大阪道頓堀美食推薦：心齋橋牛丸神戶牛壽喜燒無限吃到飽

大阪道頓堀美食 壽喜燒吃到飽

神戶牛 牛丸 心齋橋店

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文/圖 ©Hi Couple

說到日本，會想起的其中一道美食就是

美味的和牛與壽喜燒了。

特別是大阪，鄰近有以牛肉聞名的

神戶，因此這裡用優質神戶牛製成的

壽喜燒非常有名。

今天，我將為大家介紹大阪旅遊時

大家最常造訪的區域——道頓堀附近

的壽喜燒名店「牛丸」！

大阪道頓堀附近美食推薦

壽喜燒 神戶牛 牛丸 心齋橋店 すき焼き 神戸牛 牛丸 心斎橋
營業時間	平日 17:00~24:00 週末 12:00~24:00
公休日	無
地址/位置	Osaka, Chuo Ward, Higashishinsaibashi, 2 Chome−8−26 FUKU BLD.心斎橋 2F B号 從道頓堀或心齋橋站步行5分鐘 心齋橋 FUKU BLD. 2樓
價位	壽喜燒單點 約 $27 起 壽喜燒吃到飽 約 $27 起
預約方式	可透過 Google 地圖或 Tabelog 預約
特色	有韓國籍店員，點餐方便 除了壽喜燒，還有多種料理可無限續點

