半之助家系拉麵 對馬島嚴原店:深夜也能吃到的美味拉麵!
對馬島嚴原尋找深夜美食?意外闖入的橫濱家系拉麵「半之助」,豚骨醬油湯頭香濃,麵條Q彈,營業到深夜,絕對是錯過晚餐後的救星!快來看看我的實吃心得。

大家去對馬島(Tsushima)旅行時,有沒有發現要找到Google地圖上顯示營業中的餐廳,其實沒那麼容易呢?
我本來列了一串想去的餐廳清單,結果到了當地,明明不是公休日,卻全部都沒開!搞得我超緊張,只好臨時上網搜尋還有營業的店家,這才意外發現了這間「半之助」拉麵。
老實說,吃拉麵原本不在我的計畫內,也沒抱太大期待,沒想到口味出乎意料的好!所以今天決定要來跟大家分享這家在嚴原(Izuhara)覓食的好選擇。
特別要推薦的是,半之助營業到很晚,對於在嚴原想找深夜食堂的朋友們來說,絕對是個超棒的選擇喔!
橫濱家系拉麵 半之助
營業時間:11:00~14:00 / 17:30~22:00
週六·週日午餐:營業至15:00 / 週五·週六晚餐:營業至24:00
不接受信用卡支付,僅限現金
半之助就位在嚴原市中心,從Tiara Mall或東橫INN(Toyoko Inn)走過來,大概只需要5分鐘左右,地理位置超方便!

我們去的時候,門口已經排了些人。不知道是不是因為其他店都沒開,人潮才都湧向這裡,還是它本來就是人氣名店?不過拉麵店的翻桌率通常很快,所以我們也沒等太久就入座了。
菜單、點餐方式


一進門,右手邊就是點餐機。把現金放進去,然後選擇想吃的品項,就會跑出餐券。雖然點餐機是日文介面,但旁邊有提供中文翻譯菜單,所以就算不懂日文,點餐也完全沒問題喔!

我們點了味玉拉麵(Ajitama Ramen,約 $7)、蔥拉麵(Negi Ramen,約 $7)和一杯生啤酒(約 $5)。
把餐券交給店員時,可以順便告知想吃的麵條粗細和軟硬度。如果沒有特別要求,他們都會以「普通」的標準製作喔。

我們被安排在吧檯座位,大約有7個位子。裡面也有桌位區,但當時客滿就沒拍照了。桌上擺放著切碎的大蒜、辣油、薑絲等,都是搭配拉麵的好夥伴,可以依個人喜好添加!

如果怕吃拉麵湯汁噴濺,也可以跟店員說「愛普隆 咕打賽」(エプロンください,即「請給我圍裙」),他們會提供圍裙喔!
實際品嚐心得


我點的蔥拉麵最先上桌了。因為之前在福岡常吃豚骨拉麵,所以一開始沒抱太大期待,結果吃了一口,真的驚艷到我了!
雖然是豚骨湯頭,但幾乎沒有腥味,而且湯頭中還帶有淡淡的麻油香氣,非常有特色。不過要提醒大家,湯頭冷掉後會稍微偏鹹,建議趁熱趕快吃完最美味喔!


男朋友點的味玉拉麵,顧名思義就是有加滷味蛋的麵。它的湯頭是豚骨湯底加上醬油調味,屬於豚骨醬油系,所以湯色比起純白豚骨會比較深一些。


不過稍微可惜的是叉燒和滷味蛋。叉燒吃起來有點乾柴,而味玉也比較接近全熟蛋,而不是我喜歡的半熟蛋黃,這點讓我覺得小遺憾啦~

看著男朋友喝生啤酒,我也忍不住加點了一瓶無酒精啤酒來解饞!😄
這是我第一次喝朝日無酒精啤酒,沒想到味道還不錯耶!

雖然是意外造訪的拉麵店,但整體來說,這餐吃得非常滿足!原本預計要去的餐廳都撲空,帶著半放棄的心情走進半之助,反而成了這次嚴原之旅中最滿意的一餐。
如果你正在對馬島嚴原尋找美食,超推薦大家來試試看喔 (●'◡'●)
我個人是強力推薦蔥拉麵!
常見問題
位於嚴原的 Hannosuke 拉麵店,晚間營業時間是怎麼樣的?
平日晚間營業時間為 17:30 至 22:00。週五和週六會延長營業至午夜 24:00,因此即使時間較晚也能用餐。
在 Hannosuke 不懂日語也能點拉麵嗎?
店內的點餐機雖然是日文介面,但旁邊備有翻譯成韓文的菜單,方便您輕鬆點餐。點餐方式是投入現金,選擇想吃的餐點後取出餐券,再交給店員即可。
在橫濱家系拉麵 Hannosuke 可以使用信用卡付款嗎?
這間餐廳不接受信用卡付款。您只能在店門口的點餐機使用現金購買餐券,因此造訪前請務必準備好現金。
Hannosuke 的蔥拉麵和味玉拉麵的價格和主要特色是什麼?
這兩款餐點的價格均為 1,090 日圓。湯頭以豚骨為基底,並加入醬油調味,呈現濃郁湯色,特色是湯中帶有淡淡的麻油香氣。
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