清邁Ko Phueak Ko Dam早餐推薦:必嚐四色卡士達與黏黏米線 2026
清邁必訪的在地人氣美食Ko Phueak Ko Dam,以獨特的四色卡士達沾醬和Q彈黏黏米線聞名,是開啟清邁美好一天的最佳選擇!想品嚐道地泰北早午餐、感受濃濃泰國風情?這篇踩點攻略你絕不能錯過!
嘿!熱愛清邁美食的你,是不是正在尋找一份充滿在地風味的早餐呢?今天,我要為大家開箱這間在清邁超級有名、人氣爆棚的「Ko Phueak Ko Dam」!這可不是隨便一間小店,它可是許多旅人及在地人都超推薦的必訪早餐店喔!
分享者:Sue Ryan @sue__ryan
✔️ 清邁人氣老店,在地人與觀光客都愛!
✔️ 早餐、早午餐時段營業,只收現金!
✔️ 必點招牌「黏黏米線」和「四色卡士達」!
✔️ 營業時間:07:30-14:00 (週二公休)
1. Ko Phueak Ko Dam 菜單推薦
來到清邁,如果錯過「Ko Phueak Ko Dam」,那真的會讓人覺得超可惜!這間店專門提供早餐和早午餐,下午兩點就會打烊囉,想吃的朋友可要抓緊時間。
雖然外觀看起來有點舊舊的,甚至可以說有點「破舊」感,但一走進去,你就會立刻感受到「啊!這就是清邁的在地味啊!」那種獨特的泰國氛圍。

聽說在地人會點類似「國飯」(Boiled Rice Soup)的餐點,但我這次沒有嘗試,而是點了店裡最推薦的「黏黏米線」和「四色卡士達沾醬」。


烤土司+四色卡士達 約 $2
泰式奶茶拿鐵 約 $1
黏黏米線 (越南風味麵) 約 $2
國飯 (泰式粥品) 約 $2

這個「四色卡士達」我真的超級推薦,是必點品項!我個人覺得搭配口感更鬆軟的蒸麵包比烤土司更好吃,所以點了蒸麵包來沾著吃!
2. Ko Phueak Ko Dam 店內環境與餐點心得
這裡充滿了濃濃的泰國在地氣息,就像一間充滿故事的老咖啡廳。雖然有時候用餐時間會需要排隊,但根據我的經驗,如果在早上9點到10點左右抵達,通常可以不用等候就直接入座喔!

因為當天客人不多,我還趁機在座位上拍了幾張很有氛圍感的照片呢!

等了一會兒,我的餐點就上桌囉!哇,這四色卡士達的視覺效果真的太棒了,而且味道更是驚艷!每種顏色都有不同的風味:茉莉綠茶、甜菜根、蝶豆花和泰式奶茶。其中綠色和紅色的味道特別突出,其他兩種雖然辨識度沒那麼高,但整體甜甜的口感真的非常美味!搭配鬆軟的蒸麵包一起享用,簡直是絕配!

再來是「黏黏米線」,它裡面會附上豬血糕。如果你不喜歡香菜,記得一定要跟店家說「不要放香菜」喔!建議可以使用翻譯軟體直接給他們看。這米線的口感真的很Q彈,湯頭則是香辣濃郁,如果前一晚喝了點小酒,這碗麵絕對是完美的解酒良方!

桌上還擺放了辣椒油、醬油等調味料,你可以根據個人喜好添加。不過,如果你對衛生比較講究,可能就不太建議使用了。


3. 總結:為何你該來 Ko Phueak Ko Dam?
真的,這間「Ko Phueak Ko Dam」絕對是你來清邁必訪的美食餐廳!它不僅能讓你品嚐到道地的泰國美味,還能沉浸在濃厚的清邁在地氛圍中,簡直是一舉兩得的完美體驗!

再次提醒大家,這裡只接受現金支付喔!營業時間是每日07:30到14:00,專門提供美味的早餐和早午餐。請特別留意,每週二公休,可別撲空了喔!
踩點總結
✔️ 黏黏米線和四色卡士達沾醬,超級推薦!
✔️ 專營早餐與早午餐的在地老店
✔️ 營業時間:07:30-14:00 (週二公休)
✔️ 午餐時段左右可能會有排隊人潮
✔️ 建議9-10點前往,有機會免排隊入場
📍 Ko Phueak Ko Dam
Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300 泰國
常見問題
清邁美食「꼬프악꼬담」的營業時間和休息日是怎麼安排的?
꼬프악꼬담從早上7點30分營業至下午2點。週二公休,請您留意。
꼬프악꼬담推薦的黏稠麵和四色卡士達的價格是多少?
꼬프악꼬담的黏稠麵是55泰銖。四色卡士達可搭配吐司,價格為55泰銖。
꼬프악꼬담的四色卡士達是由哪些口味組成的?黏稠麵裡有哪些食材?
四色卡士達包含茉莉綠茶、甜菜根、蝶豆花和泰式奶茶口味。黏稠麵會搭配豬血塊提供,如果您不喜歡香菜,點餐時可以要求不加。
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