牛丸神戶牛店距離道頓堀或心齋橋站

步行僅需5分鐘，對遊客來說交通十分便利。

此外，餐廳每天營業至晚上12點，

很適合晚上去享用壽喜燒。

而且，當時有韓國籍店員在場，點餐

或聽取說明時完全沒有困難，

除了壽喜燒，還能品嚐多樣料理，

讓我感覺性價比相當不錯。

我當時在道頓堀到心齋橋一帶

逛唐吉訶德和買鞋的時候，

突然很想吃壽喜燒，所以就來了。

神戶牛 牛丸 心齋橋店 前往方式

由於牛丸位在2樓，

可能有點難找。

因此，我將先為大家說明前往方式。

按照 Google 地圖導航，

您會找到照片中的 Fuku BLD. (Fuku 大樓)。

一樓是全家便利商店，

便利商店左邊有樓梯可以上樓。

搭乘電梯或走樓梯上樓後，

會看到兩家餐廳的入口緊鄰在一起，

其中右邊就是牛丸的入口。

牛丸餐廳內部環境

牛丸店內一進門就給人寬敞

又乾淨的感覺。

由於壽喜燒相對來說是較高價的料理，

因此裝潢也呈現日式高級感。

入口處設有大約四個座位的吧台區，

以及三張四人桌。

此外，無限續點的醬料、蔬菜、雞蛋

和甜點等也都設置在一旁。

因為是吃到飽，所以可以不用看人臉色，

隨心所欲地取用，感覺很不錯！

餐廳內部深處也設有座位區。

右側是開放式餐桌，

左側則有提供隱密的4-6人座位。

我們預訂了晚上9點過後的較晚時段，

他們便引導我們入座隱密的餐桌區。

壽喜燒菜單

接下來為大家介紹Ushimaru壽喜燒的菜單。

📍壽喜燒神戶牛Ushimaru菜單

​

壽喜燒無限暢吃

牛肉壽喜燒 - 4400日圓

和牛壽喜燒 - 7700日圓

神戶牛壽喜燒 - 12000日圓

和牛+螃蟹無限暢吃 - 9900日圓

和牛+螃蟹+帝王蟹無限暢吃 - 19800日圓

神戶牛+螃蟹+帝王蟹無限暢吃 - 24,200日圓

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壽喜燒單點

普通 - 4400日圓

上等 - 7700日圓

神戶牛 - 9900日圓

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飲料無限暢飲100分鐘 - 1000日圓

無限暢吃壽喜燒從划算的

4400日圓牛肉無限暢吃，

到包含高級神戶牛的套餐，甚至能同時享用螃蟹和帝王蟹的套餐都有提供喔。

無限暢吃菜單除了肉品之外，還可以點壽司、炸物、甜點等

50多種配菜。

此外，飲料（含酒精）無限暢飲100分鐘只要

1000日圓，CP值超高，搭配壽喜燒可以盡情暢飲！

神戶牛壽喜燒無限暢吃食記

我既然都特地來到大阪了，當然要點神戶牛壽喜燒和

飲料無限暢飲啦。

接下來為大家分享我非常滿意的用餐心得。

首先，壽喜燒的第一鍋為我們準備了和牛，

並附上了雞蛋、米飯和額外的湯底。

店員親自為我們倒入壽喜燒湯汁，

光是看著就覺得好美味喔。

順帶一提，這裡提供的是將食材和湯底放入鍋中一同烹煮的

關東式壽喜燒。

之後如果想加點肉品、飲料或配菜等，

都可以透過QR Code點餐。

點餐菜單還可以選擇韓文翻譯，

而且是非接觸式點餐，真的非常方便呢。

第一次點餐時，會將所有可點的各種不同部位肉品

都少量地呈上。

從神戶牛到和牛、豬頸肉、五花肉等，

可以品嚐到各種不同的壽喜燒肉品。

看到壽喜燒鍋裡，肉片下方還

一同燉煮著水芹、洋蔥、豆腐、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇等

多種蔬菜。

這些以甜鹹醬油為基底熬煮的

蔬菜，配上肉片一起吃真的超美味。

在正式享用壽喜燒之前，

我們首先點了酒水。

我們點了水蜜桃利口酒蘇打和生啤酒，

份量很足，用大杯盛裝是它的一大特色。

而且啤酒喝起來真的非常順口冰涼！

另外，我們還打散了壽喜燒專用的沾醬生雞蛋。

它一點都不腥，濃郁的蛋黃味道簡直是一絕。

雞蛋也可以無限續點，

所以大家可以盡情地沾著吃喔！

準備好之後，我們從和牛到三層肉等各種不同

部位的肉都放入鍋中煮熟品嚐了一下。

將熬煮在甜鹹醬汁裡的肉片，

沾著清爽的生雞蛋液吃，味道會變得更平衡，

真的非常美味，搭配得恰到好處！

而且肉質也很軟嫩，非常好吃。

不過，套餐裡的肉品中，最美味的還是

單價較高的神戶牛。

從肉的色澤到漂亮的油花分佈，

光是看外表就覺得用壽喜燒的方式烹煮一定會非常美味。

據說這塊肉一片大約是40到50克。

因為切得很薄，所以只要夾起一片，

稍微在鍋裡涮一下，很快就熟了。

神戶牛擁有漂亮的油花，

因此相對來說比較油潤是它的特色。

正因為如此，它與清爽的雞蛋沾醬非常搭配，

而且每次咀嚼時都會流出滿滿的肉汁，

和白飯搭配起來也超級合適！

神戶牛真的太符合我們的口味了，

所以我們又追加點了四片。

在外面要吃到這種品質的神戶牛壽喜燒，

如果單點的話，單價會相當高，

能這樣只點神戶牛真的很棒。

我們奢侈地將神戶牛一次性全部放入鍋中，

盡情大快朵頤，真的感到非常幸福。

那天我們兩個人光是神戶牛就吃了超過十片吧。

接下來，我會為大家介紹和壽喜燒一同享用的

各式各樣的配菜。

壽司也有好幾種，所以我們點了起司玉子壽司和

烤鮭魚壽司。

米飯粒粒分明，上面的食材也很美味，

壽司的品質比我們想像的還要好。

特別是玉子燒壽司，甜甜軟軟的，

完全符合我的口味。

再來，天婦羅的種類和品質也超級棒！

蝦子和蔬菜天婦羅也都可以無限量加點喔。

因為是現炸出爐的，所以非常燙口，

薄薄的麵衣和酥脆的口感簡直是一絕。

沾上專用鹽巴品嚐，鮮味更上一層樓，

和啤酒搭配得很好，我又續加了兩次呢。

除了天婦羅之外，還有其他炸物可供選擇，

其中我點了炸扇貝。

如果說天婦羅是輕薄酥脆的口感，

那麼炸物就是裹上麵包粉、口感厚實的炸物。

因為厚實，酥脆感也更加明顯，

扇貝吃起來也很有嚼勁，很值得一吃。

在100分鐘的無限續點時間內，當剩下15分鐘時，

店員會告知大家是最後加點時間。

最後，我又加點了香迪佳福啤酒和水蜜桃利口酒，

以及一些小點和甜點。

這次加點的小點是章魚燒，

醬料是分開盛裝的。

章魚燒的外皮吃起來微脆，

內餡則是軟糯濕潤，

因為是現烤出爐的，吃起來更美味。

這個也很適合當作啤酒下酒菜呢！

最後以甜點抹茶冰淇淋收尾，

真的吃得非常飽足，心滿意足地結束了這頓飯！

想大快朵頤壽喜燒，推薦你來！

今天為大家介紹了位於大阪道頓堀附近的壽喜燒美食店，

神戶牛Ushimaru心齋橋店。

能無限享用品質優良的神戶牛壽喜燒，

以及高品質的天婦羅、炸物、甚至壽司，

都能一次品嚐到，讓我感到非常滿足。

(除此之外，還有海鮮丼等，菜單選項真的非常多喔！)

特別是，包含酒類的飲料無限暢飲只需要約 $7，非常划算，

可以搭配餐點盡情暢飲啤酒。

他們會將啤酒等酒類裝在滿滿的大杯中，

讓人盡情享受吃喝的樂趣，真是段幸福的時光。

來到大阪旅行，如果想品嚐用高品質神戶牛製作的

壽喜燒，我非常推薦喔。

這家店就位於道頓堀或心齋橋商店街附近，

購物完後，晚餐時段前來，行程上會非常搭配喔！