Hog Island Oyster Co. 舊金山生蠔吧：渡輪大廈必訪美食體驗 2026

舊金山必吃美食

Hog Island Oyster Co. 生蠔吧

你也是生蠔愛好者嗎？

雖然現在台灣或香港也有不少新鮮生蠔，但有時候為了食品安全，或想嚐鮮不同品種，出國時若有機會品嚐當地知名的生蠔吧，我都會特別排進行程！即使價格不菲，為了那份鮮甜，還是很值得啦！

這次規劃舊金山之旅時，Hog Island Oyster Co. 這間生蠔吧是我的「非去不可」清單之一。今天就來開箱這家超人氣的生蠔專賣店，分享我的踩點心得！

Hog Island 位置及營業時間

Hog Island Oyster Co. 這間舊金山必吃生蠔吧，就位在著名的渡輪大廈（Ferry Building）一樓，非常容易找到。

營業時間

平日 上午 11:30 ~ 晚上 08:00

週末 上午 11:00 ~ 晚上 08:00

Hog Island 菜單介紹

身為一家專業的生蠔吧，當然是以新鮮生蠔為主打！最棒的是，在國外品嚐生蠔，通常會有非常多樣的品種可以選擇，每種風味都獨特，這點真的讓我很驚豔！

我從官網擷取了部分菜單，特別來看看生蠔的選項吧。

光是生蠔種類就有六種！不過，看到價格真的會稍微嚇一跳，六顆就要約 $24！在亞洲，我們可能可以買到一大盒生蠔了呢。

沒辦法，這也是國外旅遊的特色體驗嘛！我們最終點了綜合拼盤，一次嚐遍多種風味。

除了生蠔，Hog Island 還有很多其他海鮮料理，建議大家可以點擊連結查看完整菜單喔！

>Hog Island 完整菜單<

這家店真的非常熱門，我們排隊等了蠻久。因為它沒有提供線上預約，所以強烈建議大家如果想避開人潮，最好在開店前就去排隊（Open Run）！

經過漫長的等待，我們終於坐到了吧檯的位置。這裡可以直接看到工作人員熟練地撬開一顆顆新鮮生蠔，感覺超酷！能坐到這個位子，我覺得運氣真的很好呢 :)

入座後，服務生會先送上餐前麵包。

我們點的啤酒和蛤蜊巧達湯也陸續上桌了。舊金山有很多地方都賣蛤蜊巧達湯，我想是因為舊金山天氣變化多端，一碗熱騰騰的濃湯特別能暖胃吧！

雖然我們點了啤酒，但其實白酒也是搭配生蠔的好選擇。現在想想，應該點白酒的才對！

接下來，重頭戲——生蠔拼盤登場！我們點了12顆，因為有六種不同的生蠔，所以每種各兩顆。我和老公一人一半，開心分享。

在台灣或香港，很少會用顆數來點生蠔，通常都是一盤或一打。但這裡的生蠔真的太美味了！大多帶有甜味，每種口味都不同，而且感覺比亞洲的生蠔少了一點點「海味」的鹹度，口感更清爽。

飽餐一頓後，我們還去了附近的Blue Bottle Coffee，喝杯香醇的咖啡，為這頓海鮮大餐畫下完美的句點。

舊金山 Hog Island 美食心得總結

Hog Island Oyster Co. 不僅以生蠔聞名，它的蛤蜊巧達湯也備受好評。但作為一家主打新鮮生蠔的店，如果你對生蠔興趣不大，可能就會覺得CP值不高了。

畢竟，光吃那幾顆生蠔，對我們這些美食愛好者來說，怎麼可能吃得飽呢？

不過，如果你本身就是生蠔控，那麼這裡多樣化的選擇和新鮮的品質，絕對能讓你大呼過癮、心滿意足！如果我還有機會再訪舊金山，Hog Island Oyster Co. 絕對是我的再訪名單！