Nusr-Et 伊斯坦堡大市集店：必訪牛排體驗與預約攻略 2026

準備伊斯坦堡旅行時，一定會聽過這個地方

就是Nusr-Et (撒鹽哥) 牛排館

因為在社群媒體上以撒鹽表演聞名

是間很有名的餐廳，一直很想去看看，

但價格相當昂貴，而且評論也很兩極，

所以我去之前也猶豫了很久。

我是在2025年8月拜訪的，去過之後覺得

這是一家值得體驗一次的餐廳。

今天我將詳細介紹我拜訪的Nusr-Et 大市集分店評論，

還有預訂、價格和推薦菜單。

01. 選擇大市集分店的原因

我拜訪的地方是 Nusr-Et Grand Bazaar

也就是大市集分店。

它位於大市集內，所以購物結束後

可以步行前往，動線非常方便。

旅行時，移動時間其實很寶貴，

這裡的位置很適合觀光後直接享用晚餐，我很滿意。

店內氣氛也相當高級。

📌 Nusr-Et Steakhouse Kapalıçarşı

(Nusr-et Sandal Bedesteni)

營業時間: 下午 12 點 ~ 晚上 11 點 30 分

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02. Nusr-Et 牛排的預訂方式

Nusr-Et 牛排館的預訂方式是

可以線上預訂。

不過Nusr-Et在伊斯坦堡也是

非常知名的餐廳，

所以旺季或週末晚上可能會需要等位。

想在特定日期或特定時段

用餐的話，建議您提前預訂，而不是直接上門。

▼ 前往Nusr-Et 大市集分店預訂

03. Nusr-Et 牛排的價格

大家最關心的應該是價格吧。

我點的菜單和價格如下：

菜單	價格(TRY)
Nusr-Et 特製牛排 (兩人份)	3,500
羊排 (Kafes)	4,600
洋蔥花 Onion Flower	350
烤馬鈴薯 Baked Potato	275
起司沙拉 (一人份)	500
啤酒 4 杯	1,560

(▲ 以上為 2025 年 8 月結算價格，可能會有所變動)

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服務費已包含 7%，

總結帳金額是 11,577.4 里拉。

以美元計算約為 $263。

雖然它絕對不是一家便宜的餐廳，

但如果把它當作旅行中一次特別的用餐體驗，

我覺得還是可以接受的喔..!

▼ 查看 Nusr-Et 2026 年 7 月最新菜單價格

04. Nusr-Et 牛排的特色

土耳其伊斯坦堡Nusr-Et牛排館最獨特的特色就是

會直接現場切肉、用奶油煎烤牛排，

並現場表演撒鹽秀！

多虧了Nusr-Et的創辦人「灑鹽哥」Salt Bae，

這家餐廳才會如此聲名大噪。

聽說灑鹽哥會巡迴各分店，

所以我在他大市集的分店沒遇到他…哈哈。

不只灑鹽哥，Nusr-Et牛排館的員工也會

進行表演...不過我當時造訪的

大市集分店就沒有什麼太花俏的表演。

但他們還是會親自把肉切好，分到盤子裡，

也會幫忙倒啤酒，整體服務還不錯。

我們有4個人，點了Nusr-Et牛排特餐（兩人份），

還有羊排、沙拉、馬鈴薯、洋蔥和啤酒等各種餐點！

我個人覺得Nusr-Et牛排特餐相比起來，

羊排（Rack of Lamb）反而更好吃！

Nusr-Et牛排就像上面影片那樣，

雖然會灑上滿滿的鹽巴…？

但其實一點都不鹹，鹹度剛剛好！

05. 菜色推薦

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1. 羊排絕對要試試看！

我那天點的菜色中，最好吃的

絕對是羊排（Rack of Lamb）！

它幾乎沒有羊肉特有的腥味，

肉質真的非常軟嫩。

外皮烤得恰到好處，酥脆可口，

內裡則多汁軟嫩，我馬上就明白為什麼這是他們的招牌菜了。

比起牛排，羊排反而讓我印象更深刻。

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2. 務必加點「Onion Flower」洋蔥花。

我點的配菜

洋蔥花（Onion Flower）也超級推薦喔！

一開始以為它就只是普通的炸洋蔥，

沒想到比想像中好吃太多了。

它炸成花朵的形狀，吃起來酥脆，

而且洋蔥的甜味也完全保留下來，讓人一口接一口停不下來。

搭配隨附的醬料一起吃，

跟啤酒簡直是絕配！

除了洋蔥花，我們還點了其他配菜，像是烤馬鈴薯、

和沙拉。搭配肉類一起吃很棒！

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3. 搭配啤酒簡直是錦上添花！

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單吃肉就已經很美味了，但搭配啤酒

一起點，味道更是絕配。

它能清爽地解掉油膩感，

讓我能從頭到尾都吃得津津有味。

如果你喜歡吃肉，也很推薦

連啤酒一起點喔。

Nusr-Et牛排館的酒類菜單也蠻多樣的。

啤酒種類包括土耳其啤酒，例如

EFES（埃菲斯）和BOMONTI（博蒙蒂）。

除此之外，還有海尼根、美樂和可樂娜啤酒。

06. 總結

伊斯坦堡有很多美味的食物，但是

Nusr-Et這家餐廳，我覺得它不僅是提供美食，

更是能讓顧客享受整體氛圍和體驗的地方。

單看價格可能會覺得有點貴，

但如果考慮到餐點品質和服務，我覺得還是蠻值得的。

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尤其如果你計畫前往大市集觀光的話，

動線也很順暢，是個很適合一起順道拜訪的好地方。

在土耳其旅行期間，如果你想享受一頓特別的餐點，

不妨去一次看看，應該也不會後悔。

不過，也別抱持太大的期待喔..!