曼谷咖啡廳推薦 Doi Chaang：2026必訪！特色泰式水果美式咖啡

Doi Chaang

曼谷咖啡廳探店

曼谷的熱情真的讓人受不了，酷暑難耐之下，我趕緊找了間店衝進去避暑。

雖然它就在車站旁，本來不是我最愛的選址，但那時候哪還顧得了那麼多，只想趕快找個地方避暑啊！

稍微猶豫了一下，但門口斗大的「World Class SPECIALTY COFFEE」字樣，瞬間讓我下定決心走進去。

進去後，我終於找到了——水果美式咖啡！

其實，這個「水果美式咖啡」如果不是之前聽朋友提起，我可能根本不會點。記得有一次跟朋友聊天，她提到在日本很少見到這種泰國特有的咖啡。當時她說曼谷隨處可見，但實際找起來，發現也不是每間咖啡廳都有呢！所以我一直對它很好奇。

這裡有好多水果口味可以選，第一次嘗試，我先點了最不容易出錯的柳橙口味，然後找了個位置坐下。

店內空間不算大。

坐在位子上等了一會兒，我的柳橙美式咖啡就上桌了！

一開始不知道該攪拌還是分層喝，先試了幾口分層的，後來發現攪拌均勻後風味更佳！

底下是新鮮果汁，上面除了濃縮咖啡，還加入了氣泡水，讓口感更清爽。

喝起來嘛...

它更像是一款清爽的特調飲品。如果想喝純粹的黑咖啡，它可能不是首選；但如果想來點特別的、解渴的，這杯真的很不錯！

不過越喝越順口，獨特的風味很值得旅人來泰國嚐鮮。下次我一定要試試看其他水果口味！

Doi Chaang 的口味選擇很多元，後來我在其他泰國咖啡店也喝過水果咖啡，但有些就只有柳橙口味，而且做法也不同，有些是濃縮咖啡加冰塊和柳橙汁，沒有氣泡水。看來這種水果咖啡在泰國也有很多種變化呢！

其實，我覺得真正的精品咖啡，可能還是以咖啡豆本身的風味決勝負。如果添加了太多其他味道，反而會蓋過咖啡原有的香氣。或許之前朋友覺得日本沒有這種咖啡，並不是日本沒有好咖啡，只是這種泰式特色口味比較少見罷了。

不過作為一款特色飲品，它真的表現不錯！下次來曼谷，我還是會想再點一杯。

喝完一杯，本來想去探索曼谷的咖啡街，但想到剛才的酷熱，還是決定乖乖待在冷氣房裡，再點一杯他們的招牌咖啡。

結果發現，我剛點的水果美式咖啡，竟然比招牌咖啡還要貴呢！

趁著客人比較少的時候，拍了幾張店內的照片。走去後門，還發現一隻黑貓！後來上網查才知道，原來這隻黑貓是Doi Chaang的吉祥物呢，它居然在外面趴著曬太陽，超可愛！

Doi Chaang在曼谷其實有很多分店，我這次造訪的是這間喔！

這就是我這次在曼谷Doi Chaang咖啡廳，意外發現的特色「水果美式咖啡」開箱心得！