峴港必吃在地美食2026：便宜又飽足的越式碎米飯、糯米飯、法國麵包攻略

我曾是熱愛自由、充滿熱情的駐外工作者，在峴港這片土地上留下不少足跡😏

有時候，真的會很懷念那段隨心所欲的東南亞生活。

這篇文章，我想跟大家分享幾款我衝浪前後最愛吃的簡單美食。

當然，這些美味不只衝浪時能享用，只是峴港好吃的東西實在太多了，

所以先從這些方便又美味的小吃開始介紹囉！

越式碎米飯 (Cơm Tấm)

道地的越南碎米飯，通常搭配烤肉，非常符合華人胃口。每餐銅板價就能吃飽，CP值超高！

只要在街上看到「Cơm」或「Xôi」的招牌，別猶豫，直接衝進去就對了！

我真的超愛碎米飯和糯米飯！

在越南，你可以找到像這樣美味、平價又選擇多樣的雞肉/牛肉/豬肉蓋飯，

其中，最能代表越南庶民美食的就是「越式碎米飯 Cơm Tấm」了！

「Cơm」是飯的意思，而「Cơm Tấm」指的應該是那種稍微壓碎的米飯，搭配各式各樣的配菜。

只要在Google地圖上搜尋「Cơm Tấm」，峴港市區就會跳出超多碎米飯餐廳。

我最近一次去、交通又方便的，是這間位於安圖恩（An Thượng）區的碎米飯餐廳。

跟峇里島一樣，越南也有很多像自助餐形式的餐廳。

這種餐廳的特色就是菜色都已經準備好，點餐後很快就能上菜。

這根本就是越南的速食店啊！

中午去的時候，現場擠滿了當地人，超級熱鬧。

大家吃完就走，翻桌率超高。

他們會把做好的菜餚像自助餐一樣擺出來，讓你挑選。

通常會有像照片中的肉丸、烤豬肉、豆腐等多種配菜。

你只需要指著想吃的，店員就會幫你夾好上桌。

基本價格約 $1 美元，多加配菜可能到約 $1 美元。

如果超過這個價格，那就算比較貴的店了。

考量到近年物價上漲，現在價格可能會比以前高一些。

點完餐後，好不容易找到位子坐下（人真的太多了），

等待一下，熱騰騰的餐點就上桌囉！他們總是會附上青菜，這點我很喜歡。這家店還有附湯喔！

越式糯米飯 (Xôi)

跟越式碎米飯類似，但這是用糯米做的。

這些飯就是越式糯米飯 (Xôi)。糯米飯不是碎米，而是黏Q的糯米飯喔！

比起碎米飯，我更愛這種糯米飯的口感。

我常去的那家糯米飯，會把米飯染上顏色，有藍色、粉紅色、黃色的飯，非常繽紛。

這家店主要賣糯米飯 (Xôi) 和越式糕點 (Bánh)。Xôi旁邊寫的菜色依序是雞肉 (Gà)、豬肉 (Thịt)、豆粉 (Đậu)。

照片裡的看起來像是魚肉燉煮的料理，但我不太確定具體是什麼。

這位老闆娘人很好，感覺很純樸。也許是衝浪後特別餓，那天吃的糯米飯特別美味💃

這家位於北美安市場 (Chợ Bắc Mỹ An) 和普米爾村莊度假村（Premier Village Resort）附近，是間很實在的店！

他們的滷肉飯會附上鳥蛋，大碗飯一份約 $1 美元。

小碗飯僅需銅板價，換算下來幾乎不到 $1 美元，真的超划算！

我這個大胃王早上買了1.5人份，結果根本吃不完，連午餐也繼續吃糯米飯⋯⋯

北美安市場 (Chợ Bắc Mỹ An) 入口附近，有許多販售糯米飯和碎米飯的路邊攤。

這裡是當地人常光顧的地方，所以不像觀光區會被亂開價，價格更便宜也更好吃。

用碗裝著，再加點青菜，看起來是不是更美味了？真的超級好吃😭我完全離不開糯米飯！

越南法國麵包 (Bánh Mì) & 越南煉乳咖啡 (Cà phê sữa đá)

用越南法國麵包簡單解決早餐！還有那號稱能讓盲人重見光明的魔性越南咖啡——煉乳咖啡。

雖然華人也很喜歡越南法國麵包，但我們常吃到的，可能跟當地路邊攤的風味有些不同喔。

以前衝浪前，我都會買顆雞蛋法國麵包和一杯咖啡當早餐。

這家店比較特別，會在法國麵包裡加煎蛋。

早上出門看浪，如果太陽還沒出來，浪況有點亂，但感覺過一陣子會變好，

我就會直接坐在原地，邊吃法國麵包、喝咖啡，邊等浪況轉好。

邊看海浪邊享用早餐，感覺也很不錯呢！

雖然Highlands Coffee也有賣越式法國麵包，但味道就相對普通了些。

下午昏昏欲睡的時候，來一杯甜度爆表的煉乳咖啡，瞬間就能提神醒腦，真的好喝！

還有直接用新鮮椰子現切的椰子水，搭配酥脆的越南法國麵包（指法式長棍麵包/沒有內餡的長棍麵包也叫Bánh Mì），

光是加個煎蛋就很豐盛，是超棒的早餐選擇！

越南法國麵包推薦店家

這間是 Umm Cafe 的越南法國麵包店，

位於黎光道（Lê Quang Đạo）街上，一直以來都非常受歡迎。

地理位置也超級好。

離海邊非常近，從峴港假日海灘酒店（Holiday Beach Danang Hotel）走過來只要3分鐘！

努力衝完浪後，就像餐廳名字「Umm」一樣，好好享受越南的道地美味吧！