大阪道頓堀元祿壽司：世界首創迴轉壽司老店，2026必訪美食攻略

道頓堀迴轉壽司，

想輕鬆吃一頓的好選擇 —

元祿壽司

在唐吉訶德（Don Quijote）瘋狂購物完畢後，

我們開始尋找最後一餐的落腳處。

左思右想，還是對迴轉壽司情有獨鍾，

於是決定前往這家名為「元祿壽司」的店！

因為我們去的是道頓堀外圍的唐吉訶德，

所以又回到了道頓堀的中心區域。

感覺餃子、螃蟹等招牌模型比以前更多樣、更華麗了，

整個街區充滿了活力！

元祿壽司就在串炸達摩（Kushikatsu Daruma）的旁邊。

一開始看到排隊人潮，

還以為是元祿壽司的「開門衝刺」（Open Run），

結果發現不是呢。

我們大約在11點左右抵達，稍微等了一下，

結果意外地成了「開門衝刺」的第一批客人！

當時店內正在準備開門，門半開著，

入口處的招牌寫著一盤143日圓起，

讓人一眼就知道這是家CP值很高的店！

查了一下資料，發現它竟然是1958年開業的

「世界第一家迴轉壽司店」呢！超有歷史感！

大約在11點16分左右，店門正式打開了。

以平日中午來說，我們是第一組客人，

大概過了5分鐘，人潮才陸續湧入。

可能壽司是從11點左右才開始製作的，

所以迴轉帶上還沒有太多壽司。

菜單

這裡有簡單的酒水、飲料和味噌湯菜單，

另外還有依價格區分的壽司菜單。

如果想吃迴轉帶上沒有的品項，也可以寫在點餐紙上單點。

看Google評論說需要用日文填寫，

考量到店員多是年長的阿公阿嬤，

用日文點餐會比較方便溝通喔！

我們點了一碗220日圓的味噌湯。

因為味道偏鹹，建議可以加點熱水稀釋，

這樣喝起來會更順口，整體味道還不錯。

當然也少不了來一杯中杯生啤酒！

在日本喝的生啤，果然是特別好喝啊！

壽司師傅後方也有標示每盤壽司的價格，

大家可以參考價格來選擇想吃的壽司。

這家店的優點也是缺點，就是它仍然保留了

最傳統的模式，壽司會一直在迴轉帶上轉動。

說好聽點是「懷舊復古的在地風情」，

說難聽點嘛，可能就是衛生方面會比較令人擔心一點？

大家各自挑選自己喜歡的壽司。

鮪魚和鯖魚壽司都表現得中規中矩，味道不錯。

鰻魚壽司不管在哪裡都好吃，對吧？

我們好像也拿了好幾盤。

鮭魚系列和星鰻壽司也很好吃。

感覺鰻魚和鮭魚類的壽司CP值蠻高的喔！

這是蝦子和蟹肉沙拉軍艦。

蝦子帶頭擺盤，看起來很不錯，

兩種味道都中規中矩，好吃！

這款是更貴的鰻魚壽司，

可能是因為上面有經過炙燒處理的關係。

兩種鰻魚壽司都很好吃！

就像前面提到的，你也可以在點餐紙上寫下

想吃的壽司品項，直接跟師傅單點。

需要用日文填寫點餐紙，

我們點了一份海膽（Uni）和一份蝦肉美乃滋軍艦。

以往在日本吃到的海膽都很美味，

但這次當師傅拿出海膽時，我就有種不太妙的預感。

果不其然，味道腥臭，不新鮮。

海膽真的超不推薦，是這次的「踩雷」品項！

最後是整隻蝦肉搭配美乃滋的軍艦壽司。

這也是美味食材的組合，

印象中味道也是中規中矩的好吃。

總評

元祿壽司擁有「世界第一家迴轉壽司」的響亮名號，

並保留了壽司在迴轉帶上轉動的傳統模式，

是一間充滿懷舊風情的老店，很有趣！

雖然味道不錯，但跟現代許多講求現點現做的迴轉壽司店相比，

食材的新鮮度和品質還是略顯不足（尤其是海膽，真的不行）。

雖然是日本壽司店，但店內幾乎都是外國遊客，

所以如果想體驗「超道地」的日本在地感，可能會有點落差。

如果沒有排隊，很推薦來體驗看看；

但如果人很多需要久候，建議可以考慮其他選擇喔！