公州美食｜新義學花園國飯2026開箱：獨特味道與停車便利度全攻略

搬到世宗市後的第一個週末，

我跟老公一起前往附近的公州，

來了一趟輕鬆的一日遊。

原本我們第一個行程是朴贊浩紀念館，

結果剛好碰到午餐時間，

沒辦法進去參觀，超可惜的啦ㅠㅠㅠ

只好先去吃飯囉！

一開始想吃冷麵，

所以就開往公州錦城洞，

沒想到停好車後，突然改變了主意。

剛好原本要去的那家店就在新義學花園旁邊，

當我看到「70年傳統公州國飯」的字樣時，

瞬間就被吸引了！超好奇這到底是什麼味道的國飯啊！

所以最後一刻，我們改變心意，

轉往新義學花園。

實際走訪後發現，

雖然停車後走到餐廳很方便，

但國飯的味道跟我預期的很不一樣呢。

從我親身體驗的停車小撇步，

到公州國飯的真實味道，

以及覺得CP值稍嫌不足的地方，

我都會在這裡為大家誠實整理分享！

忠清南道公州美食 新義學花園 基本資訊

新義學花園停車攻略：附近小型河床停車場也能用！

新義學花園門口就有專用停車場，

不過週末尖峰時段，

專用停車場也很可能會客滿。

如果遇到這種情況，

可以利用附近的「小型河床停車場」（公營）。

我們一開始就不是鎖定新義學花園，

所以是先把車停在小型河床停車場，

再步行過來的。

這附近聚集了許多餐廳和咖啡廳，

如果打算用餐後順便逛逛咖啡廳，

提早知道這個停車場會非常方便喔！

週末午餐時間造訪新義學花園

我們大約在午餐尖峰時段，

下午12點30分左右抵達。

原本還擔心會不會要排隊，

幸好可以直接入座。

店裡已經有不少客人了，

大部分的人都點了國飯呢。

所以我們也點了公州國飯。

除了國飯，還有水煮肉片涼拌、栗子涼粉等，

但兩個人吃份量可能太多，只好忍住了。

水煮肉片涼拌看起來特別美味，

下次有機會真想嚐嚐看呢。哈哈！

公州國飯，到底是什麼味道？

點餐後大約5分鐘，國飯就上桌了。

果然，不管去哪裡，國飯上菜速度都很快。

第一次看到公州國飯時，

我第一個想法是：這根本就像泡菜黃豆芽湯嘛！

但味道卻完全不同。

裡面加了非常多的蔥，

是一碗充滿蔥的甜味，

味道濃郁的牛肉湯飯。

我老公甚至說：「這根本就是牛肉蔥花湯嘛！」哈哈！

如果你預期是濃郁厚重的湯飯，

那它其實相對清淡；

如果期待辛辣的口感，

那大蔥熬煮出來的甜味會更明顯。

之前我在評論忠南順大時也提過，

對我來說，帶甜味的湯頭一旦冷掉，

就很容易膩口了。

公州國飯上桌時就不是非常燙，

所以很快就涼了，讓我更容易感到膩。ㅠㅠ

還有一點讓我印象深刻的是，

雖然湯頭是紅色的，

但裡面完全沒有辣椒粉。

是把辣椒粉都濾掉了嗎？哈哈！

總之，完全不用擔心辣椒粉會卡在牙縫裡，

這點倒是蠻加分的！

另一個小缺點是，

以約 $8 的價格來說，

牛肉的份量真的有點少。

即使考量到是牛肉，份量還是太少了點... 唉。

那麼，新義學花園的公州國飯，

到底適合哪些人呢？

以我親身品嚐的經驗來看，

新義學花園的公州國飯，

我覺得口味上蠻見仁見智的。

如果你是這樣的人，我會很推薦：

🥄 喜歡清淡、爽口牛肉湯的人

🥄 不喜歡重口味或過於辛辣湯頭的人

🥄 偏愛大蔥熬煮出來的甘甜味湯頭的人

🥄 在公州旅遊時想找一碗清爽湯飯的人

🥄 想找適合全家大小一起吃的菜單

反之，如果你期待的是那種暖胃解酒的辣湯，

或是濃郁厚重的湯飯，

那它可能就不太合你的胃口了。

特別是湯頭中大蔥的甜味非常明顯，

如果不喜歡帶甜味的湯頭，

建議還是要考慮一下喔。

因為「70年傳統」這句話讓我好奇而走進的新義學花園，

它的公州國飯口味確實跟我熟悉的湯飯很不一樣。

它離公山城很近，

而且餐廳門口就有專用停車場，

交通便利性很高。

即使像我們一樣停在附近的公營停車場，

步行過來也不會太遠。

雖然對我來說，大蔥的甜味和

以價格來說牛肉份量偏少這兩點有點可惜，

但如果你是喜歡清淡、不重口味的牛肉湯的人，

說不定反而會很喜歡喔！

如果你正在公山城附近，

尋找忠清南道公州美食的話，

建議可以參考我描述的公州國飯特色，

再對照自己平常喜歡的湯飯口味，

這樣就能決定要不要來踩點囉！