福岡博多Osushimachi居酒屋：當地人私藏的下班小酌好去處！
踏入福岡博多Osushimachi壽司町，你會發現這裡幾乎都是日本當地人！感受下班族小酌的熱鬧氛圍，品嚐擺盤如藝術品般的精緻美食，從新鮮壽司到特色小點，每一道都讓人目不暇給。這間隱藏版居酒屋絕對讓你驚艷，是深度體驗福岡夜生活的絕佳選擇！
FUKUOKA
奧壽司町 (Osushimachi)
福岡博多 本地人推薦的居酒屋
© 夏日 | 圖文
沒有觀光客，只有日本人滿座的
本地居酒屋 奧壽司町
這裡氣氛很適合下班的上班族小酌一杯
下酒菜的擺盤精緻得像藝術品
邊小酌，邊讓眼睛享受了一番
現在就來為大家介紹這間福岡博多居酒屋！
1. 奧壽司町 (Osushimachi)
營業時間 | 平日 12:00 ~ 14:30 / 17:00 ~ 21:30 週末 12:00 ~ 21:30 |
奧壽司町位於JR博多大樓
的二樓。
正因為如此，即便旁邊就是韓國遊客眾多的
博多車站，觀光客們似乎也不太知道這間店。
📍 博多オスシマチ JP博多ビル店
日本 〒812-0012 Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekichūōgai, 8−１ JP博多ビル 2階
平日晚上7點到8點左右到訪時
店裡已經擠滿了下班的上班族。
既有吧檯座位，裡面也有桌位
三到四人可以面對面坐著。
2. 菜單
點餐透過每張桌子上的
QR Code 掃碼即可。
下酒菜從茶碗蒸、天婦羅、番茄等
適合輕食的菜色
到刺身、壽司等海鮮類都有提供。
啤酒、清酒、燒酒、葡萄酒等酒類選擇也很多樣。
3. 適合小酌一杯的居酒屋
點完餐後，店員會給一個筷子筒
叫你抽一雙筷子。
筷子的末端綁著一張籤詩！
一開始抽到中吉籤，開心得不得了
結果吃到一半，不小心把筷子弄掉了，再抽一次
又抽到不好的籤了，哈哈 😭
鮪魚生魚片五種綜合拼盤
從肥美的部位到清爽的部位
因為是五種綜合拼盤，所以各種風味都品嚐到了！
可以搭芥末吃，也能蘸醬油吃
還可以配著附上的蔥絲，享受清脆的口感呢！
一口鮪魚生魚片，再配上一口冰涼的啤酒～
Omakase MIX 綜合拼盤
因為生鮪魚太美味了，
所以也點了用烤爐烤來吃的鮪魚，
表面稍微烤熟，
裡面保持濕潤地烤來吃，
感覺跟吃生魚片完全不同，
口中還能感受到淡淡的炭烤香氣，
讓鮪魚特有的鮮甜滋味
更加突出了。
南方鮪魚赤身
吃了生魚片和烤鮪魚後覺得很美味，
所以也單獨點了好幾份
鮪魚壽司，
果然厚實飽滿，一口咬下非常滿足，
入口即化，真的很好吃。
Omachi Sushi 真的是鮪魚料理的美味餐廳.. 🤍
Canvas 拖羅漬蘿蔔
這道菜一上桌，大家就驚呼
「這根本是藝術品！」
它將鮪魚肚肉平鋪在畫布般的盤子上，
再用醃蘿蔔和蔥花等食材裝飾，
看起來就像一束花，
美得讓人捨不得動手吃。
配著一起上桌的小捲壽司，
將鮪魚和醃蘿蔔放上去吃，
鮪魚肚肉的軟嫩口感和醃蘿蔔的爽脆
在口中同時呈現，感覺很棒。
如果再放上鮭魚卵和嫩芽，
那種啵滋啵滋的口感和清爽的滋味
會讓這道菜吃起來更有趣。
鮪魚酪梨手卷
鮪魚和酪梨
本來就是非常搭的組合，
這道菜想不好吃都難啊。
將柔軟的酪梨搭配鮪魚，
用鹹香的海苔包起來吃，
鹹香與清淡的滋味完美融合。
擠滿福岡當地人的
居酒屋 Omachi Sushi
地點就在博多車站旁邊，非常方便，
從鮪魚生魚片到各種小吃都能品嚐，
如果你在福岡想輕鬆小酌一杯，
這家居酒屋很值得推薦喔。
想要感受日本當地氛圍，
並小酌一杯的朋友們，非常推薦這裡！
👀
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O-sushi-machi JR博多大樓店位於何處，距離博多車站有多近？
O-sushi-machi 位於JR博多大樓2樓。它就在博多車站旁，交通非常便利，深受許多韓國遊客歡迎。
福岡O-sushi-machi平日及週末的營業時間為何？
平日營業時間為12:00至14:30，以及17:00至21:30。週末則從12:00營業至21:30。
在O-sushi-machi如何點餐，以及提供哪些類型的座位？
點餐可透過各桌上的QR Code進行。店內設有吧檯座和可供3至4人對坐的餐桌座。
在O-sushi-machi可以品嚐到哪些特別的鮪魚菜單？
有五種鮪魚刺身拼盤、爐端燒OMAKASE MIX綜合拼盤，以及厚切南方鮪魚赤身壽司。特別是「Canvas Toro Taku」菜單，以花束形狀擺盤於畫布上，令人印象深刻。
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