布拉格Kantyna餐廳開箱2026:特色肉舖牛排點餐攻略
「布拉格Kantyna餐廳」開箱!獨特肉舖兼餐廳概念,搭配新奇的卡片點餐模式,T骨牛排與總消費約 $104,完整攻略讓你看懂。
哈囉,我是旅行熱愛者Navi!
逛完布拉格城堡與聖維特大教堂後,這天晚上我們決定到Kantyna用餐。光看店名還真猜不出是哪種餐廳,實際走訪後才發現它竟是結合了肉舖與餐廳的超獨特概念店!這篇就來為大家開箱我們實際點的菜色,連結帳收據都大方公開,讓你們心裡有個底!

1. Kantyna 布拉格:肉舖與餐廳的完美結合
Kantyna是由經營布拉格多家知名餐廳的Ambiente集團所創立,它的正式名稱甚至包含了捷克文的「肉舖(Řeznictví)」,可見其肉舖特色有多鮮明。
走在小巷中,最先映入眼簾的是高掛在建築上的KANTYNA 招牌布條,光看招牌還真會讓人搞不清楚這到底是餐廳還是肉舖呢!
我們並非從布拉格城堡下來時偶然發現,而是事先做功課鎖定的目標,所以沒有多走冤枉路,一下子就找到了!

2. 點餐方式超特別!一卡在手,美食任你選
入場時領取專屬卡片
先找好座位再點餐!
🍽️各類美食點餐區🍽️
牛排 - 肉品專區
熟食 - 開放式廚房
飲品(含啤酒)- 開放式廚房對面
一進門會拿到一張小卡,這張卡片就是你的點餐單喔!菜單分成幾個類別:Delicacies(如韃靼牛肉、豬耳、牛肉薄片、骨髓、湯、鴨肝醬、鵝肝醬)、Ready meals(熟食)、By weight(秤重計價的菜餚)、Side dishes(如水煮蔬菜、馬鈴薯餅、綜合醃菜、小黃瓜沙拉、馬鈴薯泥、烤馬鈴薯、涼拌捲心菜)、Sauces(如咖啡醬、韃靼醬、蘋果辣根醬、辣根醬、奇米秋里醬)、Desserts(如捷克甜麵包、麵包布丁、派)。你只需要拿著卡片,到各個專區挑選想吃的,店員就會幫你在卡片上記錄。
點牛排要到店門口的肉品專區,
其他已經烹調好的熟食則是在肉品專區後方的開放式廚房點餐,
飲品(包含啤酒)則是在開放式廚房的對面櫃檯。
點餐區大致分成這三個地方。
選好所有想吃的後,就可以找位子好好享用美食,最後再拿著這張記錄好所有餐點的卡片,到出口櫃檯一次結帳。這種點餐方式跟一般餐廳由服務生到桌邊點餐很不一樣,一開始可能會覺得有點手忙腳亂,但習慣後反而覺得這種體驗很有趣,就像在美食市集尋寶一樣!

3. 肉品展示櫃與透明廚房:新鮮看得見
拿著卡片往店內走,會看到玻璃展示櫃後方擺滿了處理好的新鮮肉品。整塊現烤的肉、煙燻香腸,以及各種部位的肉類,都整齊地堆滿在托盤上,光是看就覺得很過癮,視覺效果十足。
展示櫃後方就是開放式廚房,你可以清楚看到工作人員如何將你點選的肉品現場烹調。這種感覺就像在高級肉舖選購食材後,直接在現場為你烹調,這種新鮮感是一般牛排館無法比擬的!

4. 我們點了什麼?實際消費金額大公開!
T骨牛排
牛肉薄片(Carpaccio)
超推薦必點菜色👍🏻
這天我們點了牛肉薄片(Carpaccio)、綜合醃菜、T骨牛排,飲料則是搭配了Kozel生啤酒和礦泉水。牛肉薄片上淋著Z字形的醬汁,旁邊搭配的小黃瓜、紅蘿蔔、紫洋蔥和高麗菜醃菜,清爽的口感完美平衡了肉的鮮美。


T骨牛排是秤重計價的菜色,所以價格會根據當天的肉品重量(我們這次是0.48公斤)而定。
從收據上可以看到:牛肉薄片368捷克克朗(約 $16)、Kozel生啤酒88捷克克朗(約 $4)、綜合醃菜95捷克克朗(約 $4)、礦泉水95捷克克朗(約 $4)、咖啡醬88捷克克朗(約 $4)、T骨牛排(0.48公斤)1,650捷克克朗(約 $72),總計是2,384捷克克朗(約 $104)。
小費並未包含在內,收據上會另外建議支付總金額10%的小費,我們這次約是 $10。

5. Kantyna餐廳:地址、營業時間與預約小撇步
週一至週六:11:30 – 23:00
週日:11:30 – 22:00
最後點餐時間:打烊前1小時,僅接受現場候位
Kantyna的官方地址是Politických vězňů 1511/5, 110 00 Praha 1。







