仁川作戰站美食：뚱딴지冷馬格利酒老店，雨天必訪的煎餅與馬格利酒組合

仁川桂陽區美食

뚱딴지冷馬格利酒 作戰本店

圖片/文字 ⓒ미니마니무

哈囉，大家好！

我是「미니마니무」，專門為大家精選美食的小幫手！

是不是覺得，每當像今天這樣下著綿綿細雨的日子，

腦海中就會浮現某種特別的組合呢？

沒錯！就是煎得金黃酥脆的韓式煎餅，配上一杯冰涼爽口的馬格利酒啊！

今天，我要為大家介紹一間在仁川桂陽區當地居民間口耳相傳的

老字號酒館，以新鮮時令海產聞名，這就是

뚱딴지冷馬格利酒 作戰本店 (Ddungttanji Cold Makgeolli Jakjeon Main Branch)。

這是一篇我在充滿歲月痕跡的溫馨氛圍中，用自己的錢消費的真實心得分享。

뚱딴지冷馬格利酒 作戰本店 營業資訊

預約方式與排隊秘訣

뚱딴지冷馬格利酒 作戰本店 (Ddungttanji Cold Makgeolli Jakjeon Main Branch)

因為提供新鮮的時令海產和CP值超高的下酒菜，

每到晚餐尖峰時段總是高朋滿座。

我是在平日傍晚6點20分左右抵達，當時無需等候即可入座，

但到了7點之後，店內就迅速客滿了。

如果是團體用餐，或是希望確保能順利入座，

強烈建議您提前打電話預約！

外部 / 內部環境

這間店就坐落在作戰洞的巷弄裡，

從外觀就能感受到它充滿歲月痕跡的老字號氛圍。

走進店內，圓形的餐桌錯落有致，

營造出溫馨又充滿人情味的氛圍。

特別值得一提的是，儘管是老店，

店內卻設有洗手間，而且管理得非常乾淨，這點讓我非常滿意。

菜單 & 點餐紀錄

뚱딴지冷馬格利酒 (Ddungttanji Cold Makgeolli) 提供許多隨著季節變換的

新鮮時令海產，還有許多與馬格利酒完美搭配的下酒菜。

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點餐紀錄

·濟州產陳年泡菜炒肉 (묵은지 두루치기) 約 $15

·海鮮蔥餅 (해물파전) 約 $9

·雞蛋捲 (계란말이) 約 $7 * 2

·馬格利酒 (막걸리) 約 $4 * n

用餐心得

點完餐後，

店家會先送上熱騰騰的海帶湯和泡菜作為基本小菜。

在像最近這樣日夜溫差大的夜晚，喝一口暖呼呼的海帶湯，

感覺全身都暖和起來了！湯頭熬煮得非常濃郁。

今天搭配的馬格利酒是仁川當地的小城酒 (소성주)！

現點現做，將雞蛋一顆顆打碎製成的雞蛋捲，

絕對是怎麼點都不會出錯的經典菜色！

份量十足，層層堆疊的口感非常鬆軟滑嫩。

許多桌客人都會點的人氣菜色——

濟州產陳年泡菜炒肉 (묵은지 두루치기)！

濟州產陳年泡菜的濃郁滋味，搭配大塊厚切的豬肉，

辣中帶勁，簡直是絕配。

雖然上桌時已經煮熟，但可以在餐桌上繼續加熱，

讓您從頭到尾都能品嚐到熱騰騰的美味。

微辣的口感與馬格利酒的甜潤達到完美平衡，超推薦！

好吃到我們直接掃光一盤，又追加了一份

雞蛋捲！

最後點的海鮮蔥餅 (해물파전) 更是外酥內軟！

裡頭滿滿的花枝和各種海鮮，用料超級實在。

隨意撕開一塊，沾上特製醬油，

這就是人間的幸福滋味啊！

總體評價

這是一間非常適合在下雨天造訪的作戰洞酒館。

如果您正在桂陽區或作戰洞附近，想體驗道地的老店氛圍，

這裡絕對是您的不二之選。

✔️ 新鮮的時令下酒菜

✔️ 充滿人情味的老字號酒館，讓人一杯接一杯

✔️ 菜色份量十足且價格合理，CP值很高

無論是下雨天，還是想品嚐美味下酒菜小酌一杯的日子，

뚱딴지冷馬格利酒 作戰本店 都非常值得您親自造訪！

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