金玉良緣束草店 2026必吃辣味刀削麵!排隊與停車攻略
來束草玩一定要吃「金玉良緣」的辣味刀削麵!就算早上九點也要排隊的人氣名店,濃郁微辣湯頭超暖胃,搭配酥脆蕎麥煎餅更是絕配。這篇攻略帶你掌握排隊秘訣、停車資訊,輕鬆品嚐這份連在地人都讚不絕口的美味!

3秒速覽
項目 | 內容 |
餐廳名稱 | 金玉良緣 束草店 |
地址 | 강원 속초시 새마을길 53 (江原道束草市Saemaeul-gil 53) |
到訪時間 | 早上 9 點 (已經在排隊了) |
候位方式 | 使用 Catchtable App / 店內排隊平板 |
停車 | 店門口可停車 / 推薦使用束草海水浴場臨時停車場 (免費) |
點餐菜單 | 辣味刀削麵, 蕎麥煎餅 |
營業時間 | 週六、週日 08:00~18:30 / 週二至週五 08:00~17:30 |
公休日 | 每週一 |
推薦重點 | 解酒 / 早餐 / 家庭旅行 |
早上 9 點,門口已經大排長龍啦!
束草旅行的第二天早上,為了幫大家解酒兼吃早餐,我們就來到金玉良緣報到啦!本來想說早上九點應該很悠閒吧?
結果一到現場,哎呀!門口已經大排長龍了。能讓大家一大早甘願排隊的店,味道肯定有保證!

「金玉良緣」是什麼意思?
這家店的名字很特別,相信很多人會好奇它的意思吧!
「금이야 옥이야 (Geum-i-ya Ok-i-ya)」是韓文的慣用語,意思是「如金似玉般珍貴」,形容對某人或某事極其愛惜與重視。就好像我們常說「把孩子當成金玉良緣般呵護」一樣。
餐廳取這個名字,大概也是想傳達他們對待每一道料理都像金玉般珍貴,用心製作的誠意吧,聽起來就覺得特別有溫度!
候位攻略 — 先用 Catchtable App 預約,省下寶貴時間!
候位可以使用韓國常用的 Catchtable App,店門口也設有候位平板。這家店一大早就會開始排隊,所以超推薦大家可以先用 Catchtable App 預先登記候位!這樣等待的時候,還能到附近的束草海水浴場散散步,吹吹海風,超棒的!
停車資訊 — 束草海水浴場臨時停車場,免費又方便!
店門口雖然可以停車,但車位不多,建議大家可以把車停在附近的束草海水浴場臨時停車場 (免費)。距離很近,走過來完全沒負擔,輕鬆又方便!

店內環境 — 小巧精緻又乾淨
店內空間雖然小巧精緻,但非常乾淨整潔。小菜和白飯都是自助式的,想吃多少自己拿,非常方便又貼心。


辣味刀削麵 — 濃郁微辣,口感滑順超開胃!
我們點了辣味刀削麵和蕎麥煎餅。辣味刀削麵的湯頭一入口,濃郁又帶點微辣的滋味瞬間在口中蔓延開來,真的超級銷魂!
湯頭雖然濃郁,卻一點也不會過於刺激,讓人一口接一口停不下來。份量超足,價格也很親民,CP值很高,讓人非常滿意。如果前一晚有小酌幾杯,這碗麵絕對是最佳解酒聖品!



偷偷告訴大家一個內行人的吃法!
把麵吃完後,再把自助區的白飯加進湯裡拌著吃。
吸飽湯汁的白飯,每一口都是精華,這樣才算是完美收尾啊!超讚!

蕎麥煎餅 — 酥脆飽滿,口感層次豐富!
蕎麥煎餅煎得金黃酥脆,外皮帶著誘人的焦香。一口咬下,內餡飽滿紮實,每一口都很有嚼勁,口感超棒。搭配微辣的刀削麵一起吃,簡直是天作之合,風味更上一層樓!下次來我一定要試試他們家傳說中超級酥脆的「鍋巴馬鈴薯煎餅」!


營業時間 — 週一公休,務必注意!
平日的最後點餐時間比較早,建議大家選擇上午或午餐時間提早前往。特別提醒,每週一公休,規劃行程時務必確認喔!
📍 金玉良緣 束草店
강원특별자치도 속초시 새마을길 53 (江原特別自治道束草市Saemaeul-gil 53)
總評

「金玉良緣」就算早上九點就開始排隊,也絕對是值得一訪!濃郁微辣的湯頭,份量十足,價格又親民,完全是宿醉後的解酒神湯!
麵吃完後,別忘了再加碗自助白飯拌湯,才是最完美的句點喔!還有酥脆飽滿的蕎麥煎餅也超級推薦,一定要點!候位可以先用 Catchtable App 預約,停車則推薦利用附近的束草海水浴場臨時停車場 (免費),非常方便。
每週一公休,規劃行程時要特別注意!如果你正在找束草的美味早餐或解酒餐廳,這家超推薦!
常見問題 FAQ
Q1. 金玉良緣怎麼停車呢?
店門口雖然可以停車,但車位不多。建議大家可以把車停在附近的束草海水浴場臨時停車場 (免費),再步行前往。以發布時間 (2026年10月) 為準,臨時停車場的開放狀況可能會因季節而異,建議行前再確認喔。
Q2. 該如何候位?
你可以使用 Catchtable App 進行遠端候位,或是到店門口的候位平板登記。我們早上 9 點到訪時就已經有許多人在排隊了,建議大家提早預約喔!
Q3. 「金玉良緣」這個名字是什麼意思?
「금이야 옥이야 (Geum-i-ya Ok-i-ya)」是韓文的慣用語,意思是「如金似玉般珍貴」,形容對某人或某事極其愛惜與重視。就如同我們常說「把孩子當成金玉良緣般呵護」一樣,餐廳以此為名,也傳達了對料理的用心與珍視。
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常見問題
有沒有什麼秘訣能讓您更美味地享用「金이야옥이야 束草」的刀削麵(Jang-Kalguksu)?
享用「金이야옥이야 刀削麵」時,吃完麵條後,自行盛飯拌入湯中是個小秘訣。將白飯拌入剩下的湯汁中,能為這頓餐點劃下完美的句點。
「金이야옥이야 束草」的平日和週末營業時間及公休日為何?
「金이야옥이야 束草」週六和週日營業時間為上午8點至下午6點30分。週二至週五則為上午8點至下午5點30分,每週一為固定公休日。
在「金이야옥이야 束草」,如何取用小菜和白飯?
在「金이야옥이야 束草」,小菜和白飯皆可在自助區取用。您可以隨心所欲地拿取所需份量。
記者上午9點造訪「金이야옥이야 束草」時的排隊狀況如何?
記者上午9點造訪「金이야옥이야 束草」時,現場已經有人在排隊了。由於這是一家從早上就開始排隊的店家,建議您在造訪前先透過Catchtable預先登記候位。
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