上海新天地四季民福：2026米其林一星北京烤鴨必吃攻略
2026上海新天地美食新發現！米其林一星四季民福，以超高CP值的北京烤鴨聞名，連當地人都愛。這篇將帶你深入了解排隊秘訣、必點菜單，讓你的上海美食之旅不虛此行！
中國上海必吃美食
上海新天地 四季民福 米其林北京烤鴨
大家好。
我是旅遊部落客娜奉順。
這次是以帶著爸媽品嚐米其林美食為目標，
到中國上海去了一趟旅行。
造訪了據說是韓國人必訪的
大韓民國臨時政府紀念館，
然後在周邊的上海新天地散步時，
我們前往了上海美食餐廳中的米其林一星餐廳
四季民福。
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北京烤鴨和中式料理而聞名，
是上海一家著名的美食餐廳。
這次帶著爸媽來這裡吃孝親之旅的晚餐，
我將詳細介紹上海新天地四季民福的排隊攻略、菜單，
以及用餐體驗的美味程度。
1. 上海新天地四季民福位置
這次帶著爸媽到中國上海旅遊時造訪的四季民福，
不僅深受觀光客喜愛，連當地居民都為之著迷。
它位於一棟環境整潔的購物中心
— 新天地香港廣場。
四季民福
Peking Chamvber
高德地圖搜尋關鍵字
四季民福烤鸭店(香港广场店)
地址
上海市黄浦区淮海中路282号香港广场北座F3層
https://maps.app.goo.gl/5spziiLyhUQGcqd48
HongKong PLAZA
香港广场北座
位於香港廣場北座3樓
營業時間
10:30 - 21:00
如果您只打算簡單地品嚐半隻北京烤鴨，
約 $22 的價格就能品嚐到米其林一星的美味。
這裡以高性價比的北京烤鴨而聞名。
這是一家上海餐廳。
從入口處就能看到，這家店已經獲得了多個平台認證，
讓我更覺得這次帶爸媽出國旅行，能把它排進行程真是太好了，
也讓我對接下來的用餐更加期待。
您可以利用大眾點評App，
透過遠端排隊預約後再前往。
因為使用韓國號碼也能登記排隊，
所以請大家務必善加利用喔。
如果您選擇現場排隊，店家會發給您一張紙本號碼牌，
您也可以透過掃描上面的QR Code
確認排隊現況，這樣就能先在周邊逛逛，
再抓準時間回來用餐。
由於我這次是帶著爸媽的孝親之旅，不希望行程太過麻煩，
所以選擇了平日一開店就來排隊，
比入場時間稍微早一點到場登記，
等到一開門就立刻入場了。
我們入場後，排隊的人潮很快就變長了，
順帶一提，這家上海美食餐廳在週末晚上，
排隊號碼很快就會突破100號。
所以大家一定要記得預約再前往喔。
2. 米其林美食之旅菜單
香港廣場這棟建築本身，
就是一座現代又時尚的購物中心，
裡面的餐廳也每一間都非常整潔。
在四季民福等候入座時，可以自由享用
迎賓茶、蔬菜和小點心喔！
我們在餐後清爽地
拿了小黃瓜和小番茄來吃。
整體來說，桌子之間的間隔很寬敞，
加上木質色調和有格調的燈光，
是個非常適合帶爸媽來的用餐氛圍呢。
服務人員也很親切，
餐具也很整潔，讓我非常滿意。
菜單方面，在等候時他們就給了我們一份寫有主要菜色的菜單，
入座後還會再提供有照片的菜單，
但因為菜色真的太多了，很難選擇，
所以建議大家可以先大致決定好想吃的再前往喔。
<點餐內容>
