覺就像在幫身體進補一樣呢！

綜合湯飯裡面有

豬頰肉、瘦肉，還有一點內臟，

完全沒有腥味，處理得很好。

如果只吃豬頰肉可能會覺得有點油膩，

但因為是綜合湯飯，

吃起來清爽又美味，真的非常棒！

✔️如果你怕豬頰肉湯飯會太油，

超推薦點綜合湯飯喔！

這是朋友點的豬頰肉湯飯，

選了1階段辣度，我嚐了一口，

不擅長吃辣的朋友們要注意了喔，哈哈。

對我來說真的太辣、太刺激了！

但很會吃辣的朋友就吃得很開心呢‼️

飯煮得粒粒分明，口感很好，

把飯泡進湯裡，一下子就吃光光了！

停不下來的美味✨

小菜可以到自助區自己取用喔。

泡菜和蘿蔔塊泡菜實在太好吃了，

我們又續了好幾次呢。

這次釜山三天兩夜的旅行，

雖然吃了超多美食，

但水邊最高豬肉湯飯絕對是第一名👍🏻

如果你也計畫去釜山，

超級推薦一定要去踩點看看喔！！！

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