春川廣洙食堂：部隊鍋與懷舊炸豬排，上班族午餐超推薦！

哈囉，我是Toffee！

最近天氣雖然感覺漸漸回暖，但有時風吹來還是有點涼意，

這種時候，是不是特別想來一碗熱騰騰又夠味的湯品呢？哈哈！

每當這種時候，我腦海中都會浮現一道必吃的美食，

那就是熱氣騰騰、料多實在的部隊鍋啦！

所以今天，我就要來跟大家分享春川「廣洙食堂」的用餐心得囉 ◡̈

廣洙食堂 (광수생각)

🏠地址 | 江原特別自治道春川市舊京春路808號1樓 (三川洞28-64)

⏰營業時間 | 週一至週六 11:00~21:00

💤午休時間 15:00~17:00 | 最後點餐 20:00

☑️公休日 | 每週日公休

這家店就在我家附近，來來回回經過好多次，

終於有機會來嚐鮮了！

看看牆上的菜單，不愧是春川部隊鍋專賣店，主打就是部隊鍋，

除此之外，還有充滿樸實魅力的「高麗菜飯+清麴醬套餐」，

以及男女老少都喜歡的「炸豬排」，

菜色不多但每一樣都是精華，搭配得剛剛好！

比起那些菜單玲瑯滿目、什麼都賣的餐廳，

這種老闆專注於幾道拿手菜的店家，才是真正的美食名店，你們說是不是呢😎

我們決定下次再來試試高麗菜飯，

這次先點了部隊鍋和炸豬排！

點完餐後，一盤盤擺放整齊的小菜立刻上桌💫

有鵪鶉蛋醬油滷、不知不覺扒光飯的黑豆小菜、醃蘿蔔，

還有清燙花椰菜搭配醋辣椒醬，都是非常經典的韓式小菜組合！

雖然種類不是特別多，但每一樣都是超級下飯的精華小菜，

讓我有種回到家，吃到媽媽用心準備的溫暖飯菜的感覺🥰

看看這滿滿一鍋的火腿和食材，份量真的超級澎湃啊ㅠㅠ

各種口味的火腿和Q彈有嚼勁的香腸，毫不吝嗇地放了超多，

還有能讓湯頭更香醇濃郁、口感更溫潤的焗豆，也豪邁地鋪在上面。

我個人超級喜歡焗豆的啦😜

瓦斯爐點火，湯頭咕嚕咕嚕地滾開，

等到麵條煮得Q彈入味，吸飽了濃郁湯汁，

大口夾起一筷子麵條送入口中，那滋味簡直是,,!! 🤤

難怪這裡會是春川隱藏版的部隊鍋名店，

吃一口就能立刻點頭稱讚！

湯頭香辣夠味卻不膩口，尾韻清爽，

一碗飯瞬間就能扒光光！

或許你會覺得，來春川吃部隊鍋，怎麼會點炸豬排呢？

但在廣洙食堂，這道懷舊炸豬排可是絕對不能錯過的必點「神隊友」啊 ••• 👍

厚實大塊的炸豬排上，淋滿了香甜濃郁的特製棕色醬汁，

這完全就是小時候爸媽帶我去西餐廳吃的那種，

充滿回憶的炸豬排外觀和味道啊‼️

(因為太好吃了，顧著吃都忘了拍照，只剩這張...哈哈)

這麼近的地方竟然藏著這麼棒的春川部隊鍋美食，

真後悔怎麼現在才來吃，真的太美味了🥳

超推薦這裡作為春川午餐或晚餐的好去處！

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