半隻北京烤鴨
159人民幣
(一整隻 259人民幣)
加點烤鴨骨湯
25人民幣
荷葉餅 6人民幣
蔬菜與醬料 6人民幣 x 2
松鼠桂魚
298人民幣
東坡肉
108人民幣
涼拌豆苗
45人民幣
小壺烏龍茶
128人民幣
後來結帳時才發現，濕紙巾會額外收取
每人2人民幣的費用喔。
在米其林一星的餐廳，
總共花了787人民幣 (約 $124)，
三個人吃得很豐盛呢。
我是帶爸媽去的，
所以讓他們沒看價格、盡情點餐，
而且還點了價格偏高、但可以續杯的烏龍茶，所以才比想像中花了更多錢。
如果只點半隻北京烤鴨，再加一兩道小菜，
人均花費約 $22，就能在氣氛很棒的上海新天地
米其林一星餐廳享用到
性價比很高的餐點，提供給大家參考喔。
雖然這裡也可以點各式酒水，
但中國大部分餐廳都可以自帶酒水，
而且店家還會提供酒杯，
所以建議大家可以先買好自己想喝的酒，這樣會更划算喔。
3. 上海美食 絕佳風味
雖然他們介紹說，一整隻北京烤鴨的份量適合3-4人享用，
但因為爸媽食量不大，而且我也想多嘗試幾種菜色，
所以就只點了半隻。
乍看之下可能會覺得半隻烤鴨的份量有點少，
但特別是鴨皮，油脂非常豐富，吃下去有入口即化的感覺。
雖然味道很棒，但連我這個愛吃北京烤鴨的人也知道，
這不是那種可以吃很多的肉，所以份量對我們來說剛剛好。
如果是兩三個人用餐，我建議可以先點半隻烤鴨，
然後再搭配其他小菜喔。
他們把油亮亮的鴨皮搭配瘦肉擺盤得很誘人，
而鴨骨部分則是另外用一個盤子裝好。
鴨皮沾點糖吃，真是
美味到令人感到幸福的滋味啊。
服務人員還會細心地幫我們把荷葉餅包好，
每人一份喔。
由糖、甜麵醬、蒜蓉、蔥、小黃瓜
以及水果等組成的醬料碟，半隻烤鴨配兩份
感覺份量剛剛好。
基本小菜有橘子、
醃黃瓜和堅果小菜。
聽說水果會隨季節更換，
這次的橘子又甜又好吃，讓我很開心。
尤其是這個用油豆腐、香菇和花生以醬油滷製的
小菜，真的很好吃，我吃得津津有味。
豌豆苗涼拌菜
為什麼那麼多人讚不絕口，
我吃了一口就立刻明白了。
清脆爽口又帶點微酸的
口感，味道微辣又清爽，
如果有點肉類料理，很推薦點這道菜來解膩。
強烈建議大家一定要點來試試看。
可以說是美食之旅中
的一大亮點！
鴨湯是選點菜，
聽說評價兩極，讓我猶豫了一下才點，
不過我們家什麼都吃，覺得濃郁的湯頭
很吸引人，當作滋補養生料理來吃，感覺很不錯。
中國上海旅行時，大家常吃紅燒肉，
但我們家更喜歡東坡肉。
入口即化的東坡肉簡直是藝術品，
搭配的燙青菜也與醬汁完美融合。
醬汁實在太美味了，我們還加點了一碗飯，
把醬汁拌飯吃個精光。
最後是價格偏高的
松鼠桂魚。
在上海，很流行把魚整條劃上刀紋，
炸過之後淋上類似糖醋排骨醬汁的
菜餚。
炸得酥脆的外皮，搭配軟嫩的魚肉，
還有Q彈的魚皮，出乎意料地好吃。
連爸媽也讚不絕口，一下子就吃光了。
4. 用餐心得
和爸媽一起到中國上海旅行，
造訪了上海新天地「四季民福」。
這家店的服務人員很親切，環境氛圍也很棒，
食物味道也好，而且CP值很高，
能以這個價格品嚐到米其林一星的美味，
讓我非常滿意。
與我們國家相比，能以更高的CP值
享用中式料理，
絕對是值得一訪的上海美食餐廳。
