名古屋辣拉麵推薦：在地人激推「Shahichirinシャチリン」排隊點餐攻略

名古屋在地人100%推薦的辣拉麵名店

Shahichirin (シャチリン) 排隊與點餐攻略

ⓒ圖文/Haongyi

在日本旅行時，有時候是不是也會特別想念那種香辣夠味的「台式」或「韓式」風味呢？

這次，我終於找到了一家能滿足我們味蕾、帶來真正香辣感的拉麵店啦！

別再只知道一蘭拉麵了！來試試這間深受當地人喜愛的Shahichirin (シャチリン)吧！

這家店目前還不太受台灣或香港旅客的關注，絕對是值得搶先踩點的隱藏版美食喔！

1. 地理位置與營業時間？

Shahichirin (シャチリン) 拉麵店距離榮站（Sakae Station）步行約10分鐘內，交通非常方便！

⏰營業時間為：

週一至週六 (週日公休)

上午 11:30-15:00

下午 18:00-03:00

營業到凌晨三點，即使吃完晚餐，消化一下後想吃宵夜，這裡也是個超棒的選擇！

畢竟到日本就是要盡情享受美食嘛！

店面外觀是顯眼的紅色招牌，上面寫著日文「シャチリン」。

如果看不懂日文，只要認住我照片中這個紅色招牌，有朋友站在那裡的位置，進去就是囉！

店內空間雖然不算很大，但因為主要販售拉麵，翻桌率蠻快的，所以不會等太久。

2. 點餐方法？

造訪Shahichirin (シャチリン) 前，有個小提醒：

一般餐廳都是入座後再點餐，但這裡可不一樣！

在Shahichirin (シャチリン)，你需要先在自助點餐機點餐並結帳，

然後到店外排隊等候，等店員引導才能入座喔！

店外的告示牌上也清楚寫著：先在點餐機點餐後，在店外等候，店員會引導您入座！

抵達店裡後，你就會看到這台拉麵點餐機。

你可以依個人喜好調整配料和辣度，但為了避免踩雷，

我特別為台灣/香港朋友整理了「絕對不會失敗」的辣拉麵點餐秘訣！

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就像我在表格中整理的，如果想吃到像韓國辛拉麵那樣的美味辣度，

選擇二級辣度就對了！

點餐後會拿到這張票券，交給店員後，他們就會依照你的選擇立即為你準備美味的拉麵！

​

⭐貼心用餐小秘訣⭐

這家店在當地人之間非常受歡迎，用餐尖峰時間排隊人潮很多。

雖然翻桌率快，等候時間不會太長，但如果你不想排隊，

建議可以選擇在晚上8點或11點左右前往，這時候人潮會比較少，用餐也更悠閒！

​

3. 推薦菜單與用餐心得

本來想說日本拉麵能有多辣？結果這家完全顛覆我的想像！

吃下去真的又麻又辣，瞬間把在日本累積的油膩感一掃而空！

連原本堅持要去吃一蘭的朋友都對這碗拉麵讚不絕口呢！

首先征服我味蕾的就是這碗辣拉麵！

我當時只點了2片叉燒，但真心建議大家一定要加點到4片叉燒！

因為2片真的不夠吃，4片才是最推薦的份量喔！

湯頭裡有大蒜和辣椒，喝起來非常夠味，麵條Q彈有嚼勁，

搭配香辣的湯頭和軟嫩的叉燒，簡直是人間美味！

這不是那種在日本隨處可見的拉麵口味，

而是只有在這裡才能吃到的獨特辣味拉麵，讓它更顯特別與美味。

(一蘭拉麵真的要讓位了！)

我真的會大力推薦朋友到名古屋一定要來這家！完全是道地的在地人美食！

(用餐時我們是唯一的台灣/香港遊客喔！)

在Google評論上看到拌麵（Mazesoba）也很受歡迎，所以我們點了一碗拉麵和一碗拌麵，

果然拌麵也是別有一番風味呢！

拌麵也選擇了二級辣度，辣度跟辛拉麵差不多，剛剛好！

如果想吃更辣，也可以試試三級辣度喔！

拌麵裡也加了滿滿的蔥花、肉燥、洋蔥、大蒜和辣椒粉，拌勻後吃起來非常香！

不過個人口味來說，我還是更愛辣拉麵多一點！

如果你是一個人來Shahichirin (シャチリン)用餐，我個人推薦點辣拉麵；

如果是跟朋友一起，則可以各點一份，兩種美味都嚐嚐看！

4. 總結

在日本旅行時，如果想念那股熟悉的麻辣滋味，Shahichirin (シャチリン) 的香辣拉麵絕對能撫慰你的味蕾！

即使旅行回來了，我還是對這味道念念不忘呢！

如果你正在尋找名古屋的辣拉麵美食，強烈推薦你造訪Shahichirin (シャチリン)，

我保證這會是一頓讓你非常滿足的美味體驗！

希望大家到名古屋旅遊時，也能參考我分享的排隊和點餐秘訣，

輕鬆品嚐這家100%在地人推薦的Shahichirin (シャチリン) 辣拉麵，享受那股爽辣的滋味！

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