布拉格 Kolkovna Celnice 餐廳 2026 評價:火藥塔旁必吃生牛肉塔塔、酥脆烤雞翅
剛抵達布拉格的第一餐就獻給了Kolkovna Celnice!這間位於火藥塔附近的餐廳,生牛肉塔塔和烤雞翅都超美味,特別推薦加蒜吃法,絕對讓你驚豔。快來看我的詳細食記!
哈囉,我是旅人納布里!
這次要來介紹我們抵達布拉格第一晚就去踩點的當地人氣餐廳!
從機場移動到市區,在飯店放好行李後,肚子已經餓得咕嚕叫,我們就近選擇了Kolkovna Celnice。
這裡的生牛肉塔塔和烤雞翅都讓我超滿意,為布拉格之旅的第一餐畫下完美句點!

1. Kolkovna Celnice 位置、營業時間與預約方式
Kolkovna Celnice
位置:火藥塔附近
招牌菜:生牛肉塔塔
營業時間:每日上午 11 點至午夜 12 點
Kolkovna Celnice 餐廳位於共和國廣場 (Náměstí Republiky)旁,走進 V Celnici 街就能找到。
離市民會館 (Municipal House) 和 Palladium 購物中心都很近,非常適合逛完火藥塔周邊後來用餐。
📍 Kolkovna Celnice
V Celnici 1031/4, Nové Město, 110 00 Praha-Praha 1, 捷克
地址是 V Celnici 1031/4, 110 00 Praha 1,
根據 2026/08 官網資訊,營業時間為
每日上午 11 點至午夜 12 點。
官網也提供線上預約服務,如果行程確定了,建議可以提早預訂,確保有位子喔。
提醒大家,營業時間和菜單價格可能會有所變動,建議造訪前先上官網確認。
餐廳入口處掛著大大的「CELNICE」招牌,還有 Pilsner Urquell Original Restaurant 的旗幟。
透過玻璃窗,可以看到巨大的銅色啤酒桶,窗邊也擺放著木桶裝飾,還沒進門就感受到濃厚的捷克啤酒餐廳氛圍。
翻開菜單,你會發現每道菜名旁邊都標示著小數字,
這些數字代表著菜單背面列出的過敏原標示,所以點餐前務必確認!

2. 生牛肉塔塔,我的獨家吃法大公開!
所有菜色中,讓我印象最深刻的就是生牛肉塔塔。
塔塔肉是一種將生牛肉剁碎製成的料理。
雖然是夏天,吃生肉料理還是讓我有點猶豫,
但這可是這間餐廳的超級推薦菜色,所以我們還是點了。
看到韓國網友分享說「可能會有點膩」,所以我特別要了蒜頭,切半後在烤麵包上抹一抹再搭配塔塔肉吃,蒜香解膩,風味更上一層樓,吃起來清爽許多!


盤中除了剁碎的生牛肉,還附有芝麻葉、蒜頭和烤麵包。
我先在麵包上抹上蒜頭,再放上塔塔肉一起吃,真的會讓人一口接一口停不下來。
如果是第一次嘗試塔塔肉的朋友,不妨也學我這樣搭配蒜頭,會有意想不到的美味喔!
根據 2026/08/12 官網菜單,120 克的生牛肉塔塔是 299 克朗。
這是我查詢官方菜單的價格,非我當時結帳總額,僅供參考喔。

3. 香酥烤雞翅,美味程度不輸塔塔肉!
除了生牛肉塔塔,Kolkovna 烤雞翅也是一道讓人難以忘懷的美味。
我點的烤雞翅是用木托盤盛裝,旁邊還附有烤玉米、沙拉和兩種醬料,擺盤也很講究。
鹹甜適中的醬汁完美滲入雞皮,搭配啤酒簡直是絕配!而且有清爽的沙拉解膩,讓我一口接一口停不下來。
目前官網菜單顯示,9 塊 Kolkovna 烤雞翅是 289 克朗。
菜單內容和價格會因季節而異,但如果你在考慮除了塔塔肉之外還要點什麼,我真心推薦這份烤雞翅!
4. 我造訪時的夏季限定燒烤菜單
桌上還擺放著一份獨立的夏季限定菜單,上面寫著「Summer Barbecue at Kolkovna」。
夏季限定菜單上有香煎布拉塔起司、烤牛排、酪梨醬佐地瓜薯條鮭魚漢堡、還有淋上香草冰淇淋的草莓卡布奇諾等季節限定料理,每道菜都附有精美的圖片介紹。
我們當時已經點了生牛肉塔塔和烤雞翅,所以就沒有嘗試這些限定菜色。
這份菜單是以我 2026/07 造訪時為準,之後的菜色組合可能會有所不同喔。

5. 共和國廣場周邊的日夜風情
餐廳前方有一個像小廣場一樣的開放空間,對面還能看到 UniCredit Bank 招牌的建築。白天經過時,是布拉格市區寧靜的街景,但吃完晚餐出來再看,路燈和建築物燈光亮起,營造出截然不同的浪漫氛圍,非常適合飯後散步。


旅人小撇步
剛抵達布拉格的第一天,長途飛行加上時差,要找太遠的餐廳真的會讓人有點卻步。
Kolkovna Celnice 位置就在共和國廣場和火藥塔附近,逛完行程後直接過來用餐超方便,而且我們點的生牛肉塔塔和烤雞翅都超美味,CP值很高!
如果你也想嘗試塔塔肉,記得學我搭配蒜頭吃,保證會愛上!
下一篇文章我會繼續分享布拉格的另一間人氣早午餐店:Café Savoy 的食記,敬請期待!
看完我的分享,你是不是也對 Kolkovna Celnice 的生牛肉塔塔或烤雞翅心動了呢?
常見問題
布拉格美食餐廳科爾科夫納·采爾尼采位於何處?周邊有哪些景點?
科爾科夫納·采爾尼采位於火藥塔附近,從共和廣場進入V Celnici街即可找到。它也鄰近市民會館和帕拉迪姆購物中心,是您在火藥塔周邊行程結束後,一個非常適合前往的用餐地點。
科爾科夫納·采爾尼采的招牌菜韃靼牛肉價格多少?有沒有特別的享用方式?
根據2026年8月12日的官方菜單,120克的韃靼牛肉售價為299捷克克朗。建議您可以額外要求蒜頭,將蒜頭切半後塗抹在麵包上,再放上韃靼牛肉享用,這樣可以減少油膩感,增加蒜香,讓您吃得更盡興。
科爾科夫納·采爾尼采的營業時間為何?點餐時如何確認過敏原資訊?
根據2026年8月官方網站的資訊,科爾科夫納·采爾尼采每天上午11點營業至午夜12點。菜單上標示的小數字代表過敏原資訊,建議您在點餐前務必確認這些數字。
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