2026江陵中央市場美食攻略:元祖名傳拌生魷魚與扁平餃子,絕配口感超推薦!
來到韓國江陵中央市場,除了傳統海鮮還有什麼新選擇?2026最新推薦「元祖名傳拌生魷魚」!Q彈魷魚、鮮脆蔬菜淋上獨門酸甜辣醬汁,配上香煎扁平餃子,口感豐富又開胃,無論現場品嚐或打包回飯店當宵夜都超完美,絕對是江陵必吃美食清單之一!

元祖名傳拌生魷魚 (원조소문난무침회)
江陵中央市場必吃外帶美食


哈囉👋 大家好,我是旅遊部落客小쭈!
今天要來跟大家分享,來到江陵旅行絕對不能錯過的
中央市場必吃美食!


這家「元祖名傳拌生魷魚」無論是單獨品嚐,
或是搭配其他美食一起享用都超適合,
保證讓你一吃就愛上!
話不多說,江陵中央市場的美味探險現在就開始!
💡 元祖名傳拌生魷魚 基本資訊
📍 地址 | 韓國江原道江陵市中央市場1街17號 |
⏰️ 營業時間 | 平日(週一至週五)上午11點 / 週末(週六、週日)上午10點 平日(週一至週四)晚上8點 / 週末(週五、週六、週日)晚上11點 |
💰 招牌菜單 | 主打 - 辣拌生魷魚、辣拌海螺 配餐 - 扁平餃子 |
📍 元祖名傳拌生魷魚 (원조소문난무침회)
韓國江原道江陵市中央市場1街17號 1樓
江陵中央市場美食「元祖名傳拌生魷魚」
主要提供辣拌生魷魚和辣拌海螺兩種拌菜選擇。
當然,還有搭配主餐拌菜的扁平餃子,
大家點餐時別忘了參考喔!
💰 菜單與價格?

🐙這裡有兩種招牌拌菜:「辣拌生魷魚」(內含魷魚和海螺)
以及「辣拌海螺」(滿滿的新鮮海螺),兩種都可以選擇大份或小份。
還有配餐「扁平餃子」,也可以選擇搭配拌菜的組合套餐,
大家可以依照自己的喜好和食量做選擇喔!
菜單上清楚標示了價格:辣拌生魷魚或辣拌海螺,大份約 $22,小份約 $15;扁平餃子一份約 $4。
如果想兩種都嚐嚐,還有划算的組合套餐,辣拌生魷魚+扁平餃子或辣拌海螺+扁平餃子,大份約 $26,小份約 $18。


我點的是「辣拌生魷魚+扁平餃子」的大份組合套餐。
如果想馬上吃,店家會現場拌好。但我打算回民宿當宵夜享用,所以選擇了外帶。
店員很貼心地用保冷袋仔細包裝,這樣帶回民宿也能保持食材的新鮮度,超加分!
🐙 辣拌生魷魚真實心得

回到民宿後,就是最期待的開箱時間啦~~
早就聽說江陵中央市場這家「元祖名傳拌生魷魚」非常有名,讓我超好奇它的味道!



選擇外帶的話,店家會將醬料獨立分開包裝,
這樣就能親眼看到魷魚的Q彈和蔬菜的新鮮度,感覺更安心!
這份拌菜簡直是蔬菜、魷魚和海螺的黃金比例,料多實在!




酸甜開胃的特製醬料,加上香氣濃郁的芝麻油,
光是沾醬就讓我口水直流了!
店家還很貼心地附上一次性手套,
方便大家自己動手拌勻,真的超讚!


戴上手套,倒入特製醬料,再淋上香噴噴的芝麻油,
然後用力「Shake It Shake It」拌勻,美味就大功告成啦!
酸甜的醬汁和芝麻油的香氣混合在一起,簡直讓人無法抗拒!
扁平餃子與拌菜,絕配口感更美味!


現點現煎、熱騰騰又金黃酥脆的扁平餃子!
聽說跟拌菜一起吃更美味,所以我特地選了組合套餐,
果然沒讓我失望,是個完全不後悔的選擇!


金黃焦香、口感Q彈的扁平餃子,
搭配酸甜微辣的拌菜,真是絕配!



拌菜裡清爽的芹菜增添了口感,蔬菜吃起來爽脆,
魷魚Q彈有嚼勁,而扁平餃子則能中和辣度,
讓整體風味更加平衡,真的超好吃!


這份美味真的讓我念念不忘,回家的路上忍不住又自費買了一份外帶!
從江陵開車回家大約3小時,但多虧了保冷袋的包裝,回到家後食材依然非常新鮮。
雖然這次是體驗合作,但因為實在太美味了,讓我決定二訪並再次打包,
江陵中央市場美食霸主非它莫屬,真心推薦給大家👍
我推薦給這些朋友! |
吃膩了千篇一律的生魚片或魷魚血腸的人 |
正在尋找酸甜辣口味美食的人 |
喜歡Q彈辣拌魷魚的人 |
常見問題
江陵中央市場元祖聞名拌生魚片(Wonjo Somunnan Muchimhoe)的每日營業時間為何?
元祖聞名拌生魚片週一至週五上午11點開始營業,週末(週六及週日)則於上午10點開門。週一至週四的結束營業時間為晚上8點(20:00),週五至週日則為晚上11點(23:00)。
元祖聞名拌生魚片提供哪些主菜和配菜?是否可選擇份量大小?
元祖聞名拌生魚片主要販售涼拌魷魚(Ojingeo Muchim)和涼拌血蛤(Kkomak Muchim)。這兩種主菜均可選擇大份或小份。配菜方面有扁餃子(Nappjak Mandu),也可與主菜搭配成套餐享用。
元祖聞名拌生魚片的涼拌魷魚外帶時如何包裝?如何保持新鮮度?
外帶涼拌魷魚時,會裝在保冷袋中以保持新鮮。醬料會另外提供,以維持魷魚和蔬菜的鮮度,並附上一次性手套方便攪拌。
元祖聞名拌生魚片的涼拌魷魚包含哪些食材?有什麼推薦搭配的菜色?
元祖聞名拌生魚片的涼拌魷魚中含有魷魚和海螺,並豐富地搭配了蔬菜和水芹。淋上酸甜特製醬料和香醇麻油攪拌後食用,若能搭配現烤熱騰騰的扁餃子,風味更佳。
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