馬拉加 Kima Coffee 開箱：世界百大咖啡廳的獨特風味巡禮 (2026)

馬拉加必訪咖啡廳

世界百大咖啡店 Kima Coffee

我們這對熱愛咖啡的夫婦，每次旅行都一定會把美味咖啡廳列入必訪清單！

這次要來跟大家開箱，參考了世界最佳咖啡店名單後，特地前往馬拉加踩點的 Kima Coffee！

1. 馬拉加咖啡廳 Kima coffee

Kima Coffee 位於馬拉加市區，雖然名氣響亮，但它位置相對隱密，店面也不算太大，有點隱藏版咖啡廳的感覺。

在馬拉加忙碌的美食行程中，我們還是硬擠出時間來朝聖了。

2. Kima Coffee 菜單與環境

可能因為位置不太顯眼，門口特別立了個招牌。上面寫著「HORARIO」，就是日程、時間表的意思，也清楚標示了營業時間。

咖啡廳入口處還掛著一塊寫著「WORLD'S BEST COFFEE SHOPS」的牌子，證明它榜上有名！這個榜單原本只針對餐廳評選，後來才逐漸擴展到咖啡廳、酒吧等各領域，每年都會公佈最新排名。

餐廳可以參考米其林指南，但咖啡廳的資訊相對較少，所以這個榜單就很有參考價值囉！

西班牙只有四家咖啡廳入選榜單，Kima Coffee 是其中排名第四的店家，在總榜單中位居第93名。

順帶一提，西班牙排名最高的咖啡廳是位於巴塞隆納的 Nomad Frutas Selectar（第16名）。

走過擺放著義式咖啡機和手沖濾杯的吧檯，就會看到用餐區。這裡的裝潢風格比較簡潔，沒有特別華麗的設計。

雖然乾淨整潔，但整體感覺不太像現在流行的網美咖啡廳風格，哈哈。

在手沖區，有詳細的精品咖啡豆說明。

我猜每次去，咖啡豆的種類可能都會不同。我去的時候，他們準備了幾款哥倫比亞的咖啡豆。

美式咖啡一杯約 $2（2.1歐元），手沖咖啡則有三種沖煮方式可選。

每款咖啡豆的說明都包含了產地、區域、海拔高度和風味描述等資訊。

雖然都是西班牙文，但現在大家手機裡都有翻譯APP，完全不用擔心！最重要的是「Perfil sensorial」（風味描述），用翻譯APP一拍就知道這款豆子的風味特色了，超方便！

店內座位不多，所以有時候可能會遇到沒有位子的情況。稍微往裡走一點的門就是洗手間，很乾淨！

最先上桌的是西班牙特色咖啡 Cortado（小杯的那個），以及一杯印度奶茶拿鐵。

這兩款都是我個人很喜歡的飲品，只要菜單上有，我通常都會點。

Cortado 是西班牙的傳統咖啡，比拿鐵或卡布奇諾的牛奶含量更少，味道更濃郁。

然後，就是我們此行主要目的——手沖咖啡！

因為手沖需要一些時間，所以 Cortado 和印度奶茶拿鐵先上桌，稍等片刻後，我的手沖咖啡也來了。

端上來的是一個相當特別的杯子，

這個杯子一面是粉紅色，一面是白色，從側面看形狀也略有不同。

這是個「雙向杯 (2way cup)」，店員送咖啡來的時候，還會特別說明從這一邊喝，香氣會更濃郁，從另一邊喝，口感又會如何如何。

不過說實話，我並沒有感受到太大的差異啦，哈哈哈！

但我覺得這更像是一種為精品咖啡增添特別體驗的巧思。

通常點一杯手沖咖啡兩人分著喝就足夠了，但我們也想嚐嚐義式濃縮，所以又加點了 Cortado。

至於印度奶茶拿鐵，就是單純想喝，哈！

店員們都很親切，不過他們的英文並不算特別流利。

3. 值得推薦嗎？

說實話，西班牙的咖啡文化不像台灣或香港那麼發達。

不過近年來，一些不錯的咖啡廳（口味更符合我們華人味蕾的）也開始在大城市陸續出現了。

Kima Coffee 在西班牙當地來說，確實是風味很棒的咖啡，但畢竟台灣和香港的咖啡廳文化非常成熟，相較之下，Kima Coffee 的風味雖好，但還稱不上驚為天人。

不過，如果你在歐洲旅行途中，也跟我們一樣對美味咖啡、尤其是精品咖啡有著深深的渴望，那麼 Kima Coffee 絕對值得一訪，會讓你感到滿足的！