公州金披湯 Pitang Kimtang：週末搶頭香免排隊攻略 (2026)

公州金披湯（김피탕）美食店 Pitaengkimtang（피탕김탕）

成功在週末開店前搶先排隊，避開128組客人的等待隊伍

排隊與停車小撇步

規劃公州之旅時，有個地方我心想著一定要去看看，

早就把它列入必訪清單了！

那就是公州的名物 — 金披湯（김피탕）美食店「Pitaengkimtang（피탕김탕）」！

究竟有多好吃，能讓大家如此讚不絕口？

我真是太好奇了！哈哈。

一大早成功搶先光顧了富翁糕點店（부자떡집），

也飽餐後順道在公山城（공산성）散步消化完畢，

終於要前往 Pitaengkimtang 了。

聽說這裡不分平日假日，排隊人潮都非常誇張，

所以我認為唯一的解決之道就是搶在開門前抵達。

於是我們便從公山城提早了一些時間出發。

Pitaengkimtang 基本資訊

地址 - 忠清南道公州市閑寂2街 47-5

營業時間 - 11:00~23:00

休息時間 - 15:30~16:30

公休日 - 隔週一

電話號碼 - 041-856-3366

他們竟然在離原有店鋪不遠處，蓋了新大樓並擴大搬遷了！

整棟建築都是Pitaengkimtang的，真是太令人驚訝了。

一樓是餐廳，二樓是停車場，三樓則是咖啡廳。

Pitaengkimtang 停車小撇步

Pitaengkimtang有兩個停車場，但建築物二樓的停車場

空間比想像中狹窄許多，我們只好把車開出來，

然後離開。

我強烈建議停在戶外專用停車場或附近巷弄。

順帶一提，戶外專用停車場就在

（舊）Pitaengkimtang 原本店鋪的對面。

Catchtable 遠端排隊小撇步

由於Pitaengkimtang是《Live Broadcast Today》、《Live Broadcast Tonight》、《Saengsaengjeongbo》、

《全炫茂計畫》等節目多次報導過的美食店，

所以排隊策略非常重要！哈哈。

Pitaengkimtang的營業時間是上午11點開始！

我從公山城移動的時候，在10點43分

透過 Catchtable 應用程式進行了遠端排隊，

但號碼已經是第29號了。

計畫前往Pitaengkimtang的朋友們，請不要到店後才

傻傻地排隊等待，務必在路上就先

透過遠端排隊取號！

實際等待時間小撇步：

我看了店內公告，上面寫著Catchtable 應用程式顯示的時間

可能與實際等待時間不同，所以當輪到你前面還有10組客人時，

請在店門口等待。

我抵達店裡時是10點59分，看到一些號碼在我後面的人

竟然比我先入座，於是我趕緊跟店員

報上我的排隊號碼，

然後快速地搶先入座了。

寬敞舒適的店內&智慧點餐

可能是因為是新建並擴大搬遷的建築，店內

空間非常寬敞舒適。

本來想等客人少一點再好好拍照，

但人潮絡繹不絕，所以店內照片只能拍到這樣了 ㅠㅠ

利用搶先抵達的機會，我成功在安靜的內側座位

順利入座！

點餐是透過桌上的 Payplay 餐桌點餐系統，

採預先結帳的方式！

想看菜單的朋友們，我拍了影片回來，

可以參考喔～

這裡有一個非常重要的份量小撇步！

份量種類：情侶（Couple）、迷你（Mini）、小（Small）、中（Medium）、大（Large）、特大（Extra Large）

份量比想像中還要豐盛和多，

情侶份量大概適合2人，迷你份量大概適合3人。

我覺得這樣抓就好。

我們點了最小的情侶份量，

點餐時除了份量，還可以選擇泡菜和醬料分開

盛裝。

基本的糖醋肉是雞肉，

加 約 $2 就可以換成豬肉。

雖然可能也因為早上在富翁糕點店吃了年糕的關係，

但份量真~~~~~的超多，讓我嚇了一跳。

不知道是不是也有外送服務，外送平台「外送的民族（배달의 민족）」的通知一直響個不停，

所以如果沒辦法親自到店，或許可以試試看透過外送平台訂餐喔…？

便利的自助吧&汽水無限續杯

自助吧備有小碟子、餐盒、剪刀、醃蘿蔔、

飲料等。

只要留下評論，飲料就可以無限續杯，

大家都很自在地取用呢！

剩下的食物也能裝進餐盒裡自己打包，

這點貼心設計真的很棒很棒！

店裡一隅掛著 피탕 (Pi-tang)、김탕 (Kim-tang) 等商標註冊證，

以及原產地標示牌，我就拍了一張。

從自助吧拿來的醃蘿蔔和碳酸飲料！

泡菜起司糖醋肉 (兩人份) 老實心得

我們是開店前就來排隊了，加上店家翻桌率高，

機器人很快就把餐點送來了。

餐點一送來，份量之多讓我驚訝得合不攏嘴。

泡菜起司糖醋肉的底部鋪了滿滿的起司，

所以一上桌，就要趕快把醬汁、起司和糖醋肉

拌勻。

這就是享用 피탕김탕 (Pi-tang Kim-tang) 的美味秘訣！哈哈

雖然是基本的炸雞糖醋肉，但吃起來非常清淡又軟嫩。

老實說，我剛入口的時候，

心想：「咦？這是什麼味道？」覺得有點奇妙，

但裡面放的泡菜簡直是點睛之筆！

除了雞肉之外，還有小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥、玉米粒、

橄欖和年糕條，料超豐富，

清淡的肉配上酸甜的泡菜，這組合簡直太完美了。

雖然是淋醬吃法，但炸衣沒有濕軟，

外酥內嫩，真的非常好吃。

吃不完的泡菜起司糖醋肉活用小撇步

兩個人吃份量真的太多了，最後沒吃完，

剩下的就用自助吧的餐盒打包回家了。

回家後，重新加熱吃，雖然跟在店裡

剛吃到的味道不太一樣，

但我另外加了家裡的年糕條，

拌炒著吃，味道簡直好到不行！哈哈哈

如果份量太多吃不完，一定要打包回家，

多加點年糕條試試看喔！哈哈哈

上午11點53分，竟有128組客人在排隊！

心滿意足地吃飽喝足，走出店外時，

正好是上午11點53分，確認了一下門口的

Catchtable (韓國預約APP) 排隊機，嚇得我起雞皮疙瘩。

明明午餐時間還沒正式開始，

竟然已經有128組客人在排隊了！！

等待時間至少要兩個小時以上喔 ㅠㅠ

從11點開店前就提早出發，並透過 Catchtable

遠端預約，成功搶到第一批入座的我，真是

太聰明了 哈哈

如果在尷尬的時間點來訪，可能要等上一整天，

所以大家一定要挑戰開店前就去排隊喔！

雖然上次公州之旅吃了許多美食，

但最美味、讓我印象最深刻的第一名餐廳，

絕對就是 피탕김탕 (Pi-tang Kim-tang) 了！！

口味獨特又好，性價比也很高，

真是一次特別的體驗。

如果大家正在尋找公州旅行的美食，

絕對要強烈推薦 피탕김탕 (Pi-tang Kim-tang) ！！

▼ 其他推薦文章 ▼