萬榮Phiphatsom餐廳的營業時間是多久？餐廳內部有空調嗎？

每天從中午12點營業至凌晨12點30分。由於餐廳內部沒有空調，建議在氣溫相對較低的傍晚或晚上前往用餐。

Phiphatsom餐廳販售的Sindat是什麼樣的料理？又該如何享用呢？

Sindat是一種烤肉火鍋，在火爐烤盤上烤五花肉，並將蔬菜和生雞蛋放入烤盤邊緣的湯汁中煮熟食用。烤肉時滴下的油脂會融入湯汁中，若搭配泡菜炒飯一同享用，風味更佳。

龍坡邦Peeping Som餐廳攻略2026：花樣青春必訪Sindat五花肉涮涮鍋

到寮國龍坡邦，怎能錯過《花樣青春》節目介紹的超人氣美食Peeping Som？這裡的Sindat五花肉涮涮鍋烤涮兩吃，搭配韓式炒飯，絕對是必訪的特色餐廳！

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2026年7月16日更新：2026年10月2日

哈囉，我是Julius！雖然已經過了一段時間，但回想起幾年前去寮國龍坡邦（Vang Vieng）的旅行，還是對這家《花樣青春》節目中介紹的五花肉涮涮鍋念念不忘，今天就來跟大家分享「Peeping Som」這家超人氣餐廳！

店家資訊

⏰營業時間

每日 12:00 ~ 00:30

🏠位置

Main street, just past Kang temple | next to Chilllao Guesthouse, Vang Vieng, Laos

電話: 58893709

📍 Peeping Som（피핑솜）
Peeping som's, Vang Vieng, 寮國

餐廳外觀與內部

我記得Peeping Som餐廳就位在龍坡邦的大馬路旁。上網搜尋了一下，發現它現在門口依然立著《花樣青春》節目介紹的招牌，所以大家去的話應該不難找到喔！

走進店裡，可以看到這樣簡單的座位區！當時店裡沒有冷氣，現在好像也還是沒有。不過畢竟是到熱帶國家旅行嘛，熱一點也是體驗當地風情的一部分，還能接受啦～而且我們是晚上去的，所以其實沒有那麼熱！

菜單與餐點

雖然菜單內容我已經記不太清楚了，但我們當時點了招牌的「Sindat」（五花肉涮涮鍋）和韓式泡菜炒飯。基本配料會附上各種醬料、辣椒、五花肉、新鮮蔬菜，還有一顆生雞蛋喔！

服務人員會送上烤爐和獨特的烤盤，並在烤盤周圍的凹槽倒入高湯。你可以把五花肉放在烤盤上方烤，讓肉汁精華滴入高湯中，再搭配高湯裡煮熟的蔬菜一起享用。五花肉的油脂融入湯頭，吃起來真的更美味！

還有一個很有趣的吃法是把生雞蛋加到高湯裡！我記得當時服務人員會先用筷子在蛋的一端戳個洞，然後再用筷子不斷地將蛋液撥進高湯裡，手法超特別的。

把泡菜炒飯和Sindat一起吃，味道更是絕配！泡菜炒飯的味道就跟在台灣（或香港）吃到的韓式炒飯差不多，但在寮國龍坡邦的異國氛圍下吃，感覺就是特別不一樣，別有一番風味！

總結評價

雖然已經過了這麼多年，這家Peeping Som至今仍是我念念不忘的餐廳之一。我甚至回國後還特地去找賣Sindat的餐廳，可惜現在台灣（或香港）好像沒有類似的了，所以這道料理更讓我懷念啊！如果你有機會到龍坡邦，我覺得這裡絕對是必訪的餐廳，根本就是龍坡邦的招牌美食嘛！Sindat這道料理真的太美味了，雖然我們通常不會用五花肉來涮涮鍋，但這是我第一次嘗試，而且體驗超棒的！儘管店裡沒有冷氣會比較熱，但如果是晚上去用餐，其實還好，完全可以接受！所以，如果你正在規劃2026年寮國之旅，無論如何都一定要試試看Sindat這道美食，即使不是在Peeping Som，也強烈推薦你品嚐看看喔！超推薦！

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