日本

東京拉麵美食 麵匠竹虎

哈囉！我是你們的旅遊部落客Lisa！

來到東京旅遊，當然不能錯過日本東京的在地美食！

其中，我這次特別去朝聖的這間東京拉麵名店——

麵匠竹虎，真的超推薦大家一定要去試試看。

它營業時間很晚，

無論是當作新宿晚餐，還是深夜食堂的宵夜，都非常適合。

讓我驚訝的是，

店裡觀光客不多，反而是很多當地日本人在排隊！

這就來跟大家分享這間東京美食的真實開箱心得，

完全是我的真金白銀消費紀錄喔 :)

今天的文章內容將會告訴你：

以上這些實用資訊，趕快筆記下來吧！

1. 東京拉麵美食推薦：新宿麵匠竹虎

這次我朝聖的東京新宿美食，就是位於歌舞伎町的麵匠竹虎。

之前來東京玩的時候，就一直很想去吃，

但排隊人潮實在太多，只好忍痛放棄。

這次我特別選在晚上9點左右前往，

大概只等了10分鐘就順利入座了。

⏰營業時間 上午11點開放 ~ 隔天早上8點30分

週一營業至凌晨5點

☑️公休日 全年無休

麵匠竹虎在日本全國有4間分店，

光是新宿就有2間分店。

我這次是前往本店用餐。

從新宿車站步行約10分鐘即可抵達。

附近的分店也在步行範圍內，大家可以選擇人潮較少的那間去。

順帶一提，這裡幾乎是24小時營業，

晚上喝完酒想找地方醒酒、吃宵夜，這裡絕對是最佳選擇。

作為新宿晚餐美食，

網路上也經常看到大家分享心得。

很多人會把這裡當作醒酒的宵夜首選，

我來的時候，大概晚上10點左右人潮反而變多了，大家可以參考一下。

2. 新宿拉麵 麵匠竹虎 菜單推薦

顧名思義，這裡的主打就是拉麵。

其中，最受歡迎的就是

需要沾湯汁吃的「沾麵」。

<📌 菜單推薦>

因為營業到很晚，

所以也有許多炸雞、炸物等適合配酒的小菜，

拉麵種類也很多樣，大家可以依照自己的喜好選擇。

我點了最有人氣的沾麵，

還有豚骨拉麵和煎餃。

3. 東京美食 真實消費心得

其實因為它開在歌舞伎町裡面，

我本來沒有抱太大期望。

沒想到店裡竟然有這麼多當地人，讓我非常驚訝。

從外面看，座位好像不多，

但其實裡面還有更多座位喔。

​

我們兩個人被安排在吧台座位，

點餐則是透過點餐機。

最先上桌的是煎餃。

底部煎得酥脆，上面則是軟嫩多汁，

一口咬下肉汁滿溢，真的很好吃。

雖然是想像中的味道，

但沒點真的會後悔！搭配拉麵一起吃很棒。

再來是湯頭超濃郁的豚骨拉麵！

其實日本拉麵普遍偏鹹，

所以我會加點水稀釋，這樣味道就剛剛好！

稀釋後真的很好吃！！

它的湯頭不是清爽型，而是非常濃郁的口感，

即使麵條比較粗，也能完美吸附湯汁，每一口都很入味。

如果你喜歡清淡順口的豚骨拉麵，可能不太習慣，但我個人覺得

味道很棒喔。

接下來是沾麵！

沾麵的湯底也是豚骨基底，所以味道同樣非常濃郁。

但它跟豚骨拉麵的湯頭又不太一樣。

沾麵的湯頭層次更豐富，

麵條粗而且Q彈有嚼勁，吃起來更有特色，也更美味。

終於明白麵匠竹虎為什麼會是東京沾麵名店了！

4. 總結

搜尋東京美食推薦時，是不是常看到一堆廣告文，讓你好難抉擇？

這間麵匠竹虎是我真金白銀消費、親自踩點的東京拉麵美食，

心得絕對真實不造假，大家可以放心去吃。

它的湯頭屬於非常濃郁、醇厚的風格，

這點大家可以參考，希望這篇分享能為你的東京之旅帶來幫助。

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歡迎到我的部落格查看喔 :)

那麼，掰掰 ~

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