濟州生態樂園美食｜三多溫辣燉帶魚、海膽海帶湯套餐開箱

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在涼爽秋風吹拂的日子裡，

我和朋友們一同踏上濟州之旅。

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我們搭乘清晨的班機前往濟州，

肚子有點餓，又想在疲憊感襲來前趕緊補充能量！

於是我們找了一間適合享用豐盛早午餐的地方。

說到生態樂園（Eco Land）和史努比花園（Snoopy Garden）附近的美食，

位於橋來里的

整條紅燒帶魚據說非常美味，

因此我們根據推薦前往品嚐，現在就來分享心得吧。

前往路線

地點	濟州 濟州市 朝天邑 南朝路 2190 號 1 樓
營業時間	每日 10:00 - 15:00
電話號碼	064-722-9823
其他	接受團體 / 外帶 / 預約 / 提供兒童座椅

從機場出發，

在前往生態樂園、史努比花園、思連伊林蔭道、

以及最近很夯的濟州松堂童話村之前，

這間餐廳正好在途中，所以一下飛機抵達濟州，

把它當作第一餐來吃也很棒呢。

更棒的是，這裡早上十點就開門了！

濟州橋來里生態樂園附近

可是以許多道地的在地美食餐廳

而聞名喔。

這裡的帶魚和鮑魚都是直接從簽約的產地新鮮直送，

做成的紅燒帶魚份量十足，讓人吃得很放心。

此外，停車場也很寬敞，即使是租車前往的

新手駕駛也能輕鬆停車，沒有負擔。

店內空間很大，即使是團體家庭旅遊或朋友聚會

也能有充裕的空間。

前往生態樂園、思連伊林蔭道、史努比花園、

濟州石頭文化公園、山君不離，當然還有

最近很夯的松堂星巴克，開車也只要10分鐘，

交通動線非常方便，讓行程規劃更順暢。

從朝天或咸德方向前往城山的路徑上，

這個位置對於規劃旅遊路線來說非常理想。

豐盛的濟州當地特色小菜

我們有四個人一起前往用餐，

所以點了整條紅燒帶魚套餐（3~4人份）。

一點完餐，小菜就立刻整齊地擺上了桌，

有些小菜光看一眼，就讓人忍不住想：這是什麼？

其中不乏一些特別的菜色。

這道油菜葉沙拉，吃起來有點像韓國本土餐廳的涼拌菜（Geotjeori）

那種感覺，據說就是用油菜葉做成的喔。

微帶苦澀的口感，和烤鯖魚非常搭，

簡直是絕配！

真想把白飯放進油菜沙拉裡，再加點麻油

全部拌勻吃個精光啊！

還有這金黃色的醬汁是不是很美？

這是用濟州橘子特製的醬汁，是濟州的特產，

據說還是老闆親自將種植的橘子磨碎製成的

特製醬汁呢。

酸甜清爽的美味讓人一吃難忘，

甚至讓我覺得回家也一定要試著做做看。

和海苔一起上桌的這是什麼呢？

答案就是帶魚內臟醬！

海苔飯配上帶魚內臟醬，簡直是人間美味！

整條帶魚燉煮套餐

主打菜色燉整條帶魚盛裝在專用長鐵板上

登場囉！！

雖然標示是3~4人份套餐，

但除了帶魚，裡面還加入了整隻章魚、鮑魚、年糕等

份量比想像中還要豐盛。

而且因為是一整條長長的帶魚，

老闆在我們吃之前會幫忙剪好。

相對於裡面食材的份量，價格其實有點便宜。

燉帶魚裡有整隻章魚和鮑魚，還有

烤鯖魚和海膽海帶湯，

就算四個人吃也份量十足，

價格還很實惠？

原來是因為他們都是從產地直接採購新鮮食材，

所以才能這麼划算。

跟現在的物價比起來，我覺得相當划算。

像我這樣的家庭主婦，一看就知道這整隻章魚的價值，

這麼大一隻的章魚，

居然一整隻都加進去了。

而且活鮑魚的尺寸，光一隻就幾乎佔滿了湯勺！

把帶魚塊夾到盤子裡，魚肉厚實飽滿，

即使是懶得挑魚刺的人也能輕鬆享用。

其實我不太喜歡吃燉魚類的料理，

原因就是因為魚腥味。

但這裡的三多溫完全沒有魚腥味。

真是太神奇了！！

我向老闆娘請教去除魚腥味的秘訣，原來是

他們使用了自己獨家研發的特製醬料。

果然如此！！

將帶魚肉蘸著燉帶魚的湯汁，

再放上一塊章魚，大口吃下去，

疲勞都一掃而空了，真是美味極了！

外酥內嫩烤鯖魚與海膽海帶湯

套餐裡附贈的烤鯖魚和海膽海帶湯！

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通常在其他地方都得另外單點，

但這裡卻是套餐裡就包含了。

外皮酥脆，內裡多汁！烤出來的油脂香氣四溢，

感覺可以瞬間扒光一碗飯！

而加入了海膽卵的海帶湯，

湯頭清澈又鮮甜，

吃完帶有辣味的燉帶魚後，再喝一口海膽海帶湯，

瞬間感覺神清氣爽。

在家裡幾乎只喝牛肉海帶湯，

沒想到這裡的鮮甜海膽海帶湯這麼美味，

感覺胃很舒服

總評

🔸如果你是那種，很早就抵達機場，

想好好地飽餐一頓！

🔸如果你是那種，想把飯拌著帶魚燉湯好好吃上一頓，

展開活力滿滿的一天！

🔸如果你是那種，想在目的地附近，

找到一家真正美味的餐廳！

🔸如果你是那種，與親友團體聚餐，不想為點餐而煩惱，

希望有方便的套餐選擇！

那麼這裡的行程，你一定會很滿意。

如果真要說有什麼缺點，那就是他們只營業到下午三點，

所以想在這裡吃晚餐的話，可能就沒辦法了。

我們當時是早上十點左右就到了

幾乎可以算是店家一開門就進去了呢！

這裡也有提供嬰兒座椅，所以帶著小寶寶

來用餐也很方便喔。

喔對了！離開前記得寫評論，

就不用特地去咖啡廳買飲料了，

一定要來杯「天惠香柑橘汁」喔！