儒城溫泉美食：豐堂涮涮鍋吃到飽 2026，泡湯後高CP值首選

在儒城溫泉（Yuseong Hot Spring）享受完足浴或泡湯後，是不是在煩惱該去哪裡用餐呢？

儒城溫泉周邊雖然有許多烤肉店和各式餐廳，但如果你想輕鬆又豐盛地享用溫暖的湯品料理，那麼涮涮鍋絕對是個很棒的選擇！

這次我親自踩點的「豐堂涮涮鍋 儒城店」（퐁당샤브 유성점），就位在儒城溫泉站（유성온천역）步行約 10 分鐘的地方，是一家主打涮涮鍋吃到飽的專門店。

一個人只要 約 $15，就能無限享用牛肉、新鮮蔬菜、海鮮，甚至連大腸都有！CP值真的超高，讓人吃得非常滿足。

特別是泡完儒城溫泉的足浴，全身暖呼呼之後再來吃涮涮鍋，感覺超對味，也是為一天行程劃下完美句點的好選擇！

減肥期間也能輕鬆享用的外食選擇

那天我在儒城溫泉的足浴場悠閒地泡完腳，然後到附近的 NC 百貨逛逛家具，之後便開始尋找晚餐的地點。

儒城溫泉周邊餐廳選擇很多，但或許是剛泡完足浴的關係，我特別想吃點熱騰騰的湯品。於是，豐堂涮涮鍋就成了我的首選！而且，當時我正在減肥，涮涮鍋可以依照個人喜好，盡情享用蔬菜和牛肉，相較於其他外食，負擔真的比較小呢。

這次在豐堂涮涮鍋，我也吃了超多蔬菜和牛肉，吃完後感覺非常舒服，消化也很好，完全不會有撐到不適的感覺。

最令人印象深刻的自助吧

豐堂涮涮鍋最吸引我目光的就是那超寬敞的自助吧！

這裡的自助吧擺設，比起傳統涮涮鍋店，更讓我想起麻辣燙或火鍋店的感覺，第一次看到時覺得很新奇。

除了新鮮蔬菜、菇類、豆腐，還有花枝、蝦子等海鮮可以自行取用，想吃什麼就拿什麼，真的很有趣！

考量到這個價格，能有這麼豐富的食材選擇，我覺得超划算！

這裡也設有專門的醬料區，可以依照個人喜好調配出獨特的涮涮鍋醬料。

我主要以麻醬為基底調製醬料，光看這個醬料區，是不是很像來到火鍋店或麻辣鍋店呢？哈哈！

這裡的副食選擇也相當不錯喔。

這裡有炸雞、薯條、炒飯等小點心可以搭配享用，飯後還有冰淇淋等甜點，吃飽喝足超滿足！

感覺無論是跟朋友還是家人一起來，都會很喜歡這裡的豐富選擇。

鴛鴦鍋底超推薦！

這裡的湯底共有五種可以選擇，只要每桌加價 約 $2，就能升級成鴛鴦鍋底，一次品嚐兩種風味。

我們選擇了香辣夠味的蒜味湯底，以及清爽鮮甜的越南式河粉湯底。

蒜味湯底帶有濃郁的辛辣感，而河粉湯底則清爽中帶著甘醇，兩者輪流享用，味蕾完全不無聊。不過，河粉湯底煮久了會散發出一股特別的「鮮」味，有點像魚露或鯷魚醬的味道，這點可能就見仁見智囉。

吃到後面因為太認真享用美食，就忘記拍照了。嗚嗚！

大腸無限續點，太驚艷了！

肉品加點非常方便，只要用平板電腦就能輕鬆追加，不用一直呼叫服務人員。

雖然光是基本的牛肉就已經很夠吃了，但既然大腸也包含在吃到飽的選項裡，當然要點來試試看囉！把大腸放到香辣的蒜味湯底裡煮，那股濃郁的油脂香氣自然地融入湯頭，創造出另一種獨特的美味。

我個人會建議在用餐後半段再加點大腸，這樣可以先享受肉品的原味，再體驗大腸帶來的不同風味。

超推薦給這些旅人！

✔️ 剛泡完儒城溫泉，想找個飽足感十足的餐點

✔️ 在儒城溫泉站附近，尋找高CP值美食的你

✔️ 喜歡以蔬菜和蛋白質為主食的健康吃貨

✔️ 熱愛逛自助吧，享受多樣化選擇的你

不過，如果你是食量不大或偏好單點的客人，吃到飽的價格可能會覺得有點可惜喔。