大阪心齋橋美食推薦：宮崎地雞炭火燒「車」串燒專門店

嗨大家！

大阪最近也感受到一絲絲秋意了呢，

雖然還不至於很冷，但白天時間確實變短了點。

每到秋天，總會讓人特別想念烤雞肉串（Yakitori）啊！

雖然串燒一年四季都好吃，

但天氣微涼的秋夜，下班後（或旅程結束後）

來點烤雞肉串配啤酒，那滋味更是特別棒！

（雖然我不喝酒，但還是忍不住想這樣形容啦，哈哈！）

大阪好吃的串燒店其實不少呢，

今天我要跟大家介紹的這間，

是我最近去過覺得非常乾淨舒服，而且味道很棒的店喔！

宮崎地鶏炭火焼 車 心斎橋店

Miyazaki Jidori Sumibiyaki Kuruma Shinsaibashi-ten

🚩地址

〒542-0085

大阪府大阪市中央區心齋橋筋1-1-16

MIキューブ心斎橋 B1F

​

📞 +81 50-1721-6426

營業時間

每日 17:00 ~ 23:30

最後點餐 23:00

從心齋橋站2號出口徒步約1分鐘

氛圍

相較於一般熱鬧喧嘩的串燒居酒屋，

這間店給人一種更為精緻、高雅的感覺。

整體氣氛相當沉穩，

店內設有獨立包廂、餐桌區以及板前（吧檯）座位。

包廂是必須提前預約的，

由於店裡很受歡迎，即使是餐桌或吧檯座位

也建議先預訂比較好喔。

我這次是預訂了板前座位，

雖然人數多的話會選擇餐桌，

但我們只有兩個人，板前座位可以近距離欣賞

師傅在開放式廚房裡，用炭火炙烤串燒的精采「表演」，

視覺享受超棒，所以我個人非常喜歡。

這間店雖然是連鎖店，但卻完全沒有連鎖店的感覺，

老實說，我一開始根本沒發現它是連鎖的，

是後來才得知，哈哈！

更神奇的是，它就位在心齋橋這個觀光客超多的區域，

但店裡居然一個觀光客都沒有！

完全是只有當地人才知道的「隱藏版」在地美食啊！

菜單和價格

現在日本很多餐廳都改用QR Code點餐了，

這裡也是掃描QR Code就能看到完整的菜單。

座位上也有說明要用手機點餐喔。

紙本菜單上只有飲品和當日推薦品項，

其他都要透過QR Code查看。

為了方便大家，我特地從官網擷取了菜單內容。

#大阪美食 #心齋橋美食 #當地人推薦 #串燒 #Kuruma

宮崎地雞炭火燒「車」的價格，

相較於一般的串燒店或居酒屋來說，

可能稍微偏高一點點，

但其實與其他高品質的串燒店價格也差不多，

所以我覺得算是中等價位吧。

當然，它跟像是「鳥貴族」那種平價連鎖店是不同路線的，

提供的菜色和品質自然也不同囉！

美味心得

這家店的口味就像它的氛圍一樣，

整體給人一種非常「清爽」的感覺。

雖然菜單上有些品項跟其他串燒店差不多，

但這裡的招牌菜絕對是

「神樂雞炭火燒」（神楽とり炭火焼 KAGURADORI SUMIBIYAKI）。

他們家有自己經營的養雞場，

專門飼養這種叫做「神樂雞」（神楽とり KAGURADORI）的雞隻，

再用炭火直烤，就成了這道神樂雞炭火燒。

炭火的香氣加上雞肉Q彈有嚼勁的口感，

如果你是啤酒愛好者，這絕對是完美的下酒菜！

另外，我個人最最推薦的菜色是

「月見雞肉丸」（月見つくね TSUKIMI TSUKUNE），

老實說，我平常不太吃雞肉丸，

但他們家的我真的可以！哈哈哈哈哈哈

點一份根本不夠，

一個人吃兩三串都沒問題，哈哈！

怎麼說呢... 首先它的口感很特別，

感覺有加入軟骨，所以吃起來除了Q彈之外，

還帶點「卡滋卡滋」的清脆感；

再沾上蛋黃一起吃，那濃郁的蛋香和鮮味簡直是極品！

真心推薦大家一定要試試看！

哈哈！

總結評價

如果你想在心齋橋品嚐到真正美味的炭火烤雞肉串，

我超推薦你來「宮崎地雞炭火燒 車」體驗一次！

這裡的店內氛圍整體來說非常乾淨舒適又沉穩，

比起喧鬧的居酒屋，這裡更適合你一邊享用美食和美酒，

一邊輕鬆聊天。

地點也很方便，離心齋橋站很近，交通超便利，

作為旅行中的晚餐選擇完全不會有負擔。

雖然價格可能稍微高一點點，

但綜合考量雞肉料理的美味、店內氛圍和絕佳的交通位置，

CP值還是很不錯的！

如果你想在旅途中，感受不一樣的日式氛圍，

而不是只吃一般常見的串燒，這裡絕對是你的理想選擇！

這間店是當地人居多，觀光客反而很少，

不過我還有其他當地人常去的串燒店口袋名單喔，

之後也會再分享給大家！

本篇貼文為本人親自造訪並自費體驗後撰寫。

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