泰安安眠島傳統刀削麵2026:45年老醬油的溫暖滋味
來到韓國泰安安眠島,絕不能錯過這家「傳統刀削麵」!獨家45年老醬油與2年熟成大醬,熬煮出鮮甜海鮮刀削麵,搭配Q彈麵條、香嫩水煮肉與巨無霸餃子,暖心又飽足!


自家栽種蔬菜與45年老醬油
搭配2年以上熟成大醬熬煮
泰安安眠島刀削麵必吃美食
傳統Ttanttuk刀削麵 (전통딴뚝칼국수)
Kalguksu
哈囉,我是你們的旅行KOL Ciel!
今天想跟大家分享,來泰安安眠島旅行時,
非常適合輕鬆飽餐一頓的在地好店
「傳統Ttanttuk刀削麵 (전통딴뚝칼국수)」!

傳統Ttanttuk刀削麵 (전통딴뚝칼국수) 簡要資訊
營業時間
週一至週五 09:00-20:00
最後點餐 19:30
週六至週日 08:00-20:00
最後點餐 19:30
電話: 0507-1424-1221
其他特色
團體用餐、附設停車場
📍 以藝文記大醬製作的傳統Ttanttuk刀削麵📍
📍 傳統Ttanttuk刀削麵 (전통딴뚝칼국수)
忠清南道泰安郡安眠邑安眠大路 3018 (충청남도 태안군 안면읍 안면대로 3018 전통딴뚝칼국수)

🦀泰安家庭旅行必訪刀削麵名店!
「傳統Ttanttuk刀削麵」超推薦給以下旅人:
✔︎ 來泰安安眠島想吃頓豐盛飽足餐點的朋友
✔︎ 熱愛海鮮刀削麵的你
✔︎ 正在尋找泰安鬱金香節附近美食餐廳的遊客

這是傳統Ttanttuk刀削麵的店內環境。
餐桌數量很多,不用擔心要排隊久候,
而且桌面寬敞,用餐起來非常舒適。

自助區的美味泡菜堆得像小山一樣,
想吃多少就能拿多少,這點真的很棒!
特別是他們家的白菜泡菜,口味超讚,
跟刀削麵簡直是天作之合,讓我愛不釋口。
傳統Ttanttuk刀削麵 菜單

因為我們早上吃得比較多,
所以點了附有水煮肉、大王餃子和飲料的海鮮刀削麵2人套餐,
另外再追加了3人份的海鮮刀削麵。
刀削麵可以選擇清湯或辣味,因為外公不能吃辣,
我們就點了清湯口味的刀削麵。

點餐後,店員很快就送上餐具了。
海鮮刀削麵
清湯口味

等了一會兒,滿滿蛤蜊的海鮮刀削麵就上桌囉!

麵條Q彈有勁,真的很好吃。

海鮮刀削麵裡的大干貝也很飽滿,讓我更喜歡了。

點清湯刀削麵的時候,爸爸本來很猶豫要不要點辣味的,
因為他喜歡吃辣。貼心的店員主動送來了滿滿的辣醬和辣椒,
所以即使點了清湯,也能品嚐到辣味刀削麵的風味,真的太棒了!
偷偷告訴大家,刀削麵的湯頭是用45年老醬油和
2年以上熟成的大醬熬煮而成,清湯口味直接喝就已經很美味了,
但加入辣醬後,辣味刀削麵也別有一番風味,
超推薦大家兩種口味都試試看喔!👍🏻
水煮肉 (Bossam)

其實這家店是以刀削麵聞名,
所以我對水煮肉沒有抱太大期望,
但沒想到它完全沒有腥味,肉質也不會乾柴。

單吃肉片就很美味,

像照片這樣,用生菜包著吃更是經典又好吃!
話說,傳統Ttanttuk刀削麵的水煮肉和刀削麵都超讚,
但他們的生菜更是新鮮到沒話說,你知道嗎?
後來才知道,這些生菜好像是他們自己種的耶!
新鮮度真的非同凡響>_<🧡
大王餃子

大王餃子一次就給了五大顆,份量超足!


正如其名,餃子真的很大顆,
內餡飽滿紮實,外婆吃得津津有味呢。
雖然店名叫做「刀削麵」,
本來以為只有刀削麵好吃,
沒想到這裡的水煮肉、大王餃子,連小菜泡菜都完美無缺!
每樣都好吃到讓我們狼吞虎嚥,結果飲料都忘了拍照了XD
飲料是瓶裝的喔!
✨️✨️✨️完美無缺✨️✨️✨️
✔︎ 泰安安眠島美食「傳統Ttanttuk刀削麵」用餐心得
店員服務超級親切,
追加生菜時也毫不吝嗇地給予,
主餐菜色更是無可挑剔。
外公和爸爸都對刀削麵讚不絕口,
外婆喜歡大王餃子,
媽媽則愛水煮肉,
這真的是一家讓人印象深刻的安眠島刀削麵名店!
Cielso
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常見問題
請問位於泰安安眠島的傳統Ttanttuk刀削麵的平日及週末營業時間為何?
傳統Ttanttuk刀削麵週一至週五的營業時間為上午9點至晚上8點,最後點餐時間為晚上7點30分。週末(週六及週日)的營業時間為上午8點至晚上8點,最後點餐時間同樣是晚上7點30分。
在傳統Ttanttuk刀削麵點「清湯刀削麵」也能享用辣味嗎?
是的,可以。友善的服務人員會提供足量的辣醬(Dadaegi)和辣椒,即使您點的是清湯刀削麵,也能自行添加辣味享用。我們推薦您品嚐清湯刀削麵和辣味刀削麵兩種版本。
傳統Ttanttuk刀削麵提供的生菜包肉(Ssam-chaeso)和刀削麵湯頭使用了哪些特別的食材?
生菜包肉(Ssam-chaeso)看起來是自家種植的,非常新鮮。刀削麵的湯頭則是使用45年的老醬油和經過2年以上熟成的韓式大醬(Doenjang)手工熬製而成。
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