公州美食｜곰골食堂排隊攻略：避開人潮、停車秘訣 (2026更新)
想去韓國公州吃超人氣的곰골食堂卻怕排隊？這篇2026最新攻略，親身實測教你如何避開排隊人潮、輕鬆找到停車位，還有獨家候位小秘訣，讓你免等就能吃到美味烤魚與豐盛韓式料理，CP值超高！
公州旅遊美食：熊谷食堂搶開門成功
避開67組候位人潮的停車候位小撇步
熊谷食堂基本資訊
地址 - 忠清南道公州市鳳凰山1街1-2
營業時間 - 11:00~21:00
電話號碼 - 041-855-6481
在規劃公州之旅時，我最先列入清單的
必吃美食就是熊谷食堂！
聽說這裡非常有名，一定要在開門前就到，
所以我緊張地準時出發，但因為正值黃金連假，路上
塞車塞得太厲害，結果大約11點10分才抵達。
停車與候位小撇步
本來擔心會找不到停車位，但幸好
有停車場的阿伯引導，順利
停好車了！！
因為聽說這裡候位的人很多，所以我搭車移動的時候，
在10點51分就用 Catchtable 預約了，
結果預約突然被取消，心想這是怎麼回事？但實際
抵達後，卻發現沒有人在等候，馬上就入座了。
Oh, 太幸運了吧！哈哈
我覺得以週末或連假來說，只要在11點20分前
抵達，應該都能不用排隊就吃到。
因為這10分鐘的差距，之後可能會造成天壤之別的結果，
所以大家還是趕早一點比較好喔..哈哈
菜單與空間特色
公州盤竹洞的在地美食熊谷食堂，只販售
烤魚、燉帶魚、炭火豬肉石板套餐、
濟州整條烤帶魚這四種菜色！
那時候一切都還很和平呢 哈哈
戶外露臺區也擺放了很多陽傘桌
客人也都坐滿了呢～
最右側是充滿老店氛圍的包廂，
還有一種像是溫室(?)的空間，
而我們被帶到最左邊的區域。
點餐菜色真心評價
老公超級愛吃豬肉料理和烤魚，
所以我點了炭火豬肉石板套餐和烤魚，各一份。
通常其他餐廳的菜色都要點兩份以上才能點，
但這裡可以各點一份，這點很不錯。
附帶一提，豬肉料理的白飯是另外單點的喔！
點餐後稍等了一下，店員就先將小菜
擺得整整齊齊。
小菜的種類似乎會根據拜訪時期而有所不同。
有自助區，不夠的小菜可以自由
夾取，悄悄告訴你們，醃螃蟹超好吃，
我又多夾了幾份呢！哈哈
鍋巴水和圍裙也都在自助區。
水是提供瓶裝水，感覺很衛生很不錯，
而餐具、餐巾、醬油和醬油碟則可以從桌子旁
的抽屜拿取。
炭火豬肉石板套餐
這個烤肉的炭火香氣真的太銷魂了！！
份量比想像中還要多，用剪刀剪過之後
感覺更多了呢！哈哈
直接吃也美味，如果用生菜包起來吃，簡直是人間天堂啊！哈哈
烤魚
這份烤魚明明是一人份，份量卻很多，讓我驚訝了一下。
我老公很會剔魚骨，是不是很棒啊？哈哈
我媽說，看我女婿把魚吃得這麼乾淨，可愛得不得了呢！哈哈
外皮烤得酥脆，但說實話，味道就是中規中矩。
清淡爽口，但好像也沒什麼特別之處？
不過，多虧了我會剔魚骨的老公，我才能輕鬆地沾著滿滿的芥末醬油，吃得津津有味。
小菜也給得大方，而且可以無限續加，最後再來碗溫熱的鍋巴水（숭늉），CP值真的很高，吃得超級飽足的一餐啊！
湯裡的乾蘿蔔葉（시래기국）加上豆芽，配飯也是絕配。
總結
一開始明明還有這麼多食物，對吧？？
是的，幾乎被我們一掃而空啦！哈哈
結帳的時候發現，店家的原產地標示牌上，還貼著「食神餐廳」的認證呢。
但最厲害的是，我們結帳的時候才中午12點，居然已經有高達67組客人在排隊等候了！！
等候區裡人山人海，停車場也是擠得亂七八糟的！哈哈
情侶、朋友、家庭客真的很多，也一直聽到大家稱讚說真的很好吃，不過以我的標準來說，它還不到「哇！超級美味！」的程度，但如果不用排隊的話，我覺得這家店在公州旅行中還是很值得一訪的。
如果在熊骨食堂吃飽喝足了，對面就有一家叫「Cafe Bameu」的咖啡廳，也很適合當作飯後第二攤喔！！
所以下一篇貼文，就是「Cafe Bameu」的食記啦。
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Agoda 官方網站 | 免費取消及訂房優惠 | 超過 200 萬間飯店📍 곰골餐廳
忠清南道 公州市 鳳凰山1街 1-2 곰골餐廳
常見問題
如果想避開公州「熊骨餐廳」中午12點時67組客人的等候隊伍，什麼時候抵達比較好？
根據報導，如果是週末或連假期間，只要在上午11點20分前抵達，就可以不用等候直接用餐。筆者在黃金週連假期間上午11點10分抵達時，也立刻就找到了座位。
公州「熊骨餐廳」主要販售哪些菜單？可以單點一人份嗎？
「熊骨餐廳」只販售四種菜單：烤魚、燉帶魚、炭烤豬肉排、濟州整條烤帶魚。與其他餐廳不同的是，這裡不強制兩人份起點，每種菜單都可以單點一人份。
「熊骨餐廳」的炭烤豬肉排價格是多少？有包含白飯嗎？
「熊骨餐廳」的炭烤豬肉排價格是約 $11。此菜單不包含白飯，需要另外加點。
在「熊骨餐廳」如何添飯、續小菜、取鍋巴水或飲用水等？
不足的小菜可以到自助區自由取用，鍋巴水和圍裙也在自助區。飲用水則提供衛生的瓶裝水。
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