紐約 Peter Luger 牛排館 2026:免預約排隊直擊與菜單攻略
想朝聖紐約三大牛排館之一的 Peter Luger,卻苦於訂不到位?別擔心!這篇實用攻略教你如何免預約成功「衝第一」,享受頂級乾式熟成牛排,還附上必知現金支付秘訣!
不知不覺已經是第二次來訪的 Peter Luger 牛排館
原本透過 Resy 預約了,
紐約旅行中因為天氣等因素,行程有所變動,
所以突然改到隔天去 Peter Luger。
因此我們就衝了「開門前排隊」(open run)啦!!!!
甚至透過「開門前排隊」成為第一組進場的
紐約旅行必訪美食 Peter Luger 心得分享 :>
Peter Luger 牛排館 |
Peter Luger 兩人份價格 500 美元(含小費、稅金)
上午 11:45 開門,提早 20 分鐘「開門前排隊」成功
1. Peter Luger 位置、「開門前排隊」及等候方式
📍 Peter Luger 牛排館
178 Broadway, Brooklyn, NY 11211 美國
Peter Luger 本店位於布魯克林區的百老匯大道附近,
離 Marcy Av 車站最近。

沿著百老匯大道走,
會看到貼在其他建築物上的廣告牌。
連廣告牌都很有古典氣息!
廣告牌後方
你是不是看到一個像教堂般的圓頂了呢?
那棟建築物的對面就是 Peter Luger 牛排館。


雖然上午 11 點 45 分這個營業時間有點尷尬,
但我們(作者)大約在上午 11 點 17 分左右抵達,
得以進入左邊照片中的空間等待。
右邊的照片是在上午 11 點 36 分拍攝的,
不過在這些排隊等候的人當中,
超過一半都是有預約的客人,
所以並不是純粹的現場排隊喔!!

就算你「開門前排隊」排到第一名,
如果沒有預約也無法馬上進去,這點讓人非常沮喪對吧 ㅠ
因為是**預約者優先**,
一進去就會問「有預約嗎?」,
沒有預約的人會被請到旁邊的隊伍,
會先確認預約者並引導他們入座。
等預約的客人差不多都進場後,
才會陸續引導現場排隊的客人(walk-in)入座!
順帶一提,就像上面照片收銀台寫的那樣,
**Peter Luger 牛排不接受信用卡付款**
只能現金支付。


紐約旅行必訪美食 Peter Luger 並不是
一個單一的大廳式餐廳,
反而更像是一棟有多個寬敞房間的住宅。
我們(作者)被引導到二樓。
有時候會有人覺得,他們把韓國人或其他亞洲人集中安排在同一個區域入座,
感覺有種族歧視的嫌疑,
但因為韓國人真的很多(...),
所以無論坐到哪裡,旁邊都一定會有韓國人。
哈哈哈
2. Peter Luger 牛排菜單


在看菜單的時候,
他們就先送上了餐前麵包、奶油和 Peter Luger 專用牛排醬。
明明是要吃牛排的....
但麵包實在太好吃了,我一直大口大口地吃🍞。





而且令人哭笑不得的是,我(作者)
竟然只拍了 Peter Luger 的葡萄酒菜單。
不過我超級推薦點單杯葡萄酒(Glass Wine),因為


通常單杯葡萄酒都只給一丁點,
但 Peter Luger 的單杯葡萄酒給得非常豪爽!
有看過給得這麼大方的杯裝酒嗎🍷
總之 Peter Luger 的主要菜單如下
讓我用文字為大家列出...
*以 2025 年 12 月為準
*此價格約需加收 8% 稅金
USDA PRIME BEEF
STEAK FOR TWO 155.90 美元
STEAK FOR THREE 233.85 美元
STEAK FOR FOUR 311.80 美元
SINGLE STEAK 77.95 美元
RIB STEAK 94.95 美元
RIB STEAK FOR TWO 157.95 美元
VEGETABLES
French Fried Potatoes 9.95 美元 / 18.95 美元
Luger 特製德式炒薯 18.95 美元
巨型焗馬鈴薯... 9.95 美元
奶油菠菜 18.95 美元
烤蘆筍 / 清炒花椰菜 16.95 美元
烤蘑菇 17.95 美元
炒洋蔥 13.95 美元
我們兩人點了
雙人份牛排
配菜則是奶油菠菜和炒洋蔥這兩樣
其實炒洋蔥是我們點錯的
韓國人常點的配菜是
Sliced Tomato & Onions 喔...
3. Peter Luger 雙人份牛排價格


Peter Luger 的雙人份牛排價格是 150 美元呢!
去年 12 月的時候,換算下來超過約 $146。
這就是所謂韓國人說的丁骨牛排
服務生解釋說,以骨頭為基準,左邊是菲力
右邊則是紐約客
服務生會一片一片地夾到盤子上
盤子也超級燙!
大家要小心別燙到手喔!


配菜是炒洋蔥和奶油菠菜
雖然點錯了,但這個洋蔥也蠻好吃的
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
只是因為不是生洋蔥
就沒有能當作泡菜或醃菜解膩的配菜了 😭



Peter Luger 牛排 三分熟(Medium Rare)
這牛排是真的超級好吃❤️❤️
紐約客部位入口即化
菲力部位則是稍微融化,帶點嚼勁的口感...?😭
肉汁非常非常豐沛
連我先生也讚不絕口呢 😉
果然還是覺得美國牛肉最棒了
跟紅酒搭起來也超級配的啦...!!!
價格雖然不便宜
但想到紐約的物價,其實也不算特別貴
在韓國也要吃到這種品質的肉
也需要差不多或更多的錢,所以...!
下次如果再去紐約玩,我一定還會再去😎

我們大約吃了 230 美元
加上稅金大約 250 美元,
就直接付了 300 美元離開了
結帳時會送上金幣巧克力
這個也很好吃喔🤑
已經想再去一次的
紐約三大牛排名店
Peter Luger 牛排館食記到此結束 :>
紐約米其林餐廳 👇
該不會下一站是坎昆吧…?


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