光州上武區「民德來」餐廳：醬油蟹、醃漬黃花魚必吃攻略

哈囉，各位熱愛美食的旅人們！我是MellowTrip。

今天，我要帶大家探訪我平常超愛去的

光州上武區맛집（美食店），這家以醬油蟹和醃漬黃花魚

聞名的餐廳，就是「民德來」（민들레）！

從招牌的醬油蟹、醃漬黃花魚、辣醬蟹

到暖胃的泡菜鍋，我會搭配照片，

為大家一一詳細介紹喔。

民德來（민들레）

地址：光州廣域市 西區 상무평화로 137

營業時間：11:00 ~ 22:00

休息時間：15:00 ~ 17:30

電話號碼：062-374-8760

停車資訊

餐廳建築的地下停車場空間非常狹小。

建議大家可以利用斜對面的「名品停車場」，

會方便許多喔。

一入座，놋그릇（黃銅器皿）上就擺滿了各式各樣

精緻的小菜。有炒鯷魚、黑豆燉煮、辣味涼拌菜和

多種野菜，每一道都是老闆親手製作，吃起來有種

家常菜的溫暖與安心感。主菜還沒上桌，

感覺就能先扒掉一碗白飯了呢！

海帶、酸甜的醋醬，還有醃製得恰到好處的泡菜也一併上桌。

特別是這裡的泡菜真的很好吃，他們還會用這泡菜

煮成一鍋免費的泡菜鍋喔！這部分後面會再詳細介紹。

醬油蟹（간장게장）

如果來到光州上武區的「民德來」，只能點一道菜的話，

我會毫不猶豫地推薦大家點醬油蟹！

看看這閃著油光的蟹蓋，上面點綴著辣椒和芝麻，

光是視覺效果就讓人垂涎三尺了吧！

醬汁不死鹹，即使只用醬汁拌飯也超級美味，

蟹肉更是鮮甜軟糯，入口即化。這絕對是讓你

不知不覺扒掉兩碗以上白飯的「飯盜賊」啊！

醃漬黃花魚（보리굴비）

經過多種獨門秘方蒸製而成的醃漬黃花魚，

魚肉厚實又軟嫩。店家會貼心地將魚肉去骨，

方便食用，再搭配他們特製的醬料一起享用，

簡直是打開味蕾的魔法，讓人食慾大增！

光是小菜、醬油蟹和醃漬黃花魚這兩道主菜，

就已經擺滿了整桌！這裡的每一道菜都有別於他處，

充滿著獨特的魅力，讓人一試難忘。

辣醬蟹（양념게장）

接下來登場的是辣醬蟹。我夾起一塊蟹肉飽滿的辣醬蟹，

看看那油亮亮的醬汁和肥美的蟹肉，是不是超誘人的？

香辣帶甜的醬汁完美滲入蟹肉，搭配熱騰騰的白飯一起吃，

又是一碗飯瞬間消失的節奏！

餐桌旁還擺放著一整壺飲料，方便大家用餐時隨時取用。

餐廳的裝潢也帶著一種老店特有的溫馨氛圍，

讓人感覺很舒服自在。

辣醬蟹也上桌後，四人份的餐桌瞬間被擺得滿滿的！

光看就覺得超豐盛、超滿足吧？醬油蟹、醃漬黃花魚、辣醬蟹，

這三位「飯盜賊兄弟」終於齊聚一堂啦！

泡菜鍋（김치찌개）

這裡免費提供的泡菜鍋也絕對不能錯過！

用醃製得恰到好處的美味泡菜熬煮，湯頭香辣又清爽，

那滋味簡直無需多言，就是一個字：讚！

泡菜鍋、小菜、醃漬黃花魚，整桌菜餚豐盛到不行。

舀一勺泡菜鍋、夾一片黃花魚、再扒一口白飯，

人生還有什麼比這更幸福的呢？

如果跟朋友或家人一起來，就能品嚐到更多樣化的美味，真的很棒。

用海苔包著白飯，再淋上一點醬油蟹的醬汁，一口吃下，

簡直是人間美味！我同行的朋友就吃了三碗飯呢。

這裡真的是名符其實的「飯盜賊」大本營啊！

泡菜鍋、醃漬黃花魚，還有各種小菜，是不是超級豐盛的一餐呢？

吃完後會感到飽足感持續很久，無論是午餐還是晚餐，

這都是一頓能讓人充滿力量的美味饗宴。

MellowTrip總評

如果你在光州上武區想尋找令人懷念的「媽媽味」，

那麼「民德來」絕對是你的不二之選！

醬油蟹、醃漬黃花魚、辣醬蟹，這三位「飯盜賊兄弟」

會讓你一碗接一碗地扒飯，停不下來。

精緻的小菜和深厚的菜餚風味，都能讓你感受到這家

老字號美食店多年來深受喜愛的品味與堅持。

無論是家庭聚餐還是公司聚會，這裡都是非常棒的選擇喔。

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