釜山西面各房本點2026：鮭魚鰻魚丼飯獨食體驗與真實評價

在釜山西面，想找地方吃飯常常讓人很猶豫。這間店不僅適合一個人用餐，午餐時間也很方便解決，是我自費體驗的真實心得分享！

大家好，我是bomdabom🌸

今天來到了釜山西面全浦洞，探訪這間以精緻日式定食聞名的丼飯專賣店「各房本點」。雖然我之前就來過，但這次特別幫大家更新了最新的資訊喔～這是一篇我自費體驗的誠實評價，現在就為大家介紹！

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位於釜山西面逛街玩樂熱點

各房本點 西面店

各房西面本點就位於小巷弄內。

西面可是釜山逛街玩樂的熱門地點呢～據說這間丼飯專賣店在釜山西面已經立足8年，深受當地人喜愛。

大家要從西面地鐵站8號或12號出口出來喔。這間店雖然是排隊名店，但翻桌率很高，等候時間不會太久，我當時去的時候幾乎不用等候就能直接入座。

它就藏在一個安靜的小巷子裡喔。

店面比想像中更小巧溫馨，感覺很符合店名「各房」的意境。當時店裡座無虛席，我們沒有桌位，所以坐在了吧檯區。

這裡也非常適合一個人用餐喔！！

店內大約有2張2-4人桌，其餘都是吧檯座位。

大家去之前可以參考一下～

這裡有招牌菜單，而且丼飯還有分不同份量喔～

價格大約落在每人 約 $9 ~ $22 之間，

價位選擇很多元…超推薦點超值套餐，CP值很高！

釜山西面午餐推薦：各房本點獨食好去處 | 鮭魚鰻魚丼飯真實評價

西面午餐行程

這次我點了生鮭魚丼飯和活鰻魚丼飯(大份)，兩個人分著吃。(之前去吃的，所以視覺上可能有些差異)

餐點以精緻的一人份定食形式呈現，視覺上非常加分。整體來說中規中矩，很適合輕輕鬆鬆來這裡解決一餐。

生鮭魚丼飯

我個人是超級鮭魚控～！

這份生鮭魚丼飯的鮭魚肉色澤偏淡，帶點柔和的光澤。雖然第一口吃起來很滑嫩，但隨著越吃越多，卻因為鮭魚特有的油膩感而感到有點膩口，這點讓我有點可惜。可能是選用油脂豐富的挪威養殖鮭魚，加上是肚肉和背肉的關係吧？！！而且份量有點少，覺得有點可惜。

記得多要一些芥末，加好加滿！

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鮭魚肉色澤偏淡的原因，通常是因為選用了脂肪含量較高的挪威養殖鮭魚，或是油脂豐富的肚肉、背肉部位。另外，如果經過昆布漬的熟成處理，鮭魚肉中的水分會流失，顏色也會變得更柔和。

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鮭魚肉色澤柔和的原因

活鰻魚丼飯

活鰻魚丼飯我好像點了大份的。

鰻魚醬汁本身甜鹹適中，非常入味。而且很多地方的鰻魚丼飯會吃到細骨，但這裡處理得很乾淨，這點很棒！

這份活鰻魚丼飯吃起來中規中矩！

如果一個人吃完整份，可能會覺得有點膩。

(不過任何一道菜吃久了都會膩，這也是正常的啦…)

各房本點 西面店

總評 & 優惠

兩道菜除了都帶點油膩感之外，整體來說還算不錯。

(兩個人分著吃都覺得有點膩口！)

建議點餐時可以考慮口味搭配，平衡一下。

另外就是份量確實有點偏少。

雖然吃得很開心，但總不可能每樣都完美無缺嘛！

如果你來釜山旅遊或跟朋友到西面玩，

想找個地方解決午餐，這裡還是很推薦的喔。

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造訪前也別忘了掌握這些超值優惠喔。

1. 在Naver預約後撰寫評論，即可獲得炸雞塊優惠券。

透過Catchtable預約也能獲得炸雞塊，大家可以參考看看。

2. 每日限量10份贈送迷你鮭魚生魚片優惠券，早點去排隊就能拿到喔！

3. 如果你是常客，可以累積集點：

集滿5個印章可獲得一份配菜套餐，集滿10個則可免費兌換一份丼飯。

如果你在西面全浦洞尋找精緻的日式定食，各房本點還是很值得一訪的。預約活動、限量優惠券資訊以及即時店鋪消息，都可以在下方連結直接確認。

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吃完油膩的日式料理後，是不是很想來杯清爽的咖啡或茶，讓口腔煥然一新呢～這裡超推薦一間連鎖的Con Cong Café，位於西面市中心，逛街、吃美食或參加活動後都很方便前往！

在各房或其他西面美食餐廳吃飽後，慢慢散步逛逛，然後到Con Cong Café休息一下，感覺是很棒的行程組合，所以特別附上連結給大家參考。

西面附近推薦咖啡廳 ▼▼▼

釜山西面深夜咖啡廳：越南Con Cong Caféblog.naver.com

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希望大家都能吃飽飽，度過愉快的一天！

下次再帶著我的真實評價與大家見面囉🌸