海德拉巴 Echoes 咖啡廳 2026：印度文青風與暖心無聲體驗

Echoes

原本不抱期待

卻意外愛上的質感咖啡廳！

那天在印度吃完午餐，想找間咖啡廳休息一下。當時已經快下午3點了，天氣又熱，所以其實沒抱太大期望，只想趕快找個地方進去吹冷氣。沒想到一踏進門口就讓我忍不住「哇嗚？」了一聲，心想：「這裡也太不錯了吧！」

1. 不像印度的文青氛圍

從入口處開始，就能感受到店家在空間設計上的用心。後方的區域也打理得很有特色。

戶外和樓上也有用餐區，但因為印度實在太熱了，所以當時並沒有人在那裡用餐。

店內空間就是這種感覺。如果不是看到有許多印度客人，你可能會以為自己來到哪間歐美系的文青咖啡廳，完全顛覆我對印度咖啡廳的想像！

雖然是下午時段，店內人潮卻比我想像中還多呢。

2. 桌上的特別卡片

一入座，桌上就擺著像上圖一樣的卡片。這是卡片本的最後一頁，裡面還有許多在咖啡廳可能會用到的句子，像是「請結帳」、「請給我水」等等。如果真的遇到需要進一步溝通的情況，可以翻到最後一頁，出示這張呼叫經理的卡片。

後來才知道，這間印度咖啡廳的店員都是聽障人士。因此，所有的溝通都透過這本卡片進行。如果真的有特殊需求，再出示呼叫經理的卡片即可。不過，因為咖啡廳的服務流程很順暢，其實我幾乎沒有用到這本卡片呢。

3. 餐點是創意融合料理

這裡的菜單以印度料理和創意融合菜為主。我們點了幾道，跟大家分享一下：

有搭配多種醬料的炸雞、印度風味的醬汁雞肉，還有披薩，以及光看就覺得超甜的奶昔。

其實還有點更多，但忙著吃就沒拍到照了（笑）。

餐點味道都很不錯，因為是融合料理，所以不像傳統印度餐廳的菜色，香氣和香料味都不會太重，很適合第一次嘗試印度料理的朋友。

至於奶昔嘛，不管點哪種都超甜！我因為口渴，一上桌就先喝了奶昔，雖然冰涼香甜很解渴，但同時也甜到讓人越喝越渴，哈哈。

4. 價格參考

我們點了滿滿一桌，結帳金額是 4,571 印度盧比，大約是 約 $49。這不是我一個人吃的喔，是我們好幾個人一起分攤的。

剛來的時候客人比較多，拍照有點不方便，所以離開的時候我又補拍了店內的環境。

最後這張照片是入口處的等候區。雖然當時沒有人在排隊，但感覺這裡和旁邊的區域都是可以拍美照的地方。

​📍 Echoes

Brundavan colony, PLOT NO 75, SY, Narsingi, Hyderabad, Telangana 500075 印度

咖啡廳地址如上，營業時間是中午 12:00 到晚上 11:30。週末似乎會開得更晚一些。