菊水船口生原酒：日本便利商店清酒推薦2026！必買杯裝清酒開箱

這次日本之旅，我決定不只在便利商店買啤酒，而是想嘗試一些日本獨有、更具特色的酒款，其中最讓我期待的就是「杯裝清酒」啦！

你可能會覺得便利商店賣的清酒品質普通，但其實日本超商裡藏著許多CP值超高的寶藏清酒喔！

而這次我特別想嘗試的日本便利商店清酒，就是這款赫赫有名的「菊水船口生原酒」（菊水 ふなぐち 生原酒）！

這款「菊水船口生原酒」杯裝清酒，在日本三大便利商店，像是Lawson、全家（FamilyMart）和7-ELEVEN，都非常容易找到。我這次也跑了這三家，全部都有貨喔！超方便！

小提醒：它通常不會放在啤酒區，而是會在燒酒或威士忌的酒櫃附近，大家找的時候可以留意一下喔～

價格是200毫升裝，含稅379日圓

這個份量非常適合在飯店房間裡，睡前小酌一杯，輕鬆又愜意！

為什麼「菊水」這款日本便利商店清酒這麼特別呢？因為它是「日本第一款罐裝生原酒」！

✅ 菊水（Kikusui）

源自於新潟縣的酒造名稱，傳說中有人飲用菊花葉上的露水，活了七百歲。

✅ 船口（Funaguchi）

意指清酒從「船」（壓榨清酒的容器）的出口處流出的酒，就像「一番搾」一樣，代表是首次壓榨出的清酒。

✅ 生原酒（Namagenshu）

「生酒」（Nama）意指未經加熱殺菌處理，「原酒」（Genshu）則是指未加水稀釋，保留原始酒精濃度的清酒。

其實在清酒中，「生原酒」是非常嬌貴的酒款。因為它沒有經過任何加熱處理，保留了活性的酵素，所以對陽光和空氣非常敏感。以前，這種酒通常只能在酒藏（釀酒廠）才能品嚐到。

但「菊水酒造」厲害的地方，就是他們成功開發了能完全阻擋紫外線的「遮光性鋁罐」，讓這款珍貴的生原酒，即使在全國的日本便利商店和超市也能保持新鮮口感，成功實現了大規模流通。

像生原酒這樣對保存和流通條件這麼嚴苛的清酒，現在居然能在日本便利商店隨手買到，這怎麼能不讓人心動，當然要買來嚐嚐看啊！

一般清酒的酒精濃度大約在15%左右，但這款菊水便利商店杯裝清酒因為是「原酒」（未加水稀釋），所以酒精濃度達到19%，算是偏高的喔！

一打開罐子，就能聞到一股甜甜的果實香氣，超誘人～雖然酒精濃度偏高，但喝起來卻沒有明顯的酒精刺激感。作為原酒，它的酒體比較醇厚，整體口感非常順滑，而且旨味（鮮味）非常濃郁！

生原酒的特色就是濃郁的果實香氣和豐富的旨味，沒想到日本便利商店的清酒也能完美呈現，真的太厲害了！

生原酒絕對要冰涼著喝才最美味！雖然在日本便利商店買到後直接開來喝，也會有一定的冰涼度，但我還是強烈建議大家買回飯店後，先放進冰箱冷藏一下再享用，風味會更好喔～

如果覺得19%的酒精濃度有點高，不妨可以到便利商店買個冰塊杯，或是利用飯店提供的冰塊，嘗試「On the Rocks」的喝法，加點冰塊稀釋，口感會更清爽順口！

酒精濃度這麼高的日本便利商店清酒，當然少不了配點下酒菜囉！我當天晚上搭配的是便利商店的輕食沙拉，吃起來比較沒負擔。不過，因為這款清酒本身的旨味就很濃郁，我覺得即使搭配味道比較濃郁或香氣比較強烈的下酒菜，應該也會是很棒的組合喔！

黃色罐裝的是最常見、也是最經典的「菊水船口生原酒」原味款。除此之外，菊水還有推出更進階的「紅色罐裝」（吟釀生原酒）和「黑色罐裝」（薰香款）喔！這次去日本便利商店很可惜沒看到其他顏色，希望下次有機會能買來試試看！

所以說，下次去日本旅行，別再只買啤酒啦！這款「菊水船口生原酒」絕對是你在便利商店就能挖到的寶藏清酒，超推薦大家買來嚐嚐鮮，體驗一下日本獨特的微醺滋味喔～