大阪心齋橋鰻魚飯推薦2026：Unagino Nakasho開箱心得

日本大阪

鰻魚之仲松 心齋橋店

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大阪素有「日本廚房」之稱，

這次旅行我當然也品嚐了日本料理中的經典——

鰻魚飯！

從一整條肥美鰻魚蓋飯（Unadon），

到可以多種吃法的鰻魚飯三吃（Hitsumabushi）應有盡有！

雖然都是鰻魚飯，

但可以根據個人喜好選擇不同吃法，

是個很特別的體驗呢。

這家大阪心齋橋的人氣鰻魚飯名店「鰻魚之仲松」，

還能親眼看到師傅烤鰻魚的過程喔！

接下來，我就來分享我的用餐心得吧。


1. 鰻魚之仲松 基本資訊

心齋橋鰻魚飯 鰻魚之仲松 基本資訊
地點	〒542-0083 Osaka, Chuo Ward, Higashishinsaibashi, 1 Chome−17−15 丸清ビル 1階
營業時間	每日 11:00 - 22:00
交通	心齋橋站
預約	食べログ

大阪心齋橋這家鰻魚飯名店「鰻魚之仲松」，

距離心齋橋站只需步行約5分鐘喔。

鰻魚飯本身價位偏高，

屬於比較高檔的料理，

所以感覺**很多帶著父母同行的家庭旅客**

會來這裡用餐。

不知道是不是只有我這樣，

但總覺得跟父母一起旅行時，

點餐的流程最好能順暢一點，

才不會耽誤時間。

幸好店內似乎有**會說韓語的店員**，

從確認預約到點餐都順利許多，

讓人感到很安心呢。


預約可透過食べログ進行，

點擊預約連結>> 這裡 <<

即可直接前往預約頁面喔。

2. 心齋橋鰻魚飯名店 內部環境

店內氛圍**溫馨而雅致**。

柔和的燈光與鰻魚飯的調性非常搭配。

鰻魚之仲松 心齋橋店很特別，

可以觀看**鰻魚的烹調過程**喔。

店家特地在廚房設了窗戶，

讓客人可以近距離看到師傅將鰻魚串上竹籤、

一次性烤製的畫面。

這種半開放式廚房能看到烹調過程，

感覺店家在衛生方面會更加用心，讓人很放心呢。

而且這裡還貼心地規劃了方便拍照的空間，

對於**帶小孩的家庭旅客**來說，

這也會是個很有趣的體驗喔。

鰻魚一條條都非常肥美，

光是看著烤製的過程就讓人垂涎三尺了。

邊等待餐點邊看烹調過程，

時間也過得特別快，

對餐點的期待感更是倍增！

3. 鰻魚之仲松 用餐心得

在大阪心齋橋名店「鰻魚之仲松」，

我們點了**鰻魚玉子燒 (1,300日圓)** 和

**鰻魚蓋飯 (5,600日圓)**

我點了ひつまぶし (4,500日圓)。

首先，鰻魚玉子燒是將鰻魚用玉子燒

包裹起來的一道料理。

說實話，鰻魚飯本身在韓國我也

偶爾會吃，

但用玉子燒捲起來的鰻魚

讓我覺得很新奇，所以就點了。

在軟嫩的玉子燒裡

口感鹹甜又軟嫩的鰻魚

作為開胃菜剛剛好，非常開胃。

日本的蛋料理

很有名而且很好吃，

所以點這道當配菜

是個很不錯的選擇。

鰻魚丼飯是鰻魚沒有切成小塊，

而是大塊完整鋪在飯上的一道料理。

鰻魚長長地鋪在飯上的樣子

看起來非常美味誘人。

不僅拍照起來效果很好，

大塊肥美的鰻魚完整鋪在上面，

味道甜甜的，非常好吃。

ひつまぶし為了方便配飯吃，

鰻魚是切成小塊上桌的。

將切好的鰻魚飯分成四等份，

先用三種不同的方式品嚐，

最後一份則可以根據自己的喜好，

選擇最喜歡的方式來享用。

第一種方式是直接品嚐。

不添加任何其他配料，

直接品嚐鰻魚和米飯的原味就好。

第二種方式是搭配隨餐附上的

配料一起享用。

即使是同一碗丼飯，根據添加的配料不同，

也能品嚐到不同的風味呢。

第三種方式是做成茶泡飯 (お茶漬け)來吃！

倒入隨餐附上的高湯，

與之前品嚐的丼飯相比，

是一種完全不同的享用方式。

一道料理能體驗到3種

不同的風味，

我個人覺得ひつまぶし更符合我的口味。

順帶一提，這三種吃法

在菜單上也有影片可以參考喔。

我們就這樣把所有餐點都吃光光了，

結帳時，只要將寫有桌號的

木牌交給櫃檯就可以了。

一邊欣賞烤鰻魚的過程，

一邊享用美味餐點的

心齋橋當地人也愛去的美食餐廳

——鰻魚の仲庄 (Unagino Nakasho)。

如果你正在尋找不會踩雷的

大阪心齋橋美食餐廳，

這間鰻魚飯專賣店鰻魚の仲庄

我非常推薦喔。

那麼，我下次

會再帶著其他的旅行資訊回來喔！

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