大阪難波「間（Hazama）」御好燒：享受道地日式鐵板美食 2026

入住Wellstay Namba期間

晚上在住宿附近

想找個地方輕鬆喝杯啤酒

於是走進了這家大阪燒店「Hazama (間)」

這裡不像道頓堀那樣

觀光客蜂擁而至的繁華街區，氛圍截然不同

從店外看就很有日本街區小店的感覺

反而成了這次大阪之旅中

讓我印象深刻的地方。

間

日本大阪府大阪市浪速區元町3-9-4 郵遞區號 556-0016

18:00~23:00

最後點餐 22:30

僅接受現金支付

距離大國町站約 450 公尺

從南海難波站亦可步行抵達

大阪燒 Hazama 店家資訊

間 · 大阪, 大阪maps.app.goo.gl

在住宿附近遇見道地的大阪夜晚風情

因為離Wellstay Namba住宿很近

所以沒想著要去遠處，就直接走出來了。

這一帶不像道頓堀那樣華麗

觀光氣息不那麼濃厚

而是住家和小型店家連綿不絕

晚上走在這裡，感覺就像在大阪的巷弄間

漫步閒逛。

走著走著，映入眼簾的就是「Hazama (間)」了。

招牌上大大的漢字「間」

一開始我還不知道店名怎麼唸

原來日語讀作「Hazama」。

店的外觀也不是刻意營造日本風情

而是像當地經營已久

的一間小鐵板燒店！

這次旅行中，我一直想去這種地方

沒想到就在住宿門口前發現了。

Hazama 不接受信用卡支付

這裡有個注意事項！

Hazama 不接受信用卡支付，只收現金。

我們也是進去前才知道

於是先去對面的全家便利商店

從ATM提款後才又回去。

可能很多來日本旅行的朋友

習慣只帶卡出門

但這家店的話，建議大家光顧前先準備一些現金會比較方便。

菜單從大阪燒到炒麵應有盡有

走進店裡，每個桌子都擺著鐵板

菜單以大阪燒和炒麵為主

還有鐵板料理和一些簡單的下酒菜。

大阪燒有：

豬肉 850日圓

牛肉、魷魚、蝦 950日圓

牛筋蒟蒻 1,200日圓

綜合口味 1,300日圓

炒麵有：

豬肉從 800日圓起跳

綜合炒麵 1,200日圓

還有蛋包炒麵 (Omusoba)、炒烏龍 (Yakiudon) 和炒飯麵 (Sobameshi)。

也有啤酒、清酒、燒酒調飲 (Chuhai) 等各式酒類

還有一些簡單的配菜

像是泡菜、涼拌豆腐、毛豆等等

菜單組合很適合當作晚餐，順便小酌一杯。

我們猶豫了一下

最後點了綜合大阪燒和綜合炒麵。

綜合大阪燒裡有

豬肉、魷魚、蝦

價格是 1,300日圓！

想吃吃看多種食材的組合

所以我們兩種都選了綜合口味。

點餐後立即在鐵板上烹調

點完餐後

他們就馬上開始在鐵板上製作了。

這不是那種預先做好再加熱的方式，

而是下訂單後，

就能看到他們一份一份親手烹調的樣子，

觀看這個過程也很有趣呢。

大阪燒完成後，

他們會直接端到我們桌前的鐵板上。

這樣一來，吃的時候都能保持溫熱，

鐵板上還會不斷飄出醬料的香氣，

讓我忍不住就拿起旁邊的啤酒了。

完美下酒菜：綜合大阪燒

既然來到大阪，大阪燒當然是非吃不可的，

剛吃第一口，我就覺得跟啤酒一起點真是太對了。

醬汁濃郁，

豬肉、魷魚、蝦仁都能均勻地咬到，

很適合慢慢地一片一片享用。

特別是海鮮食材，

口感很清爽，一點也沒有嚼不爛或腥味，

加上是剛從鐵板上做出來的，

感覺特別美味。

再來一杯冰涼的生啤酒。

生啤酒中杯的價格約 $4，

或許是因為在外奔波一整天，

回到住宿附近才喝，

那天喝的啤酒真的超級冰涼！

​

​

我們不是特地去找什麼豪華的酒館，

而是坐在這種社區裡的鐵板燒店，

一邊享用大阪燒一邊喝酒的氛圍，

才真真切切地讓我覺得「啊，這就是大阪之旅的感覺啊」。

綜合炒麵也接著上桌

我們正吃著大阪燒的時候，

綜合炒麵也很快就上桌了。

炒麵同樣地，

也加了豬肉、魷魚、蝦仁，

麵條充分吸收了醬汁的味道，

而且配料給得很豐富。

我覺得大阪燒很美味，

但炒麵也吃得津津有味。

因為是從鐵板上直接炒出來的，麵條沒有糊爛，

蔬菜、肉和海鮮一起入口，

讓我覺得吃到最後也不會膩。

如果是兩個人去，與其點好幾份大阪燒，

不如各點一份大阪燒和一份炒麵，

然後分著吃，這種組合也不錯喔。

孩子最愛吃的毛豆

吃著吃著，我們又幫孩子加點了一道適合他吃的。

我本來以為是豌豆，結果這道在日本人氣很高的餐點叫做枝豆。

這是將新鮮毛豆煮熟後，撒上少許鹽巴享用，

是日本經典的簡單下酒菜，

一盤約 $2！

不知道是不是因為剝豆子吃很有趣，

孩子一直停不下來。

如果帶著小孩去大阪燒店，

這道菜很適合當作配菜，避免點太辣或重口味的餐點。

如果住在難波Welstay附近，值得一試

大阪有很多

知名的美味大阪燒店，

但「HAZAMA」和那種特地大老遠跑去的

觀光景點餐廳感覺不太一樣。

如果你住在難波Welstay，

想在住宿附近吃個宵夜，

或是想來份大阪燒和炒麵，

再配上一杯啤酒時，

這裡是個很適合輕鬆散步過去的好地方！

對於我們這種比起人潮擁擠的觀光餐廳，

更想體驗大阪在地人晚餐氛圍的人來說，

這種小店反而更讓我們印象深刻呢。

不過，這裡不能刷卡，

如果你打算去HAZAMA，記得一定要帶現金喔。

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