春川韓牛燒肉勝宇2026：頂級韓牛燒肉必吃推薦！

哈囉囉，我是 Toppy ✨

今天，我真的要來介紹我至今吃過的所有韓牛中，

數一數二美味的、

位於春川退溪洞的「燒肉勝牛」！◡̈

燒肉勝牛

地址｜江原道春川市退溪路145巷15-10號 (退溪洞 952-4)

營業時間｜週一至週六 17:30 ~ 翌日 01:00 (最後點餐 00:00)

每週日固定公休

位於退溪洞的春川燒肉勝牛，

從外觀就充滿了文青氣息！內部也很整潔，還有吧台座位，

我一看就覺得這裡非常適合當作約會地點或聚餐場所！

春川燒肉勝牛 菜單

燒肉勝牛只選用最高級的1++ No.9韓牛喔！

身為熱愛洪川韓牛的我，

對肉品的品質真是充滿期待呢🤤ㅋㅋㅋㅋ

✅ 所有燒烤類都以100克為基準。

特級牛里肌燒肉醬口味 約 $23

特級牛里肌 (沙朗牛排部位) 約 $23

蝦肉 (限量供應) 約 $28

板腱肉 約 $26

韓牛大醬湯 約 $4

白飯 約 $1

海帶湯 免費

我們這次是四位大人一起去的，

因為媽媽和我的食量比較小，所以我們點了一些先吃，

之後又加點了牛里肌和燒肉醬口味的肉來吃呢哈哈。

哇～酒的種類也很多元呢！

從可以簡單小酌一杯的「升酒」(清酒單杯)，

到我喜歡的「地酒」(瓶裝清酒)、「燒酎」(日本燒酒)都有！

超貼心的開瓶服務

儘管店裡有這麼豐富的酒品選擇，但這次搭配燒肉的，

就是這瓶響和風醇粹 Master Select

這是冬季去對馬島旅行時，在回程的船上免稅店買的。

我覺得它跟這種最高級的韓牛超搭，所以特地帶來了。

而且春川燒肉勝牛還提供開瓶服務呢😆

在特別的日子，能帶上自己珍藏的葡萄酒或威士忌來享用，

是不是很棒呢？

我原本想額外點氣泡水來做Highball，

但店裡只有薑汁汽水和通寧水，所以只好先點了通寧水，

結果老闆看到後，幫我換成了Singha氣泡水耶哈哈。

真是家超貼心的店呢！

整潔又美味的韓式小菜

我每次去日本當地的燒肉店，幾乎都吃不到這麼多小菜，

所以常常吃到一半就覺得膩了，吃得比平常還少。

但春川韓牛美食店「燒肉勝牛」就不同了！

這裡的小菜種類非常豐富，

而且每一樣都做得跟烤肉超搭，既精緻又美味呢..🤤

特別是這碗蘿蔔泡菜和烤山蔘涼拌菜

是老闆媽媽親手做的，充滿家常好滋味的道地小菜喔！！

難怪真的真的超級好吃啦 ㅠㅠ

就連我這次帶去的公婆，口味都被這小菜征服了呢 ♥

我說真的，現在在寫這篇文章的時候，我又開始想念那個味道了！

春川烤牛肉名店

頂級里肌肉、牛小排肉上桌囉！

光看這色澤，就知道味道不用說了吧🤤

吃燒肉當然還是要用炭火烤才最對味..

烤山蔘也一定要放在炭火上烤來吃吃看喔，保證超級美味！

牛小排肉這部位好像產量比較少

所以上面寫著「限量販售」

油花分布均勻，而且完全沒有韌的部位！！

把里肌肉吃完之後

因為對翼板肉也很好奇，所以又點了一份，還追加了里肌肉！

完全不需要找其他醬料，光是沾點鹽巴或是新鮮山葵泥就已經

足夠美味了🤤

接下來是眾所期待、真的真的超級美味的

「牛肋條佐醬汁」(Gyutare).. 特製醬汁上灑滿了滿滿的蔥花

牛肋條佐醬汁只需要烤一面，然後用飯包起來吃就好囉！

牛肋條佐醬汁，拜託一定要配白飯吃..(點餐時會一起附上喔)

因為是甜鹹的組合，所以那股鮮味真是棒極了🤤

醬汁完全不會分離，和飯一起包起來吃真是超級美味！

我明明已經很飽了，卻還是忍不住又點來吃，可見它有多好吃

是會讓人一口接一口停不下來的魔性菜色..

如果你們去Yakiniku Seungwoo的話，拜託一定要點來吃吃看喔🥹

清爽的結尾：海帶湯、大醬湯和朝日生啤酒

啊，對了，我還點了朝日生啤酒來解膩！！

牛肋條佐醬汁配上朝日生啤酒，這樣一吃

根本不用去日本了啦，哈哈哈

這裡就是日本了啦。(沒錯)

海帶湯是免費提供的

海帶湯也真的很好喝！很適合做一個清爽的收尾

我個人呢，每次吃韓牛大醬湯的時候

都覺得不是清爽的結尾

反而因為肉的油膩感，所以不太喜歡

但這次喝了湯頭，發現是真~的非常清爽的味道

害我吃完一大堆牛肋條佐醬汁配飯之後，又把一碗飯吃光光了..

據說晚上8點之後，只點下酒菜也可以喔！

如果想小酌一杯，又希望能去氣氛好的地方，

那務必去嚐嚐看喔🤙

如果是在找特別場合的春川韓牛餐廳，那絕對不能錯過這裡喔‼️

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