全州新市區美食:會總閣熟成生魚片,漁港風情餐廳開箱!
全州新市區超夯新開幕!「會總閣」熟成生魚片專門店,獨特漁港碼頭風格裝潢超吸睛,品嚐最新鮮的熟成海味,絕對是2026必訪美食!
全新開幕
全州新市區生魚片店 鮮魚總角

10月15日熱騰騰新開幕的
超新潮全州熟成生魚片餐廳,你們知道嗎?
就在孝子洞第一停車場正對面
就是鮮魚總角啦!
📍 鮮魚總角
全羅北道特別自治道 全州市 完山區 弘山北路 69-6
📍地址:全州市 完山區 弘山北路 69-6
全州新市區 Kamejang 旁邊
✅️營業時間:每日 17:00-01:00
✅️可停車(提供協助)

在沒有海的全州
這間全州新市區生魚片店「鮮魚總角」,竟然把整個港口都搬過來了!
復古的裝潢風格
還有那種從海上
剛撈起漁網的擺設
完全超級吸睛啊!
鮮魚總角內部氣氛
新開的生魚片店本來想衝第一批(Open Run)的說
結果被別人搶先了啦...!
這種開幕資訊大家都是怎麼知道的啊
大家真的都太厲害了啦


我們搭上了「總角號」這艘船
在「船員(?)」們熱情的問候聲中入場了
店裡的「總角們」(年輕小哥們)都把釣魚背心
當作制服穿,這份巧思真是讓人眼睛一亮
店家把門面全開
讓空間感超級開闊,很不錯喔
瀰漫著魚腥味〰️ 的碼頭
我像在自己的世界裡穿梭
用雙拳又毫無畏懼地活過一天
別罵我膽小
即使在骯髒的小巷裡徘徊〰️〰️
知道這首歌的朋友們,
請趁早去健康檢查喔!
這裡的氛圍就像來到碼頭前的復古布帳馬車(路邊攤),
最棒的是,這裡居然還很乾淨呢!


還有社區裡的「愛心會客室」兼「房地產仲介所」

「會客室」前的 V
泰亨啊我愛你💜
Hite Jinro 最棒了
還有兄弟商品,孫興慜哥哥也有喔

這裡有齊了魚餌、冰塊、釣具、香菸和雜貨的
「總角超市」也正在好評營業中(?)
也可以簡單地買到零食
請洽店員喔^,~
感覺就像要去海釣之前要先買魚餌一樣
哈哈哈


全州美味熟成生魚片與當季海鮮
新市區生魚片店 鮮魚總角


綜合熟成生魚片和海鮮、生蝦海膽
鹽烤蝦
清蒸螃蟹、涼拌螃蟹等等
所有美味下酒菜都在這裡啦

點了綜合熟成生魚片、星光清河酒/可樂
以及加點了鮟鱇魚肝
加點鮟鱇魚肝,讓你遇見味覺的光明 🌟



基本提供的
豆腐泡菜和清爽湯品
連餐具都是全新的!
以星光清河開場
全州新市街 生魚片店
鮮魚小哥 新登場綜合熟成生魚片菜單心得

綜合熟成生魚片 小份
這份居然是小份的啊!
所謂的豐盛,根本藏也藏不住啊
鮮魚小哥的豪邁份量就這樣被揭露了…
以及因此將獲得的榮譽!
而且這裡的老闆真的是一位很有學問的人
還提供了明太子
陳年泡菜
芝麻葉包比目魚和鮭魚
韓式拌麵
杯麵
烤魚 🐟 (這道真的畫龍點睛!)
香菇芥末醬等等
搭配生魚片的佐料種類豐富


甜蝦、比目魚、青魽魚、鮭魚、鯛魚、海鱸魚

海膽也輕輕地擺放在上面
另外加點的鮟肝,搭配所有生魚片都是必勝組合呢!



鮮魚小哥的美味享用秘訣
芥末包法
明太子包法
壽司飯
韓式拌麵等等
美味吃法?
要是我不懂這些吃法,可能就不會變成一個小胖子了,
不過既然是老闆推薦,我還是很認真地全部吃光了!










慷慨地放上泡菜的泡菜杯麵
想吃的時候告訴他們,他們就會幫你準備熱水喔。


鮮魚小哥 總體評價
復古風格裝潢的樂趣
員工們的親切服務
即使是間酒館,也毫不妥協的生魚片品質
美味的熟成生魚片
時令海鮮菜單

連海鮮的狀況都能直接在水族箱裡確認
連蒸藍蟹 🦀 也讓我好想嚐嚐看啊…


祝賀新店開幕
希望這家店能夠生意興隆,成為全州新市街的代表性生魚片店喔〰️🐟💛
常見問題
全州新市街的生魚片餐廳「會總閣」何時開幕?營業時間和確切位置為何?
會總閣是一家於10月15日新開幕的熟成生魚片餐廳。每日營業時間為下午5點至凌晨1點,位於全州市完山區弘山北路69-6。就在孝子洞第一停車場正對面,全州新市街Kamejjang旁邊。
前往全州新市街的會總閣用餐時,是否提供停車位?
是的,會總閣提供停車協助,您可以開車前來。餐廳位置就在孝子洞第一停車場正對面。
會總閣的綜合熟成生魚片拼盤包含哪些種類的海鮮?
綜合熟成生魚片拼盤包含甜蝦、比目魚、鰤魚、鮭魚、鯛魚、石鱸、海膽等。此外,您可以額外點選安康魚肝(Ankimo)搭配享用。
在會總閣,有哪些特別菜單、醬料或基本配菜可以搭配綜合熟成生魚片拼盤享用?
基本會提供豆腐泡菜和清爽的湯。生魚片可搭配明太子、陳年泡菜、紫蘇葉、拌麵、烤魚、香菇芥末等享用,若有需求,也可準備泡菜碗麵。
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