濟州牛島海鮮餐廳推薦 2026：會陽和麵軍必吃海鮮鍋與生魚片

濟州島牛島必吃美食：生魚片、海鮮鍋、鯖魚

會陽與麵君 食記

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這次去濟州島旅行的時候

也順道去了牛島一趟，

在牛島的眾多美食中，有一家特別讓我記憶猶新

所以想跟大家介紹一下。

這就是「會陽與麵君」這間生魚片店。

牛島上為數不多，能讓你一邊欣賞海景，

一邊品嚐當天現捕的當季生魚片的店家喔。

我實際造訪的時候，

老闆真的親自搭船出海捕獲新鮮漁獲回來，

當場為我們處理並擺盤當季生魚片，

所以感覺更印象深刻，味道也特別好呢 =)

這家也是電視上早已報導過

有名的濟州島牛島人氣美食！

現在就為大家介紹「會陽與麵君」=)

▼ ▼ ▼

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目錄
1	會陽與麵君位置
2	內部環境
3	菜單
4	食記

1. 會陽與麵君位置

今天要介紹的濟州島牛島人氣美食「會陽與麵君」，

確切位置在濟州市牛島面牛島海岸路270號，

每天營業時間為10:30-21:00。

「會陽與麵君」

就位在牛島海岸路旁，

老闆本身就是經營漁船的船主，

所以可以看到老闆搭船捕魚歸來的景象，

如果老闆不忙的時候，

還會親自幫忙處理漁獲，並推薦吃法，

這裡就是能享受到這樣貼心服務的地方喔 =)

我是在傍晚時分造訪的，一邊欣賞著日落，

一邊享受著美味的生魚片。

海景加上日落餘暉，

簡直美得像幅畫呢。

2. 內部環境

這裡陽光充足，又能欣賞海景，

戶外座位很多，無論是午餐還是晚餐，

只要天氣好，這些座位都會非常受歡迎喔！

內部大約有可容納20人左右的

桌椅和座位。

3. 菜單

跟大家分享「會陽與麵君」的菜單。

在牛島，要找到性價比高或價格便宜的海鮮鍋或生魚片餐廳並不容易，

但濟州島牛島的這間人氣美食「會陽與麵君」，

老闆親自捕獲的100%野生海鮮，

搭配無敵海景，還能以合理的價格

品嚐到喔！

我們一行四人來用餐。

點了領議政生拌海鮮 (2-3人份)、兩份海鮮拉麵和烤鯖魚。

我們點了滿滿一桌，吃得超飽，最後還剩下一些呢！

4. 用餐心得

哇，光是看照片是不是就覺得像藝術品呢？

美味到讓我又想再來吃一次

這真的是一家讓我非常滿意的濟州島牛島美食餐廳！

首先，就讓我來分享領議政生拌海鮮的心得吧！

角螺、海鞘、章魚、蟬蝦、海螺

鮑魚，甚至還有當季生魚片！

總共七種新鮮海產

都能在牛島品嚐到喔。

生魚片會隨著季節提供

因此每天的搭配組合可能會有所差異

但所有的生魚片都是老闆親自捕撈的

新鮮度絕對有保證！

吃起來Q彈厚實，口感超棒

而且越嚼越有滋味

讓我忍不住一直讚嘆不已。

生魚片和海鮮吃了一陣子後

最後還可以變身為生拌海鮮湯來享用。

一般大家通常都是生魚片和生拌海鮮湯分開點

但像這樣，先盡情享用生魚片，再依個人喜好轉變成生拌海鮮湯的吃法

據說是牛島獨有的特色方式呢！

生拌海鮮湯的湯底，並非一般常見的韓式辣醬醋

而是以老闆特製的味噌為基底喔！

本來還想說會不會有點不搭

結果居然是史上最好喝的生拌海鮮湯底！ =)

喝起來清爽又鮮美。

點了一碗白飯

配上烤鯖魚肥美的魚肉一起吃

感覺就像吃了一頓豐盛的大餐。

雖然我們四個人分食一條烤鯖魚

但這條烤鯖魚實在太肥美、份量太足

最後我們還是吃不完呢。

有些店家的魚皮吃起來會太油或太腥

但這裡的魚皮完全不會有怪味

吃起來清淡又美味。

鮑魚、淡菜、花蟹、章魚、蝦子、豆芽菜

以及最後加入的拉麵

菜單名稱雖然是海鮮拉麵

但豐富的程度讓人覺得根本是海鮮鍋又額外加了拉麵！

海鮮種類超多，味道也超讚！

通常點了很多道菜，都會一直吃自己喜歡的那幾道

但濟州島牛島美食餐廳「膾釀與麵君」

每道菜都好吃到讓人筷子停不下來呢！

像我一樣，在傍晚時分，一邊欣賞牛島海景

一邊搭配夕陽享用生魚片也很棒

午餐可以簡單吃到的

只有「膾陽與麵軍」才有的生魚片麵和水拌生魚片

據說也是非常受歡迎的熱門菜單喔。

讓人想著下次去牛島還要再去的程度，

就是這家讓我充滿高滿意度品嚐的「膾陽與麵軍」。

大～～～～～～～推！