「釜山市政廳美食」黃浦冷麵：清爽珍珠水冷麵、飽滿王餃子真實開箱！

釜山最近天氣真的熱到不行！

腦袋一片空白，只想來點冰涼消暑的美食。

最近發現釜山市政廳附近開了一家「黃浦冷麵」，二話不說就衝去吃冷麵啦。

一開始看到招牌寫著「黃浦冷麵」，還以為跟一般的冷麵有什麼不同，

結果進到店裡才發現，

原來這裡賣的是特色「珍珠冷麵」呢！

鄰近釜山市政廳站的黃浦冷麵

黃浦冷麵從釜山市政廳站2號出口出來，

步行即可抵達，交通非常方便！

我來訪時，這家店剛開幕沒多久，

整體環境感覺很新穎、很乾淨。

📍 營業時間 안내

其實我不是特別搜尋才來的，是剛好路過看到就進去了。

當時已經過了午餐時間，以為沒什麼客人，

結果發現是剛好趕在午休時間前，

我們後面來的客人就撲空吃不到了。

所以大家來之前一定要確認好午休時間喔！

店內最吸引我目光的，

就是一袋袋的蕎麥麵粉了，哈哈。

店家標榜「自家製麵」，點餐後才會現場製作麵條，

看到這些麵粉，就覺得特別有誠意、很值得信賴呢！

珍珠水冷麵 & 招牌王餃子

我點了水冷麵和餃子，

點完餐後，店員居然先送上一顆烤雞蛋！

一般冷麵店都會把水煮蛋直接放在冷麵裡，

這裡居然是分開給烤雞蛋，覺得超特別的！

雖然餐點上桌需要一點時間，

但邊剝雞蛋邊等待，

感覺時間一下就過去了，一點也不覺得漫長。

通常放泡菜的甕裡，這裡裝的是醃蘿蔔。

可以依照自己喜好夾取，不用一直請店員加，這點很棒！

期待已久的水冷麵終於上桌啦！

首先，麵量真的非常足！

而且上面的「肉片」也不是意思意思放幾片，

是多到可以一路配著冷麵吃到最後，超有誠意！

湯頭不是那種刺激濃郁的重口味，

而是清爽淡雅、會讓人想一口接一口的美味。

麵條Q彈有嚼勁，

配上冰涼的湯頭、醃蘿蔔和肉片一起吃，

口感層次豐富，簡直是絕配！

一碗冷麵約 $9，

可能會覺得價格偏高，

但考量到麵量和豐富的肉片，我覺得CP值還是很不錯的。

實際吃完發現，

光是一碗冷麵就能讓人飽足感十足呢！

一開始點餐時，擔心單吃冷麵會吃不飽，

所以也加點了招牌王餃子。

結果冷麵份量實在太大了，

吃到後來根本就吃不下餃子了啦！

不過我還是硬著頭皮吃了一個，

餃子皮薄餡多，裡面包著滿滿的肉餡和蔬菜，

特別是蔬菜的清甜味很突出，非常好吃。

剩下的餃子請店員幫忙打包，

服務態度很好，包裝得很仔細。

(回家再加熱吃也一樣美味喔！)

本來在肉片和餃子之間猶豫要點哪個配菜，

最後選了餃子，結果證明是個好選擇！

因為冷麵裡已經有足夠的肉片了，

所以我個人覺得點餃子比較有變化，哈哈。

如果你是肉食愛好者，當然也可以額外加點一份肉片；

如果想嘗試不同風味，我超推薦點餃子喔！！！！

會再回訪嗎？

黃浦冷麵的價格雖然比一般冷麵稍微高一點，

但考量到是店家自家製麵，加上份量十足的肉片，

這種獨特的珍珠冷麵還是很值得一試的。

特別是我本身就喜歡清淡不刺激的冷麵湯頭，

所以黃浦冷麵的口味非常合我的胃口。

如果下次有機會到釜山市政廳附近，我一定會再回訪的！

麵條和肉片在口中交織的美味，真的令人難忘！

份量真的很大，

下次來我應該只點冷麵就夠了，不用再加點餃子。

(不過話說回來，餃子真的好吃到讓我會想打包回家，哈哈！

本來想說單吃冷麵就好，

看到照片又開始想念餃子的味道了！)

如果你在釜山市政廳附近想找清涼消暑的美食，

或是平時就喜歡吃有肉片的珍珠冷麵，

那黃浦冷麵絕對值得你來踩點看看喔！